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三本飲食檔案的選編

一口氣讀完，狂吞口水，餓死瞭。

看的好餓

三本飲食檔案的選編

2006-17

浮躁的很，越来越难读下几百页的小说。像去年寒假看《人生》一类，现在是可望而不可及了。 反而是读这类杂文愈加频繁，多是游记或食记。 港人为食本就精致的很，更何况是这类“无业游民”兼“空中非人”，日本台湾小食也是信手拈来。 再者文字全是粤语习惯码来，不加修改，虽然...  

李碧华的饮食档案里，这是我的第一本。读完甚感惊艳，立马又补了『加一片柠檬』。读李碧华的饮食文字也就好比不加节制地吃一桌饭，一开胃便狮子大开口，这是我的风格。读完『牡丹蜘蛛面』恰是冷菜热炒统统下肚的时候，后一本就好似淡而无味的汤。我不比会吃的广东人，懂得把汤...  

牡丹蜘蛛面。多么诡异的名字，若不是因为它，恐怕也不会买下这本书，享受李碧华笔下的天下美食。说是饕餮盛宴，饕餮至极，盛宴却不符其实。 　　 　　书中有一段描写榴莲的文字，把榴莲搬出来与凶狠的师奶作比较，完全是作者个人的感情和意愿。对榴莲的观点不同，但文字读起...

浮躁的很，越来越难读下几百页的小说。像去年寒假看《人生》一类，现在是可望而不可及了。 反而是读这类杂文愈加频繁，多是游记或食记。 港人为食本就精致的很，更何况是这类“无业游民”兼“空中非人”，日本台湾小食也是信手拈来。 再者文字全是粤语习惯码来，不加修改，虽然...  

牡丹香艳，蜘蛛迷离，两者交织成就浮世男女的饮食档案。不光食物，人情的淡薄、冷暖都能在书中品尝到。越读越饿的内心，急切需要食物的宽慰。 一碗云吞面，牵扯上当红明星的平实心境；一杯蜂蜜柚子茶，谈的是老也喝不完的感伤；倒掉的肉骨茶，说的是一宗血腥的社会案件。多么八...