人生在世,吃喝二字
张佳玮最新美食随笔,杂志专栏打包私房心得,
大体关于吃,吃什么,怎么吃;更关于吃的心情,陪你吃的人,吃的时候想着你和你想着的人……
深入浅出,大快朵颐。
闲话少说,看官移步http://www.douban.com/people/zhangjiawei/
如果说“吃货”不意谓着一种品味,那最少它也意谓着一种资历,由此可以把这个世界上所有的人分为两类人:“吃货”和“非吃货”。“吃货”们虽然在“非吃货”们面前不敢露出某种自得,但论起吃来,总是会在不经意间露出某种“久在江湖的”的自信。 在张佳玮最近推出...
评分知道张公子是在知乎上,而后才知道这本书。 最近这半年里读了好几本跟吃有关的书,抱着了解饮食文化、各地名吃的目的,却发现这些书无一不是把故事讲得很温暖很治愈,最终让我连究竟里面吃的是什么都忘记了,到头来反而更觉美好。 我最近宣称自己进入了吃货的新一重境界。刚...
评分接到《热汤》的稿子是一个意外: 当时看见张公子在豆瓣说里告诉大家原书出版搁浅,于是脑子一热豆油上前套近乎,本想会变地沟油,谁料公子随和,交代完事由,告诉我办完那边出版社的交接才好详谈。原以为这是他另有合作者造的托词,谁知过了一阵再问,公子果然办妥交接,便开始...
评分词汇略显贫乏,经常某个描述翻来覆去的用。 作者自己的感受力还差一点,总是引用别人的话来表达自己的意思。老是“唐鲁孙说”“唐鲁孙说”的,为啥不能直接看唐鲁孙的书好了。这就去找找唐鲁孙的书看。。。 让人觉得隔靴搔痒,不够精准,经常让人感觉触不到那个点。 期待作...
评分(不知道取啥标题好……) 还是先从后记里说起。张公子说,以自己的年纪,经历之浅,所见之少,要写饮食,很是不自量力。又说,本书如果还能论到什么有意义的主旨,其实就是如此:家常饮食、怀想父母,道听途说看看字,过过馋瘾罢了。 当然是有些谦虚。先说前半。写饮食这...
问题还是在于,写江浙吃食太多了,完全没有共鸣!
评分集中到一起看感觉有点难以消化
评分问题还是在于,写江浙吃食太多了,完全没有共鸣!
评分写得好,边看边觉得饿,一碗热汤必定是不够了,加碗蛋炒饭吧。
评分质量参差不齐,相当没有诚意,很像是专栏随笔拼成了大杂烩。开头几篇很有味道,后面越看越无趣。有几篇关于食物的往昔记忆,很暖人心。掉书袋的随笔就差点意思。
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