骨质疏松患者补钙食谱

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出版者:学苑出版社

作者:李白冬

出品人:

页数:324

译者:

出版时间:2001-4-1

价格:12.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787507716962

丛书系列:

图书标签:

骨质疏松
补钙
食谱
健康饮食
营养
骨骼健康
老年人
膳食
养生
慢性病

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具体描述

老年人易发生骨质疏松症，儿童和成年人会发生软骨症。本书专为防治骨质疏松、软骨症进行补钙而提供的食谱300多例，主要分为奶制类、豆制类、蛋制类、水产类、蔬菜类五大类。介绍补钙食品和制作菜肴时合理配合、增强补钙效果的方法。

作者简介

目录信息

一、骨质疏松症患者的饮食要求
二、骨质疏松症患者食谱选
（一）奶制类
（二）豆制类
（三）蛋制类
（四）水产类
（五）蔬菜类
· · · · · · (收起)

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