现代家庭保姆必读/现代家庭系列

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出版者:内蒙古科学技术出版社
作者:高溥超
出品人:
页数:496
译者:
出版时间:2001-10-1
价格:25.00
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787538009262
丛书系列:
图书标签:
  • 育儿
  • 家庭教育
  • 亲子关系
  • 保姆
  • 家政
  • 儿童护理
  • 家庭管理
  • 生活技巧
  • 现代家庭
  • 育儿指南
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具体描述

现代保姆应是一名优秀的家政服务员。而优秀的家政服务员,除应参加家政职业培训之外,自身也应具备一定的素质。

那么具备什么样的素质的人,才能胜任家政服务工作呢?

本书内容包括:保姆与家庭、小儿护理,老年人护理、孕产妇护理、厨房知识、居室布置、家庭紧急情况处理等。

深入解析古典园林造园艺术与哲学:一部跨越时空的文化之旅 《江南私家园林研究:从文人雅趣到空间哲思》 书籍简介 本书并非关乎现代家庭管理或日常技能的实用指南,而是对中国古典园林,特别是江南私家园林这一独特艺术形式的深度学术探索与细致入微的考察。它旨在揭示隐藏在假山、水池、亭榭之间的文化密码、哲学意蕴以及精湛的营造技术。全书结构严谨,内容丰富,从历史源流、造园理念、空间布局、建筑艺术到文化符号,构建了一幅全面而立体的江南园林研究图景。 第一部分:历史溯源与文化背景的重塑 本书的第一部分将时间回拨,细致梳理了中国私家园林自魏晋南北朝萌芽,历经唐宋发展,至明清时期(尤其是苏、杭、扬等地)达到艺术巅峰的历史脉络。我们不再停留于对名园的简单罗列,而是深入探讨不同历史阶段社会思潮对园林形态的影响。 士大夫阶层的精神需求: 重点分析了魏晋风度与宋代理学对园林“方寸之间见天地”追求的催化作用。园林不再是简单的休憩场所,而是文人安放“心性”的第二自然。 地域文化的沉淀: 专门开辟章节探讨了江南地区独特的地理环境——水网密布、气候温润——如何塑造了其“以水为胜,以曲为美”的造园特色,并与北方皇家园林的恢弘大气形成鲜明对比。 技艺的传承与演变: 考察了明代计成《园冶》等重要造园文献的问世,标志着造园技术从经验总结向理论体系的转变过程,以及匠人(如董氏家族)在实践中对叠石、理水、花木配置等核心技艺的创新与完善。 第二部分:造园哲学的深度剖析 本书的核心价值在于对江南园林背后所蕴含的中国传统哲学思想的挖掘。园林是哲学的物质载体。 天人合一的具象化: 详细阐述了道家“自然无为”思想如何在园林中实现。园林艺术追求的不是对自然的完全模仿,而是“似与不似之间”的微妙平衡,即“缩地成寸”的空间艺术,体现了人对宇宙秩序的理解与顺应。 儒家伦理与秩序感: 尽管园林强调自然,但私家园林依然是家族活动的场所,必须体现礼制。我们分析了厅堂、厢房的布局如何体现主人的社会地位和待客之道,以及“曲径通幽”的设计如何象征着人际交往的含蓄与克制。 禅宗美学的影响: 探讨了禅宗“空寂”、“悟道”的观念对园林审美的影响,尤其体现在枯山水(尽管多见于日本,但在宋代已有萌芽)和素雅材质的选择上,追求一种“静观自得”的禅定意境。 第三部分:空间叙事与艺术手法 这一部分专注于园林的空间组织逻辑和具体的艺术元素。 “移步换景”的空间叙事学: 摒弃线性游览的传统观念,本书将园林视为一个多层次、多视角的叙事文本。通过分析漏窗、屏门、抱厦等元素,解析了设计者如何引导观者的视线,制造出“有限空间无限意”的效果。 理水与叠石的辩证关系: 详尽论述了水(动态元素)与山(静态元素)在园林中的主导地位。对叠石技术的分析,不仅包括“峰、峦、嶂”的形态模仿,更深入到对古代赏石文化的考察,如“瘦、透、漏、皱”的审美标准如何在园中得到实践。 建筑与自然的融合: 考察了亭、轩、榭、廊等建筑小品的功能性与象征意义。例如,不同的轩室(如“镜水轩”、“涵碧堂”)如何通过命名和朝向,与周围的景观形成特定的情境关联,而非孤立的建筑构件。 植物符号学: 分析了松、竹、梅(岁寒三友)以及芭蕉、藤萝等植物在园林中的文化内涵,它们如何与园主的性格、志趣相互映照,共同构成园林的“文心”。 第四部分:当代视野下的保护与传承 在最后一部分,本书将视角拉回当代,探讨这些珍贵文化遗产面临的挑战和未来的保护方向。 历史信息的重构与验证: 探讨了文献记载与考古发现之间的差异,以及对已损毁园林的科学复原研究方法。 活化利用的平衡: 讨论了在满足现代社会功能需求的同时,如何保持古典园林原真性的难题。强调了公众教育在理解园林文化价值中的重要性。 目标读者 本书适合所有对中国古典文化、园林艺术史、建筑美学以及传统哲学有浓厚兴趣的研究者、建筑/景观设计专业人士、文化遗产保护工作者,以及渴望超越表面观赏,深入理解中国古典审美体系的普通读者。它不是一本快速入门的导览手册,而是一部需要沉静心神、细细品味的学术专著。读者将在阅读过程中,如同漫步于苏州园林的曲廊之上,逐步领悟其中蕴含的东方智慧。

作者简介

目录信息

一 保姆与家庭
1 保姆的素质
……
二 小儿护理
1 正常小儿喂养与护理
……
三 老年人护理
1 正常老年人护理
……
四 孕产妇护理
1 正常孕产妇护理
……
五 厨房知识
1 食物的选购及初加工
……
六 居室布置
1 居室布置与装饰
……
七 家庭紧急情况处理
1 危急情况处理
……
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