家乐福超市攻略

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出版者:南方日报出版社
作者:陈广
出品人:
页数:245
译者:
出版时间:2004-1
价格:30.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787806523360
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

"全球连锁超市巨头45年专业经验首次公开出版,全方位解析最深入研究。

家乐福是最早的也是最具有实力的超市企业,它将百货业的多品种集中售货和自由取货两种形式结合在一起,这样就诞生了具有家乐福特色的大声场,并且逐渐成了零售业的业态模式之一。不仅如此,家乐福最为人家所称颂的,是它在海外极为成功的扩张姿态和扩张策略。它是公认的超市经营领先者,它以自己独特的经营管理法则,缔造了一个为世人所称赞的超市帝国。

本书以20余万字的篇幅,向读者介绍了这家跨国超市企业的开业筹划、不断发展与壮大以及其全球扩张的过程,侧重于展示和分析该公司在选址、经营理念、营销策略、商品管理、物流管理、应对竞争等方面独到的经营管理方法。

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《寰宇织锦:全球风俗与文化图鉴》图书简介 探索人类文明的万千色彩,解码潜藏于日常的文化密码。 《寰宇织锦:全球风俗与文化图鉴》并非一部讲述商业零售或特定地域市场策略的指南,而是一部宏大叙事的文化人类学著作,旨在带领读者进行一次横跨五大洲、深入历史深处的精神漫游。本书聚焦于人类社会形态的多元性、习俗的演变轨迹以及隐藏在仪式、饮食、艺术和人际交往背后的深层文化逻辑。 全书结构分为五大部分,如同五张精心绘制的文化地图,引导读者逐步深入理解“他者”的世界,最终反观自身文明的独特性与共通性。 --- 第一部:时间之河的低语——古代文明的遗产与延续 本部分追溯了人类历史上几次重要的文明爆发点,探讨它们如何塑造了今日世界的文化基石。我们不关注商业效率,而是聚焦于古老的知识体系、信仰结构和生活哲学。 第一章:尼罗河畔的永恒叙事。 深入解析古埃及的丧葬哲学、神祇体系及其对来世观念的影响。探讨象形文字背后的宇宙观,以及金字塔建造中体现出的社会组织能力与天文观测水平,而非其工程学的经济效益分析。 第二章:两河文明的契约精神。 审视汉谟拉比法典的社会伦理意义,而非其作为早期商业规范的价值。重点分析苏美尔楔形文字中记录的文学作品(如《吉尔伽美什史诗》)如何表达人类对死亡、友谊和自然力量的原始敬畏。 第三章:中土的“道”与“礼”。 聚焦于先秦诸子百家的思想流变。重点剖析儒家“仁义礼智信”如何内化为东方社会结构的核心伦理,以及道家对自然和谐的终极追求。这些思想如何影响了数千年的家族结构、教育模式和官僚体系的运作逻辑。 第四章:爱琴海的理性曙光。 考察古希腊城邦的民主雏形、哲学思辨(苏格拉底、柏拉图、亚里士多德)对西方思维方式的奠基作用,以及奥林匹克精神中对身体与精神和谐的追求。 --- 第二部:信仰的疆域——宗教、仪式与社会凝聚力 本部分致力于揭示世界主要信仰体系如何通过仪式和禁忌,编织起不同族群的社会认同和道德规范。 第一章:圣地的地理与神圣空间。 考察耶路撒冷、麦加、菩提伽耶等宗教圣地对信徒心理和区域政治格局的深远影响。分析宗教建筑(教堂、寺庙、清真寺)在空间布局上对信徒行为模式的引导。 第二章:生命周期的里程碑。 详细描绘跨文化背景下的“成人礼”。从非洲部落的考验仪式到基督教的坚信礼,分析这些仪式如何标志着个体在社会结构中的角色转变,以及它们对群体记忆的强化作用。 第三章:饮食的圣化与禁忌。 探讨犹太教的洁食规定(Kashrut)、伊斯兰教的清真(Halal)标准,以及印度教对牛的崇拜。这些规范不仅仅是饮食选择,更是维护族群边界、彰显身份认同的关键文化工具。 第四章:艺术与神性。 分析拜占庭马赛克、伊斯兰几何装饰艺术(Arabesque)以及佛教造像艺术中,艺术家如何通过视觉语言来表达超越尘世的形而上学概念,避免直接描绘神祇的具象化挑战。 --- 第三部:尘世的演绎——生活习俗的奇景 这一部分将目光投向日常生活的微观层面,展示不同文化在衣食住行中的独特创造力与环境适应性。 第一章:织物的哲学:服饰的非语言信息。 探讨日本和服、苏格兰短裙(Kilt)以及印度纱丽(Sari)如何通过材质、颜色和穿戴方式,无声地传达佩戴者的社会地位、婚姻状况乃至所属部落的归属。 第二章:家的意义:建筑与家庭模式。 对比莫卧儿建筑中对庭院的私密化处理、北欧木屋对采光与隔热的极致追求,以及地中海沿岸房屋对公共空间与私人空间的灵活界定。分析建筑风格如何固化了当地的家庭伦理。 第三章:节日的狂欢与秩序重塑。 深入分析巴西狂欢节(Carnival)中对社会等级的暂时颠覆与释放,以及中国春节中对家族团聚的绝对强调。节日如何成为文化集体记忆的定期“校准”仪式。 第四章:时间感知的差异性。 对比“单向时间观”(如西方工业社会)与“多向时间观”(如某些拉丁文化中对此刻体验的重视),探讨这种差异如何影响商业谈判的节奏和人际关系的建立深度。 --- 第四部:权力与表达——语言、幽默与禁忌的边界 本部分探讨语言的结构如何影响思维,以及文化如何通过幽默和禁忌来界定其道德边界。 第一章:语法的镜像:萨丕尔-沃尔夫假说在实践中的体现。 考察不同语言中对色彩、空间和因果关系的表达方式,如何潜移默化地塑造了使用者的认知框架。 第二章:笑声的解构:跨文化幽默的陷阱。 分析讽刺、反语和黑色幽默在不同文化中的接受度差异。探讨“笑点”背后的社会安全阀机制。 第三章:不可言说之物:禁忌的社会学意义。 深入研究涉及死亡、性、排泄等主题的文化禁忌。这些禁忌并非压抑,而是维持社会秩序和身份纯洁性的重要工具。 第四章:礼仪的微观操作:手势与目光接触。 详细比对肢体语言的差异,例如在某些文化中拇指朝上的手势含义,以及在公共场合保持或避免眼神接触所传达的信息,这些细微的互动构成了社交的润滑剂或摩擦点。 --- 第五部:交汇与张力——全球化时代的文化适应 最后一部分将视野拉回当代,探讨在高速流动性下,文化如何既保持其核心,又吸收外来影响,产生新的混合形态。 第一章:全球美食的在地化重塑。 以“融合菜”(Fusion Cuisine)为例,分析不同烹饪技术和食材在跨文化传播中的适应与变异,例如川菜的传播与“美式中餐”的诞生。 第二章:流行文化的身份挪用。 考察音乐、电影和时尚符号在不同国家被重新诠释和利用的过程,分析这其中包含的文化权力转移与身份认同的再协商。 第三章:身份的流变:移民社区中的文化“双重生活”。 探讨第一代与第二代移民在继承母体文化与融入主流文化之间所经历的张力与调适,他们的生活本身就是一种动态的文化编织。 结语:理解的责任。 本书总结道,文化研究的终极目的不是分类或评判,而是培养一种深刻的“文化谦逊”(Cultural Humility),认识到每一种生活方式都是人类面对生存挑战的智慧结晶。 --- 《寰宇织锦:全球风俗与文化图鉴》 为热衷于社会学、人类学、历史学,以及所有对人类复杂性和多样性抱有无限好奇心的读者,提供了一份不可或缺的、深入骨髓的田野考察报告。它提醒我们,生活世界的丰富性远超任何单一的经验框架所能概括。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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说实话,我最初接触这本书,是冲着它在圈子里流传的“深度分析”的名声去的。读完前几章后,我发现作者的叙事手法简直可以用“教科书级别”来形容。他并没有采用那种咄咄逼人的说教口吻,而是像一位经验老到的智者,娓娓道来,将复杂的理论和实践经验编织成一个引人入胜的故事线。最让我印象深刻的是他对“底层逻辑”的挖掘,很多我们习以为常的现象,在作者的抽丝剥茧下,暴露出了其背后那套精密的运行机制。他引用的那些案例,广度和深度都令人叹服,从宏观的市场趋势到微观的个体决策,无一不体现出作者扎实的调研功底。这种层层递进的论证结构,使得读者在不知不觉中完成了知识的内化过程,而不是简单的信息接收。读完后,我感觉自己的思维模式被无形中重塑了,看待问题的视角也变得更加立体和全面,这已经超越了一本普通读物的范畴,更像是一次思维的洗礼。

