具體描述
著者簡介
圖書目錄
第一章 一個前景光明的産業
第二章 酒樓籌備
第三章 酒樓組織機製
第四章 前廳服務與管理
第五章 後廚管理精要
第六章 采購與采購管理
第七章 安全衛生管理
第八章 酒樓財務管理
第九章 酒樓的營銷組閤
第十章 酒樓公關管理
第十一章 打造現代酒樓經營管理團隊
第十二章 品牌提升管理與酒樓擴張
後記
· · · · · · (收起)
第二章 酒樓籌備
第三章 酒樓組織機製
第四章 前廳服務與管理
第五章 後廚管理精要
第六章 采購與采購管理
第七章 安全衛生管理
第八章 酒樓財務管理
第九章 酒樓的營銷組閤
第十章 酒樓公關管理
第十一章 打造現代酒樓經營管理團隊
第十二章 品牌提升管理與酒樓擴張
後記
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有