家庭冬令食谱

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出版者:上海科技教育出版社
作者:茅建民
出品人:
页数:324
译者:
出版时间:2001-11-1
价格:18.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787532360239
丛书系列:
图书标签:
  • 冬令食谱
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具体描述

《星辰之歌:宇宙的低语与人类的探索》 一个关于宏大宇宙、微小生命与永恒追问的史诗级叙事。 内容提要 《星辰之歌:宇宙的低语与人类的探索》并非一本聚焦于日常起居或家庭事务的著作,它是一部跨越了数十亿光年和数千年历史的恢弘史诗。本书带领读者从人类文明的摇篮——地球出发,挣脱引力的束缚,深入到宇宙最深邃、最神秘的角落。它探讨了从夸克到星系团的结构本质,追溯了时间和空间的起源,并审视了生命在宇宙中存在的可能性与必然性。 本书结构严谨,内容横跨天体物理学、宇宙学、行星科学、生物学前沿以及哲学思辨,以优美而富有冲击力的文字,描绘了一幅关于我们所处之“真实”的完整画卷。 第一部分:起源之火——宇宙的诞生与演化 本部分专注于宇宙的创生及其早期历史,为读者建立起理解当前宇宙结构的物理学基础。 第一章:虚无中的涟漪 大爆炸的余烬: 详细解析宇宙微波背景辐射(CMB)的观测证据,阐释宇宙如何在极高密度和温度下从一个奇点爆发式膨胀。探讨暴胀理论在解释宇宙平坦性和均匀性方面的关键作用。 基本粒子的舞蹈: 追溯夸克、轻子、玻色子在宇宙诞生后最初的几秒钟内如何形成,以及强核力、弱核力、电磁力和引力如何分离,塑造了物质的基本形态。 核合成的熔炉: 描述宇宙诞生后三分钟内,氢和氦如何在广袤的冷却空间中合成,奠定了宇宙物质的基石。 第二章:黑暗纪元的沉寂与光明的觉醒 物质的幽灵: 探讨暗物质的理论模型及其间接观测证据(如引力透镜和星系旋转曲线),解释它如何充当宇宙结构的“骨架”。 第一代恒星的诞生: 描述在氢气和氦气主导的原始云团中,引力如何战胜简易的退行压力,点燃宇宙中第一批“初代星”(Population III stars)。这些巨型、短命的恒星如何通过超新星爆发将更重的元素抛洒到太空中,为后续星系的形成播下种子。 重组与再电离: 描绘宇宙在38万年后变得“透明”的过程,以及随后数亿年间,来自初代星和早期星系的紫外线如何将中性原子重新电离,使宇宙再次变得可见。 第三章:星系的编织与结构的形成 宇宙网的形成: 通过最新的模拟结果和大型巡天数据,展示引力如何在暗物质的引导下,将物质组织成巨大的丝状结构、空洞和星系团。 星系的演化史: 考察螺旋星系、椭圆星系和不规则星系的形成路径,重点分析星系合并事件对结构和恒星形成率的深远影响。 活跃星系核与超大质量黑洞: 探讨位于星系中心的超大质量黑洞如何通过吸积物质(形成类星体或活动星系核)来影响宿主星系的演化,即“共演化”理论。 第二部分:生命的低语——行星、宜居性与地外生命探索 本部分将视角收缩至恒星系统内部,探讨生命诞生的条件以及人类对“我们是否孤独”这一问题的孜孜不倦的探索。 第四章:行星的万花筒 恒星的残余盘: 详细描述原行星盘的冷却和分化过程,解释岩石行星(如地球)和气态巨行星(如木星)是如何在不同的温度梯度下形成的。 系外行星的多样性: 介绍开普勒、TESS等任务发现的形形色色的系外行星,包括“超级地球”、“热木星”以及可能位于宜居带的“类地行星”。