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有机化学基础

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麦克默里
机械工业
2005-2
566
55.00元
9787111110682

图书标签: 有机化学  有机化学  英文版  化学    大二   


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发表于2024-11-22

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图书描述

《有机化学基础(英文版原书第5版)/时代教育国外高校优秀教材精选》编著者(美)麦克默里。

《有机化学基础(英文版原书第5版)/时代教育国外高校优秀教材精选》所用体系为传统的功能团体系,有关生物分子和生物化学过程的内容占有较在篇幅。另外,书中简要地介绍了有机分子结构测定中应用最多的红外光、紫外光谱和核磁共振谱方法,由于作者选择了一些比较典型的例子,对于初学者来说已够用。

本书具体内容包括结构和键,酸和碱,有机化合物的特性——烷径,烯烃—有机化学反应的本质,烯径的炔烃,芳香化合物,立体化学,卤代烷,醇、醚和酚,醛和酮——亲核加成反应,羧酸和衍生物,羧基a取代反应和缩合反应,胺,化学结构的测定,原生质-碳化合物,生物分子=氨基酸,肽和蛋白质,生物分子——类指和核酸,新陈代谢途径的有机化学。

本书在每章之后,除附有用以扩展视野的阅读材料和习题外,还附有关键词和反应小结,在一般教科书中很少见到。且该书版面明快,文字简洁流畅,使人有一种爱不释手的感觉。可作为生物、制药、农业等各专业的教学参考书或教材,也可供专业技术人员参考。

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一开始学这本书是为了配合高鸿宾版有机教材学习英文命名法,事实上它本身就是一流的入门教材,语言真是通俗得不能再通俗了,当时体会到了优秀英文教材的魅力

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