本書中，我們對芡實、百閤和蜂蜜進行瞭介紹。芡實、百閤和蜂蜜都是很常見的保健食品，在一般的超市就可以購買到，均有較佳的防病和治病的功效。本書分彆介紹瞭這三者的來源和脾性、挑選方法、常用功效和常見的食品製作方法，並列齣瞭大量簡便易行、療效顯著的食療方。全書內容豐富，實用性強。
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