现代养鸡

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出版者:中国农业出版社
作者:杨山
出品人:
页数:624
译者:
出版时间:2002-1-1
价格:56.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787109070851
丛书系列:
图书标签:
  • 养鸡
  • 家禽养殖
  • 畜牧业
  • 农业技术
  • 现代农业
  • 养殖技术
  • 鸡的饲养管理
  • 家禽疾病防治
  • 经济效益
  • 实用指南
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具体描述

全书近100万字,共15章。本书内容立足于国情,对与养鸡生产有关的诸问题作了比较全面的论述,基本反映了国内外养鸡生产领域的研究成果和应用技术。该书的特点是:以国情为依托,以养鸡生产为背景,以新技术应用为焦点,全面、深入、细致地阐述蛋鸡和肉鸡的育种、繁殖、营养、饲粮配合、饲养管理、卫生防病、产品加工、废物处理及企业的经营管理等。章节的设立推陈出新,

《古籍修复的艺术与实践》 一、绪论:时光的守护者与文献的生命线 在信息爆炸的时代,古籍如同沉默的智者,承载着人类文明的厚重积淀。然而,岁月的侵蚀、环境的变迁以及不当的保存,使得这些珍贵的纸质载体面临着不可逆转的衰老与残损。本书《古籍修复的艺术与实践》旨在系统梳理和深入探讨古籍保护修复领域的核心理念、技术路径与操作规范。我们不再将修复视为简单的“修补”,而是上升到一种对历史、对文化、对物质载体的深刻敬畏与科学干预。 本书的写作初衷,是为广大文物保护工作者、图书馆及档案馆专业人员,以及对传统工艺和文献保存有浓厚兴趣的研究者提供一本兼具理论深度与实操指导的专业参考书。它不仅关注传统技艺的传承,更融入了现代科学检测与材料学的前沿成果,力求在“最小干预”的原则下,实现古籍文献“稳定化”与“可读性”的最大化。 二、理论基石:修复哲学的演变与伦理考量 古籍修复是一门高度依赖伦理规范的学科。修复决策的每一步都必须建立在坚实的理论基础之上。 2.1 修复哲学的历史脉络: 本章追溯了西方文物保护(如罗马宪章、威尼斯宪章)与东方传统修补观念(如“尽旧”与“以旧护旧”)的碰撞与融合。我们深入分析了“可逆性”、“最小干预”和“真实性”这三大核心原则在当代语境下的具体应用。何为可逆?即后代的修复者应能在不损害原物主体结构的前提下,拆除或改进当下的修复材料和方法。 2.2 损伤类型学与病害诊断: 详细分类了微生物侵害(霉菌、虫蛀)、化学性老化(纸张酸化、变色)、物理性损伤(撕裂、断口、虫蚀)以及人为损坏(污染、错误装订)。病害诊断部分引入了非侵入性检测技术,如紫外光谱分析、红外反射成像等,用以准确判断纸张纤维类型、墨色成分及潜在的化学风险。 2.3 修复伦理的当代视角: 探讨了“修旧如旧”与“复原”之间的张力。对于那些信息缺失严重、结构完全瓦解的文献,我们应倾向于“加固保护”而非“臆造复原”。明确了在修复过程中,应如何区分原物信息与后世的修补痕迹,确保文献的“历史层次感”得以保留。 三、材料科学:传统与现代的交汇点 修复材料的选择直接决定了修复工作的成败与文献的长期稳定性。本书对材料的介绍极为详尽,注重材料的理化性质、耐久性及与古籍基质的相容性。 3.1 传统纤维材料的重构与应用: 深度解析了中国传统制浆工艺——皮纸、麻纸、宣纸等在修复中的应用标准。重点介绍了如何利用天然淀粉胶(如麦芽糊、牛皮胶)的配制技术,调控其粘度、pH值与干燥收缩率,以匹配不同时代、不同特性的纸张。 3.2 现代高分子材料的审慎引入: 介绍了用于加固、层压和真空处理的现代纤维素醚(如羧甲基纤维素CMC)、聚乙烯醇缩丁醛(PVB)薄膜等。讨论了这些合成材料的优点(稳定性高、易于处理)与潜在风险(迁移性、塑化剂析出),并给出了严格的适用范围与测试标准。 3.3 墨、色、浆的调配: 针对书画、拓片修复,详细讲解了矿物颜料(如朱砂、石青)的研磨、炮制方法,以及如何使用中和性浆液对酸性污染进行局部渗透处理,确保修复色调与原墨色相协调,同时不产生二次污染。 四、核心技术详解:从基础处理到复杂抢救 本书的实践部分,以流程图和大量高清操作图示,系统性地展示了各项修复技术的标准作业程序(SOP)。 4.1 文献的预处理与清洁技术: 包括如何安全地拆解装订、去除污染(如水渍、油污、霉斑的物理刮除与化学靶向清除)、页面去酸的湿法与干法流程。特别强调了应对不同类型污染(如朱砂渗色、铅笔痕迹)的差异化处理方案。 4.2 纸张的纤维重构与补洞技术: 详细阐述了“濡补法”(湿法贴补)与“干补法”(浆糊粘合)的精细操作。对古籍修复中最具挑战性的“配纸”和“接缝”工艺进行了分步解析,包括如何利用纸浆重建丢失的纤维结构,以及在透光灯箱下进行精确对位。 4.3 霉变与虫蛀文献的抢救性处理: 针对严重霉变,介绍了低温冷冻保存技术与惰性气体(如氩气)处理在抑制微生物活性中的应用。对于虫蛀洞眼的封堵,强调使用具有一定弹性的纤维填充物,以避免因材料硬度不一导致的应力集中。 4.4 卷轴与特种文献的修复: 涵盖了碑帖、册页、经折装等不同形制的文献修复重点。例如,卷轴的“展平、打底层、裱糊”的动态平衡控制,以及如何修复绢本、绫本等丝织品载体的断裂与脱层。 五、数字化保护与未来展望 现代修复工作已离不开数字技术的支持。本书的最后一章探讨了传统修复与数字化保护的协同关系。 5.1 修复过程的数字化记录: 强调对修复前、修复中、修复后的数据采集与存档,包括高分辨率成像、三维扫描数据,作为文献“履历”的永久记录。 5.2 修复效果的评估与监测: 利用色彩测量仪、材料老化测试箱等工具,对修复材料的长期性能进行预测性评估,从而指导未来的维护计划。 5.3 知识传承与人才培养: 呼吁建立更规范化的修复师认证体系,鼓励跨学科交流,确保这项古老而精密的技艺能够在科技的辅助下,得以薪火相传,让我们的文化遗产得以穿越时空,与后世对话。 本书是一部将传统工匠精神与现代科学方法熔于一炉的专业著作,旨在为每一位致力于保护人类共同文化财富的实践者,提供坚实的技术支持与深刻的伦理指引。

作者简介

目录信息

第一章 现代养鸡业
第二章 鸡的生物学
第三章 现代商品杂交鸡的育种
第四章 鸡的孵化
第五章 鸡的营养需要
第六章 鸡饲料配合
第七章 现代养鸡业的环境管理
第八章 养鸡机械设备与用具
第九章 蛋鸡生产
第十章 肉鸡生产
第十一章 养鸡企业的经营管理
第十二章 鸡场计算机辅助管理
第十三章 鸡场卫生与鸡病防治
第十四章 现代肉鸡加工
第十五章 鸡粪处理与综合利用
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