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天堂美食

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戴宁编
浙江科学技术出版社
2000-9
111
39.0
平装
9787534114175

图书标签:  


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发表于2024-12-18

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图书描述

杭州菜以制作精细,口味清鲜,注重原味,创新求变的特色而享誉烹饪界,受到消纲者的青睐,是中华烹饪艺苑中的一朵奇葩。

本书采撷了杭州菜、点精品174款,配以西湖的秀丽景色作为陪衬,使读奢侈有一种“吃在杭州、游在西湖”的美好感受。

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