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第一篇 肠外与肠内营养的基础理论
第一章 肠外与肠内营养的发展史
第二章 胃肠道生理及营养素的消化和吸收
第三章 能量代谢
……
第二篇 肠外与肠内营养的实用制剂、基本应用技术与管理
第十八章 常见肠外营养制剂
第十九章 肠内营养制剂
第二十章 中心静脉、周围静脉和周围静脉的中心静脉置管（PICC）的技术与要求
……
第三篇 肠外与肠内营养在各类疾病治疗中的应用
第二十五章 临床肠外与肠内营养支持
第二十六章 临床营养研究的新战略
第二十七章 肠粘膜屏障损害与肠外/肠内营养
……
第四篇 肠外与肠内营养的研究方法与临床应用
第四十章 氮的测定及氮平衡的评估
第四十一章 氨基酸分析的原理和方法
第四十二章 血清游离脂肪酸的测定
……
· · · · · · (收起)
第一章 肠外与肠内营养的发展史
第二章 胃肠道生理及营养素的消化和吸收
第三章 能量代谢
……
第二篇 肠外与肠内营养的实用制剂、基本应用技术与管理
第十八章 常见肠外营养制剂
第十九章 肠内营养制剂
第二十章 中心静脉、周围静脉和周围静脉的中心静脉置管（PICC）的技术与要求
……
第三篇 肠外与肠内营养在各类疾病治疗中的应用
第二十五章 临床肠外与肠内营养支持
第二十六章 临床营养研究的新战略
第二十七章 肠粘膜屏障损害与肠外/肠内营养
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第四篇 肠外与肠内营养的研究方法与临床应用
第四十章 氮的测定及氮平衡的评估
第四十一章 氨基酸分析的原理和方法
第四十二章 血清游离脂肪酸的测定
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· · · · · · (收起)
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