杨桃文化·新手食谱系列

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柯俊年,从小便与传统台湾古早味为伍。当兵时期因担任伙房厨师之故,便与士官长学习大陆各地之地方菜,结婚后因娶日本人为妻,便常前往日本,并在日本、法国、意大利等国料理。目前在台大医院担任营养部治疗饮食厨师,著作有《健康漂亮坐月子》、《女性养生新煮张》等,也在《快乐厨房》杂志发表不同主题的食谱单元。并经常受邀参加广播及电视美食节目的表演,如中广晨光序曲、东森食全食美、超级美食王等节目。

出版者:汕头大学出版社
作者:辜惠雪
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2003-8-1
价格:15.00元/册
装帧:平装
isbn号码:9787810365505
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 食谱 
  • 要 
  • entertainment 
  •  
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杨桃文化·新手食谱系列包括《吃也能瘦身:7天瘦身饮食计划》《和洋中盖饭:日式盖饭·中西盖饭》《夏日清凉饮料:40种兼具消暑与健康概念的饮品》《咖啡馆轻食:32道无国界的精致轻食美味》,均使用同一ISBN。

具体描述

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这个目录是怎么弄的,错的太离谱了

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操作简单,实用性强 豆瓣给出的简介和作者是错的 作者是台湾的柯俊年

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