具體描述
為瞭幫助廣大養生愛好者掌握營養湯汁的傢庭製作方法，特編寫瞭《傢庭養生湯汁現學現用》，目的是針對傢庭湯汁製作中的基本技巧和經驗，作齣入深入細緻的介紹和分析，以供大傢參考。
著者簡介
圖書目錄
第一部分 一般靚湯傢庭製作法
一 製湯的四大要領
二 一般葷湯的製作
三 一般素湯的製作
四 燉湯的兩個關鍵環節
第二部分 一般中藥湯劑的製作
一 中藥湯劑煎服的五個要素
二 影響中藥煎成的五個細節
三 六類中藥湯劑煎服的原則
四 常用中藥湯劑的特殊煎法
五 中藥湯劑的服用方法
第三部分 傢庭自製保健湯汁
……
第四部分 功效各異的保健靚湯
……
第五部分 四季皆宜的保健靚湯
……
第六部分 人人可用的保健靚湯
……
第七部分 傢庭自製靚湯治百病
……
· · · · · · (收起)
一 製湯的四大要領
二 一般葷湯的製作
三 一般素湯的製作
四 燉湯的兩個關鍵環節
第二部分 一般中藥湯劑的製作
一 中藥湯劑煎服的五個要素
二 影響中藥煎成的五個細節
三 六類中藥湯劑煎服的原則
四 常用中藥湯劑的特殊煎法
五 中藥湯劑的服用方法
第三部分 傢庭自製保健湯汁
……
第四部分 功效各異的保健靚湯
……
第五部分 四季皆宜的保健靚湯
……
第六部分 人人可用的保健靚湯
……
第七部分 傢庭自製靚湯治百病
……
· · · · · · (收起)
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