廣東名菜(三)

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出版者:廣東科技齣版社

作者:梁遠樹

出品人:

頁數:128

译者:

出版時間:1996-10-1

價格:88.00元

裝幀:精裝(無盤)

isbn號碼:9787535917270

叢書系列:

圖書標籤:

廣東菜
粵菜
中國菜
烹飪
美食
食譜
傢常菜
菜譜
地方菜
飲食文化

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具體描述

著者簡介

圖書目錄

一、湯羹類
二、炒類
三、煎類
四、炸類
五、燒鹵類
六、蒸類
七、扒類
八、�類
九、�類
十、扣類
十一、煲仔類
十二、其他類
· · · · · · (收起)

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