具體描述
本書詳細介紹瞭45個彆具特色的美味食譜，有助於司廚者製齣這幾大類既富營養又可口的食品，不但使傢庭生活倍添樂趣，也對準備在飲食行業發展的朋友提供很好的參考資料。
著者簡介
圖書目錄
一 肉類
1 青紅椒炒牛肉
2 豆芽炒肉絲
3 鹹蛋蒸肉餅
4 麻香醉腰片
5 三鮮炒豬心
6 韭心炒百葉
7 紅椒燜臘肉
8 菜心燴豬血
9 三絲豬肝湯
10 蘿蔔羊肉湯
11 海帶排骨湯
二 禽蛋菜
……
三 鱗介菜
……
四 蔬菜
……
· · · · · · (收起)
1 青紅椒炒牛肉
2 豆芽炒肉絲
3 鹹蛋蒸肉餅
4 麻香醉腰片
5 三鮮炒豬心
6 韭心炒百葉
7 紅椒燜臘肉
8 菜心燴豬血
9 三絲豬肝湯
10 蘿蔔羊肉湯
11 海帶排骨湯
二 禽蛋菜
……
三 鱗介菜
……
四 蔬菜
……
· · · · · · (收起)
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