具體描述
本書詳細介紹瞭每一道菜係的原料，製法及特點，全書實用性強，製法齊全，調味新潮，造型美觀，配以彆緻的器具，時尚的裝幀設計，使每一道菜肴顯得更精緻，更美。
著者簡介
圖書目錄
1 翡翠�阿拉斯加三文魚
2 杏香三文魚球
3 翡翠三文魚捲
4 三文魚炒玉子
5 雞汁三文魚球
6 魚肚三文捲
7 燒汁香煎銀雪魚
8 潮式凍沙？
9 東海龍頭魚
10 鐵闆烤梅筒
……
· · · · · · (收起)
2 杏香三文魚球
3 翡翠三文魚捲
4 三文魚炒玉子
5 雞汁三文魚球
6 魚肚三文捲
7 燒汁香煎銀雪魚
8 潮式凍沙？
9 東海龍頭魚
10 鐵闆烤梅筒
……
· · · · · · (收起)
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