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发表于2024-11-25
茶緣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
無論是飲茶習俗,還是烹沏方式,或是茶類加工,都經曆瞭許多變化,作為飲茶的專和工具,必然也有一個發展和變化的過程。
中國茶具,種類繁多,造型優美,尤其是宜興紫砂,既有實用價值,又富有藝術之美,所以馳名中外,為曆代飲茶愛好者所青睞。
日本茶具,講究色彩與造型搭配,每次飲茶茶具都要根據茶事的不同主題,選擇相應的茶具,所以日本茶具更像是藝術品。
英國茶具,堅固耐用,外錶華麗。他們認為日常生活經常要使用的茶具,應該堅固耐用,不怕摔纔是最好的。
中國是茶的故鄉,從發現茶到以茶為藥,到煮飲茶,製餅團茶,到明代開始實行茶葉的衝泡。中華茶文化就已走過瞭幾韆年的曆史。明代之後,關於飲茶的方法基本就沒有什麼大的改變。中國茶道注重的是人和自然的和諧共處,所以中國的茶道往往顯得十分樸素,不那麼抓人眼球。
茶在唐代傳入日本,在當時的日本,主要模仿學習的對象是中國的寺院茶,因而日本茶道有濃厚的禪茶意味。茶葉輸入歐洲則是17世紀的事情瞭。王宮貴州在閑極無聊的時候進行各種的聚會,打發時光,因為茶湯加入牛奶,消除瞭因衝泡不好的苦澀,再配以精緻茶具,整個下午的品茶時光就成為眾人爭相模仿的一種時尚。至今而成瞭不可替代的享譽世界的英國紅茶文化。
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