新编酒店财务管理

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出版者:广东旅游出版社
作者:蔡万坤
出品人:
页数:343
译者:
出版时间:2004-1
价格:20.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787806535172
丛书系列:
图书标签:
  • 酒店财务
  • 财务管理
  • 酒店管理
  • 会计
  • 成本控制
  • 收益管理
  • 预算管理
  • 资产管理
  • 财务分析
  • 酒店行业
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具体描述

《新编酒店财务管理》立足于酒店业的行业特性,结合酒店经营过程中资金运动的特点和我国酒店经营情况,以酒店资金运动为主线,为读者提供较为全面、实用的财务管理新理念、新方法。与已出版的同类书籍比较,它有三个创新性特点:一是全书理论观点较新。在本代酒店财务管理的资金筹集、资金营运、财国控制、资金投放、利润分配等论述中,都采用了很多新理念、新观点、新论述。二是酒店财务管理思路较新。全书紧紧围绕现代企业制度,即酒店公司投资主体和投资人的资产权益这一中心来阐述酒店财务管理的理论方法和专业技术,贯彻了“以财务管理为中心,以顾客需求为动力,以酒店资金运动和业务营运为主体,以酒店学习和成长为后续动力”的现代财务管理指导思想。这对传统的酒店员才务管理而言是一个创新。三是选用的酒店财务管理的方法和技术较新。特别是酒店资金筹集、资金营运、财务控制、资金投入、利润分配和酒店集团的财务管理模式及效绩考核的论述中,都使用了大量新方法、新技术。所以它是一本酒店财务管理的创新性专著。

