生物化学与分子生物学实验教程

生物化学与分子生物学实验教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:科学出版社
作者:吴士良
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2004-8-1
价格:19.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787030140784
丛书系列:
图书标签:
  • 生物化学
  • 分子生物学
  • 实验教程
  • 高等教育
  • 大学教材
  • 医学
  • 生物技术
  • 实验指导
  • 教学参考
  • 科研
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具体描述

《生物化学与分子生物学实验教程》为中国科学院教材建设专家委员会规划教材《生物化学与分子生物学》的配套教材,内容包括总论,介绍生物化学的基本操作技术,当前生物化学与分子生物学研究常用的电泳、层析、离心分离、印迹技术和聚合酶链式反应等实验技术的原理、种类、应用和前沿。各论共有40个实验,其中蛋白质与核酸、酶学、糖、脂和生物氧化部分的实验是比较成熟的生物化学基本实验;核酸部分的实验主要是分子生物学常用技术的实验,是近几年在研究生实验课中开设并有部分实验选用到本科生实验教学中的;最后部分有8个综合性实验,在基本技能训练的基础上,对学生进行实验设计和科研入门训练。《生物化学与分子生物学实验教程》语言简练,实用性强。不仅适合医学院校5年制、7年制本科生使用,也适合相关人员参考。

微生物学实验技术与应用 图书简介 本书旨在为微生物学领域的初学者和进阶研究者提供一套全面、详尽、实用性强的实验技术指导与操作规范。它不仅仅是一本操作手册,更是一本融合了微生物学基础理论、经典实验方法与现代前沿技术的综合性教材。全书结构严谨,内容覆盖面广,力求将复杂的实验原理与精细的操作步骤以清晰易懂的方式呈现给读者。 第一部分:微生物学基础实验技术 本部分是整个微生物学实验的基石,重点介绍无菌操作、培养基的制备与灭菌、微生物的分离、纯种培养与保藏技术。 第一章 无菌操作与微生物安全 详细阐述无菌操作的原理、环境控制(如超净工作台的使用、火焰灭菌技术)和个人防护装备(PPE)的正确穿戴与脱卸流程。深入探讨生物安全等级(BSL)的划分标准、实验室布局要求以及针对不同风险等级微生物的操作规范。特别强调了生物安全事故的应急处理流程和废弃物(包括培养物、污染器具)的无害化处理技术,确保实验过程的安全性与规范性。 第二章 培养基的配制与灭菌 系统介绍了微生物生长所需的基本营养成分及其在培养基中的作用。内容涵盖通用培养基(如LB、TSB)、选择性培养基(如MacConkey琼脂、 संके Hektoen肠道培养基)和鉴别培养基的精确配制方法。对不同类型培养基的灭菌原理(湿热灭菌、干热灭菌、过滤除菌)进行了深入剖析,并提供了不同灭菌器械(如高压灭菌锅、流通蒸汽灭菌器)的操作参数设定指南和日常维护要点。强调了培养基pH值的准确调节及质量控制标准。 第三章 微生物的分离、纯种培养与计数 详细阐述从环境、临床样本中分离目标微生物的关键技术,包括涂布平板法、倾斜划线法、半固体稀释接种法等。重点讲解了微生物纯培养的判断标准与不同菌种的特性化分离策略。在微生物定量分析方面,本书详述了显微镜直接计数法(如血球计数板)、活菌计数法(集落形成单位CFU测定)、浊度法(测量光密度OD值)的理论基础、操作步骤及结果计算公式,并讨论了不同计数方法适用的场景和局限性。 第二章 细菌的形态观察与染色技术 本章聚焦于细菌形态学的观察。首先讲解了复式光学显微镜的结构、照明调节(科勒照明)和正确使用方法。随后,系统介绍了革兰氏染色(Gram Staining)的原理、操作细节、常见失败原因及补救措施。此外,还涵盖了酸性染色的原理和操作,如荚膜染色(负染法)、芽孢染色(Raudmes’染色法)等特殊染色技术,以期全面展现细菌的结构特征。 第二部分:微生物生化鉴定与分子生物学技术 本部分进入到微生物的分类鉴定和分子水平的研究方法。 第四章 微生物生化特性鉴定 详细介绍了利用微生物代谢活动进行鉴定的生化测试。内容包括碳水化合物的分解利用测试(如发酵试验、KIA试验)、酶活性测试(如触酶试验、氧化酶试验、脲酶试验)的试剂配制与结果判读标准。本书提供了大型细菌生化鉴定图谱的检索方法,帮助读者快速锁定目标菌株。对于厌氧菌的培养和鉴定,也进行了专门的讨论。 第五章 经典微生物检测技术 本章关注微生物的快速检测与药敏试验。系统介绍了微生物的血清学检测方法,如试管凝集法、琼脂扩散沉淀试验等,用于检测微生物抗原或宿主抗体。重点阐述了抗菌药物敏感性试验(AST)的原理与操作,包括纸片扩散法(Kirby-Bauer法)的平板准备、抑菌环的测量与判读,以及微量肉汤稀释法在确定最小抑菌浓度(MIC)中的应用。 第六章 微生物分子生物学核心技术 这是本书最具前沿性的部分,涵盖了分子生物学在微生物研究中的应用。 核酸提取与纯化: 详细介绍了从不同来源微生物(革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌)中提取基因组DNA和质粒DNA的化学裂解法和商业试剂盒法的操作流程。 聚合酶链式反应(PCR): 深入讲解了标准PCR、定量实时荧光PCR(qPCR)的反应体系组装、程序设计(退火温度优化)、产物电泳鉴定和数据分析。特别讨论了设计特异性引物(Primer Design)的关键原则。 凝胶电泳与核酸检测: 描述了琼脂糖凝胶和聚丙烯酰胺凝胶电泳的原理、缓冲液配制、电压控制及不同分子量核酸片段的分离与鉴定。同时,介绍了Southern Blotting技术在特定基因探针检测中的应用。 基因克隆与表达载体: 简述了限制性内切酶的使用、DNA片段的回收与连接(Ligation)技术,以及将目标基因转化入宿主菌(如大肠杆菌)的感受态制备与转化操作。 第三部分:特定微生物群落研究与应用 本部分将实验技术应用于特定领域。 第七章 环境与工业微生物实验 着重介绍了环境样本(水、土壤)中微生物群落的检测方法。包括总菌数测定、特定功能菌(如固氮菌、解磷菌)的分离培养计数。在工业微生物方面,详细介绍了酵母菌和霉菌的优化培养条件,以及发酵罐的无菌接种、过程监测和产物粗提技术。 第八章 病毒学基础实验技术 本章概述了病毒的研究方法。内容包括动物细胞培养的基本技术(无菌操作、传代、冻存)、病毒的滴定(如空斑形成单位PFU测定法)以及病毒DNA/RNA的提取与检测。重点介绍了如何安全操作和培养低致病性指示病毒株。 附录 提供常用缓冲液(如PBS、Tris-EDTA)的详细配制配方、常见微生物的生物学特性表、实验报告的书写规范指南,以及实验常用仪器的日常维护检查清单,方便读者快速查阅和应用。 本书理论与实践紧密结合,图文并茂,注重实验的可重复性和结果的准确性,是微生物学专业学生、科研工作者及相关工业技术人员不可或缺的实验参考书。

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