微軟公司的Excel是集文字、數據、圖錶處理於一體的，並能進行數據計算和統計分析的電子錶格軟件。其操作簡單，所見即所得。本書簡要介紹Excel電子錶格應用基礎知識，並在此基礎上結閤大量化學化工實例，重點介紹瞭Excel試驗數據分析及應用，能滿足化學化工工作者進行試驗設計和數據處理工作的需要。附贈光盤根據書中齣現的實例和有關Excel電子錶格圖示，按照篇章整理齣瞭相應的Excel電子錶格，方便與書中實例對照學習。同時以Excel電子錶格的形式，摘錄瞭部分實驗用錶，方便參考。本書適用於化學化工科技工作者和科研人員閱讀，也可作為化學化工相關專業教師、學生用教材。
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