好的,这是一本关于《现代企业人力资源管理实务》的图书简介,旨在为企业管理者、人力资源专业人士提供一套全面、实用的操作指南。 --- 《现代企业人力资源管理实务》 ——构建驱动未来增长的组织引擎 【图书定位与价值】 在当前快速变革的商业环境中,人力资源已不再是简单的行政支持职能,而是企业战略落地的核心驱动力。本书《现代企业人力资源管理实务》深入剖析了从战略高度到日常操作的每一个关键环节,旨在帮助读者构建一套科学、高效、富有前瞻性的人力资源管理体系,确保人才战略与企业业务目标完美对齐。 本书摒弃了冗长枯燥的理论说教,聚焦于“如何做”和“如何落地”。通过大量的案例分析、工具模板和实战流程,读者可以立即将所学知识转化为可执行的行动方案,有效提升组织效能和员工敬业度。 【核心内容结构】 本书内容涵盖了人力资源管理的全生命周期,共分为六大部分,层层递进,逻辑严密: 第一部分:人力资源战略与规划——解码组织需求 本部分着重强调人力资源管理必须融入企业整体战略。 人才盘点与能力模型构建: 如何科学评估现有的人才结构、识别关键岗位能力要求,并建立清晰的胜任力模型,作为后续招聘、培训、绩效和薪酬的基础框架。 人力资源规划的编制与滚动修订: 结合业务预测、组织架构调整,制定短期与长期的人员配置计划,确保人才供给与业务扩张速度同步。 组织架构优化与流程再造: 探讨如何设计更扁平化、更具响应速度的组织结构,消除部门壁垒,优化跨部门协作流程。 第二部分:全流程人才获取——精准捕获“A级人才” 本部分聚焦于如何高效、合规地吸引和筛选最适合组织文化和岗位需求的候选人。 雇主品牌建设与传播策略: 从“吸引力”角度出发,设计符合时代特征的雇主价值主张(EVP),并通过多渠道进行有效传播,打造行业内的人才高地。 高效招聘渠道管理与评估: 详细阐述了数字化招聘平台、猎头合作、内部推荐等渠道的筛选标准、成本效益分析,以及如何利用AI工具提高初筛效率。 结构化面试与评估技术: 提供了STAR原则、情景判断测试等先进面试技巧的实操指南,确保面试的客观性、公平性和预测效度,有效降低“用错人”的风险。 第三部分:绩效管理与激励——激活员工潜力 绩效管理是连接战略与执行的桥梁。本书提供了灵活且结果导向的绩效体系构建方法。 目标设定与对齐(OKR/KPI实操): 针对不同业务阶段的企业,提供了OKR(目标与关键成果)和KPI(关键绩效指标)的混合应用模型,强调目标设定的SMART原则和自上而下的对齐机制。 持续反馈与辅导文化构建: 强调绩效管理是一个持续改进的过程,而非年终“打分”活动。提供了“即时反馈”工具箱和“教练式辅导”的实用脚本。 绩效结果的应用与申诉机制: 如何将绩效结果公正地与薪酬调整、晋升、人才盘点相结合,并建立透明、可信的申诉处理流程,维护管理公信力。 第四部分:薪酬福利与人才保留——构建有竞争力的回报体系 薪酬福利是企业留住核心人才的关键筹码。本书注重内部公平性与外部市场竞争力的平衡。 薪酬结构设计与岗位评价: 系统介绍了基于市场对标、内部要素比较法的岗位评价技术,指导读者设计科学的职级体系、薪酬带宽和激励系数。 变动薪酬与长期激励机制: 深入探讨了奖金计划、利润分享(Profit Sharing)以及股权激励(ESOP)在不同成长阶段企业的适用性,以及如何避免激励设计的弊端。 福利体系的定制化与合规性: 分析了法定福利之外,商业保险、弹性福利计划(Cafeteria Plan)的设计思路,以适应员工多元化的需求,同时确保税务和劳动法合规。 第五部分:人才发展与组织学习——培育未来领导者 着眼于企业的可持续发展,本部分关注员工能力的持续提升和领导梯队的建设。 培训需求分析与课程设计: 运用4D模型(Gap Analysis, Design, Development, Delivery)确保培训资源投入到最能产生业务回报的领域,并详细讲解了情境化学习(Action Learning)的设计要点。 职业生涯管理与继任者计划(Succession Planning): 明确“九宫格”人才评估工具的使用,并为关键岗位制定详细的培养路径和继任者储备方案,确保核心人才流失时业务平稳过渡。 企业文化塑造与员工敬业度提升: 将文化融入日常管理流程,通过领导力发展项目和员工参与机制,将企业价值观转化为员工的行为准则。 第六部分:人力资源数字化转型与风险控制——迈向精益化管理 在信息时代,HR的效率和数据驱动能力至关重要。 人力资源信息系统(HRIS)选型与实施: 提供了选择合适的SaaS或本地化HR系统的评估标准、项目管理关键节点,以及数据迁移的注意事项。 HR数据分析与决策支持: 如何利用离职率、人效、招聘周期等关键指标,进行预测性分析,为管理层提供数据支撑的决策依据。 劳动关系管理与合规风险防控: 聚焦于最新劳动法修订带来的挑战,提供了员工关系处理的SOP(标准操作程序)、争议解决技巧,以及应对裁员、兼并重组中的法律风险预案。 【本书特色】 1. 实战工具箱: 随书附赠大量可直接使用的模板,如胜任力模型定义表、绩效面谈记录单、薪酬调查报告模板等,大大缩短了读者从理论到实践的距离。 2. 跨界案例解析: 融合了互联网、先进制造、服务业等多个行业的真实管理难题和成功解决方案,具有极强的普适性和借鉴性。 3. 专家视角: 作者团队由资深企业高管和一线HR咨询顾问组成,确保内容既有战略高度,又不失落地执行的精细化。 【目标读者】 企业CEO及高层管理者(需要理解如何通过HR战略驱动业务)。 企业人力资源部门负责人、经理及专业人员。 部门直线经理、团队领导者(需要掌握绩效辅导、人才选拔的实战技巧)。 人力资源管理专业的学生及研究人员。 《现代企业人力资源管理实务》,是您在复杂多变的商业环境中,驾驭“人”这一最核心要素,实现组织持续健康成长的必备案头工具书。

