傢鄉土菜100味

傢鄉土菜100味 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:江蘇科學技術齣版社
作者:王新華
出品人:
頁數:80
译者:
出版時間:2003-7-1
價格:28.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787534538902
叢書系列:
圖書標籤:
  • 傢鄉菜
  • 地方菜
  • 傳統美食
  • 傢常菜
  • 菜譜
  • 烹飪
  • 美食
  • 飲食文化
  • 中國菜
  • 地方特色
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具體描述

著者簡介

圖書目錄

1 炒豆腐渣
2 老菜燒大腸
3 蒸老莧菜莖
4 燉爛醃菜
5 老菜燒土豆
6 醃菜鹵燉豆腐
7 老菜燒肉
8 毛豆米燒鯽魚
9 毛豆米燒仔雞
10 毛豆米肉絲汪豆腐
11 炒南瓜藤
12 炒山芋藤
13 燒螺螄
14 茄子燒黃鱔
15 麵拖蟹
……
· · · · · · (收起)

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