分析这些行星大气层的构成与形成机制。 海洋世界的奥秘: 专门探讨冰封卫星(如木卫二欧罗巴、土卫二恩克拉多斯)内部的液态海洋,分析潮汐加热如何提供维持生命的能量来源。 第五章:宜居性的边界 生物关键元素的循环: 讨论构成已知生命的关键元素(碳、氢、氧、氮、磷、硫)在宇宙中的丰度、分布及其在行星形成初期的富集过程。 环境的黄金比例: 深入探讨行星所处的“宜居带”概念,并超越简单的液态水标准,讨论磁场保护、板块构造对长期气候稳定的作用,以及“巨行星保护伞”的必要性。 生命起源的化学: 检视地球上生命起源的几种主流假说,如RNA世界、深海热液喷口理论,并探讨这些化学过程在其他行星上重现的可能性。 第六章:聆听宇宙的寂静 SETI:搜寻地外文明的努力: 回顾射电望远镜历史上对特定信号的搜寻历程,解析“费米悖论”——如果宇宙如此古老且广阔,为何我们尚未观测到任何外星文明的明确迹象? 文明的兴衰模型: 探讨关于文明寿命的悲观与乐观模型,包括自我毁灭(技术奇点、核战争)和自然灾害(伽马射线暴、小行星撞击)对先进文明存续的威胁。 深空探测器的遗产: 审视“旅行者号”和“先驱者号”等携带人类信息飞向星际空间的探测器,探讨它们作为人类文明的信标,可能在未来被何种实体解读的哲学意义。 第三部分:人类的远望——探索的边界与未来的哲学 本部分将目光引向人类自身在宇宙图景中的位置,以及我们探索的动机与终极意义。 第七章:时空结构的深层物理 广义相对论的奇景: 深入浅出地解释爱因斯坦的引力场方程,并展示引力波探测(LIGO/Virgo)如何为我们提供了“聆听”宇宙事件的新感官。 黑洞的视界与信息悖论: 剖析黑洞奇点的本质,以及霍金辐射对信息守恒原则的挑战,探讨物理学定律在极端条件下的失效与重构。 量子纠缠与非定域性: 考察量子力学在宏观宇宙学中的体现,探讨虫洞和爱因斯坦-罗森桥的理论可能性,尽管它们目前仍停留在理论层面。 第八章:走向星际的征途 推进技术的瓶颈与突破: 评估化学火箭、核聚变推进、光帆技术(如突破摄星计划)的实际可行性,分析实现星际旅行所需克服的能源和时间尺度难题。 戴森球的构想: 探讨理论上先进文明为获取最大能量而建造的巨型结构——戴森球的分类与可行性分析,将其作为衡量文明技术等级的卡尔达舍夫指数的应用。 人类太空殖民的伦理学: 讨论在火星、月球甚至系外行星建立人类前哨站所面临的生理、心理和社会组织挑战,以及“行星保护”的道德责任。 第九章:宇宙中的意义 人类的尺度: 在数十亿颗星系组成的宏大背景下,重新审视人类历史、文化和情感的价值。强调即使我们的物理存在微不足道,但我们的意识和探索欲却是宇宙中罕见的现象。 认识论的边界: 探讨科学方法的局限性,以及面对宇宙的无限性时,哲学和艺术在解释“为什么”方面所扮演的角色。 未来的交汇点: 展望未来五百年内,人类可能在宇宙探索中取得的关键突破,并最终回归本书的核心主题:探索不仅是对外部宇宙的丈量,更是对人类自身潜能的终极发掘。 作者寄语 本书旨在激发读者对宇宙的敬畏之心,将日常生活的纷扰置于永恒的星海之下,从而获得一种全新的视角和深刻的谦逊感。它是一次智力上的探险,一次精神上的洗礼,邀请每一位读者与我们一同,倾听那来自遥远星辰的、永不停歇的低语。

作者简介

目录信息

一、冷菜类
二、沙锅类
三、火锅类
四、药膳类
五、圆盅类
六、炸类
七、铁板类
八、煲仔类
九、锅仔类(明炉)
十、其他类
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