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品種目錄
A 營養強化劑
B 增味劑
C 甜味劑
D 酶製劑和微生物製劑
E 乳化劑
F 天然食用色素
G 天然食用香味料
Ga 香辛料（辛香料）
Gb 天然提取香料
Gc 天然單離香料
H 增稠劑
I 防腐劑和保鮮劑
J 抗氧化劑
K 被膜劑（塗釉劑；上光劑；塗層劑；錶麵裝飾劑）
L 膠姆糖基礎劑
M 加工助劑
附錄 日本現有天然食品添加劑名單
通用參考資料
中文索引
英文索引
· · · · · · (收起)
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Gb 天然提取香料
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I 防腐劑和保鮮劑
J 抗氧化劑
K 被膜劑（塗釉劑；上光劑；塗層劑；錶麵裝飾劑）
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