柯俊年,從小便與傳統颱灣古早味為伍。當兵時期因擔任夥房廚師之故,便與士官長學習大陸各地之地方菜,結婚後因娶日本人為妻,便常前往日本,並在日本、法國、意大利等國料理。目前在颱大醫院擔任營養部治療飲食廚師,著作有《健康漂亮坐月子》、《女性養生新煮張》等,也在《快樂廚房》雜誌發錶不同主題的食譜單元。並經常受邀參加廣播及電視美食節目的錶演,如中廣晨光序麯、東森食全食美、超級美食王等節目。
楊桃文化·新手食譜係列包括《吃也能瘦身:7天瘦身飲食計劃》《和洋中蓋飯:日式蓋飯·中西蓋飯》《夏日清涼飲料:40種兼具消暑與健康概念的飲品》《咖啡館輕食:32道無國界的精緻輕食美味》,均使用同一ISBN。
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這個目錄是怎麼弄的,錯的太離譜瞭
评分操作簡單,實用性強 豆瓣給齣的簡介和作者是錯的 作者是颱灣的柯俊年
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