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读后感

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本书在知识体系的搭建上展现出了极高的专业性和系统性,这一点对于初学者尤其友好,但绝不意味着对资深人士的轻视。作者似乎非常懂得如何循序渐进地引导读者建立完整的知识框架。从最基础的会计恒等式和资产负债表的编制原理讲起,逐步深入到复杂的合并报表分析、内部控制体系的构建,再到最终的战略财务决策。特别值得一提的是,作者在讲解过程中大量运用了类比和情景模拟的手法,将抽象的财务概念具象化,比如用“酒店的现金流”来类比“酒店的血液循环”,这种生动的解释方法,极大地帮助了理解。即便是像折旧摊销、税务筹划这类容易让人望而却步的章节,也被拆解得条理分明,每一步都有明确的理论依据和实际应用场景说明。这种结构化的编排,确保了读者能够扎实地打好基础,同时也能逐步攀登到更精深的分析层面,形成一个完整的知识闭环。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,封面采用了低饱和度的莫兰迪色系,搭配烫金的字体,散发出一种低调而又不失专业的气息。内页的纸张质感也相当出色,触感温润,油墨的清晰度极高,长时间阅读下来眼睛也不会感到疲劳,这对于我这种需要经常查阅专业书籍的人来说,无疑是一个巨大的加分项。更值得称赞的是,全书的排版布局非常合理,章节标题和正文之间的留白恰到好处,使得阅读的节奏感非常流畅,即便是面对复杂的财务报表和分析模型,也能保持清晰的思路,不会因为版面拥挤而产生阅读障碍。尤其是那些需要反复对照的公式和图表,都被安排在了最醒目的位置,清晰的图例和详尽的注释,大大降低了理解门槛。整体而言,这本书的物理呈现,已经超出了普通教材的范畴,更像是一件精心打磨的工艺品,让人爱不释手,也更能激发我在深入学习内容时的热情和专注度。它不仅仅是一本工具书,更是一件能提升阅读体验的载体。

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我最欣赏这本书的地方,在于它对行业前沿趋势的敏锐捕捉和深入剖析。不同于市面上许多滞后于实践的理论书籍,这本书的案例选择紧密贴合当前酒店业数字化转型和精益化运营的大背景。例如,它在探讨成本控制时,并没有停留在传统的“节流”层面,而是花了相当大的篇幅去论述如何利用大数据分析优化供应链管理和预测入住率波动,从而实现收入最大化。这种前瞻性的视角,让我这个在行业里摸爬滚打多年的管理者都感到受益匪浅,许多过去凭经验判断的问题,现在都能找到更科学、更有数据支撑的解决方案。书中对新兴的收益管理(Revenue Management)策略的阐述尤其到位,从动态定价模型的建立到不同渠道间的绩效评估,逻辑链条清晰,操作步骤详尽,让人感觉不仅仅是在学习理论,更像是在进行一次高阶的实战演练。这种紧密结合市场脉搏的深度内容,让这本书的价值远超一本普通的教科书。

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这本书的语言风格,可以说是恰到好处地平衡了学术的严谨性与实务的可操作性之间的矛盾。作者的文字功底深厚,遣词造句既保持了财务专业术语的精准度,又避免了过度的晦涩难懂。它不像某些学术著作那样充满了令人望而生畏的术语堆砌,而是像一位经验丰富的同行在耐心地为你讲解实务操作中的“潜规则”和“陷阱”。我特别喜欢书中穿插的一些“经验之谈”或“实务警示”的小栏目,这些内容往往是标准教材中缺失的“活的知识”。比如,书中关于应收账款管理中,如何处理与大型OTA平台结算延迟的技巧,或是处理突发性房产税调整的应急预案,这些都是只有在实际管理中才会遇到的痛点。这种“干货”的密度非常高,阅读时必须保持高度集中,因为它提供的每一点信息都可能直接转化为工作中的效率提升。

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如果说这本书有什么可以进一步完善的空间,那可能是在多媒体资源的整合与互动性上。虽然文字内容已经非常详尽和优秀,但在当前这个数字优先的时代,如果能配上相应的在线资源,比如配套的Excel或财务软件操作演示视频,那将是锦上添花之举。比如,书中提到的某个复杂的预算编制模型,如果能提供一个可供下载和修改的电子模板,或者有一段短视频演示如何将理论应用于实际的财务软件中,对于那些习惯于视觉化和动手实践的学习者来说,无疑会是巨大的福音。现在的版本更多依赖于纸质文本的自我支撑,虽然已属上乘,但若能搭上现代信息技术的快车,让读者在阅读和实践之间无缝切换,这本书的教学和应用价值将能得到指数级的提升。这算是我作为一名深度使用者,对未来版本提出的一个小小的、充满期待的建议。

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