具體描述
書精選古今醫傢臨證常用和民間習用的甲魚食療方200多個，烏雞食療方500多個，這些食療方均具有較好的保健、強身和防病功效。每個食療方取材容易、製作簡單、營養價值與食療作用俱佳，且味美適口，無副作用，適閤於各類人員選用。作者按各方的食療作用歸類編排，每方均有原料、製作、用法與功效四項內容。文字簡練，通俗易懂，實用性強。適用於城鄉百姓，尤其是慢性病患者閱讀。
著者簡介
圖書目錄
上篇 甲魚的保健功能與食療方
一 甲魚的保健功能
1 甲魚的中醫功效
2 甲魚的營養價值
二 食療方
1 滋補肝腎方
甲魚湯
煲甲魚
天麻燉甲魚
甲魚百部湯
甲魚羊肉黨參湯
甲魚木耳湯
三子甲魚湯
· · · · · · (收起)
一 甲魚的保健功能
1 甲魚的中醫功效
2 甲魚的營養價值
二 食療方
1 滋補肝腎方
甲魚湯
煲甲魚
天麻燉甲魚
甲魚百部湯
甲魚羊肉黨參湯
甲魚木耳湯
三子甲魚湯
· · · · · · (收起)
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