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从结构布局上看,作者对信息流的控制达到了出神入化的地步。全书的节奏感把握得极其精准,高潮迭起,张弛有度。并不是那种平均用力、内容密度恒定的写作方式,而是根据不同主题的重要性,灵活调整信息输出的强度。有些关键概念部分,作者会用加粗、列表等多种方式进行强化,确保读者不会遗漏任何核心要点;而在一些过渡和背景介绍部分,文字则显得舒缓流畅,保证了阅读的连贯性。更值得称赞的是,作者对“留白”艺术的运用。他没有试图把所有可能性都塞进书里,而是故意留出了一些思考的空间,鼓励读者结合自身经验去填补和拓展,这种“引导而非告知”的哲学,让这本书的生命力得以延长。读完合上书本的那一刻,我的脑海中留下的是一个清晰的框架,而不是一堆杂乱无章的碎片信息,这充分展现了作者卓越的组织能力。

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这本书的语言风格着实是百花齐放,让人耳目一新。它绝不是那种板着脸孔的学术著作,而是充满了灵动的生活气息和恰到好处的幽默感。作者似乎深谙如何与读者进行有效的“心灵对话”,他的遣词造句既有专业人士的精准度,又不失普通人交流时的亲切感。尤其是在阐述一些需要高度集中注意力的段落时,他总能巧妙地插入一些小故事或者生活化的比喻,瞬间就能将读者的注意力重新拉回到正轨。我尤其喜欢他那种偶尔使用的反问句式,它们不是为了得到答案,而是为了促使读者停下来,自我审视和反思。这种亦师亦友的写作姿态,极大地降低了阅读的心理门槛,让原本可能望而生畏的严肃话题,变得平易近见。阅读体验中,我几次忍不住笑出声来,这种在学习中收获快乐的感觉,是很多同类书籍难以企及的。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,封面那种带着些许复古气息的卡其色调,配合着简约却又不失设计感的字体排版,透露出一种沉稳和专业感。翻开内页,纸张的质感也相当不错,阅读体验很舒适,即便是长时间盯着看也不会觉得眼睛特别疲劳。我特别欣赏作者在章节划分上的匠心独运,那些小标题的拟定,充满了生活气息和引导性,让人在尚未深入阅读前,就已经对整体的脉络有了一个清晰的预判。比如其中有一章,标题就极具画面感,仿佛带着读者走进了某个特定的场景,激发了强烈的好奇心。而且,书中穿插的那些精美的插图和图表,绝非简单的装饰,它们精准地解析了某些复杂的数据或流程,使得原本可能晦涩难懂的部分变得通俗易懂起来。从整体的物理呈现来看,这本书无疑是一件用心打磨的工艺品,不仅仅是知识的载体,本身也具有很高的收藏价值。那种拿在手里沉甸甸的踏实感,已经为接下来的阅读过程定下了一个高品质的基调。

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对于一个追求实用价值的读者来说,这本书的“可操作性”是其最大的亮点之一。它没有停留在高谈阔论的层面,而是将理论与实战紧密地结合在一起。书中提供的那些步骤分解、工具推荐,甚至是一些“避坑指南”,都显示出作者拥有极其丰富的实战经验。我特别关注了其中关于长期规划的那一节,作者给出的建议极具前瞻性,不再是那种时效性很短的短期技巧,而是着眼于构建可持续发展的底层能力。而且,这些方法的描述非常具体,即便是新手也能照着流程一步步操作下去,大大降低了实践的门槛。这本书更像是配发了一套详尽的“操作手册”,而不是一本单纯的理论参考书。这种将知识转化为行动力的设计理念,才是让这本书真正脱颖而出的关键所在,它真正实现了“授人以渔”的价值承诺。

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