人生在世,吃喝二字
张佳玮最新美食随笔,杂志专栏打包私房心得,
大体关于吃,吃什么,怎么吃;更关于吃的心情,陪你吃的人,吃的时候想着你和你想着的人……
深入浅出,大快朵颐。
闲话少说,看官移步http://www.douban.com/people/zhangjiawei/
看这本书的感觉和看《代表作与被代表作》的感觉一样,许多重复的桥段和引用,使得很多文章读起来都有相似的感觉;掉书袋的部分太多,实际经验又有些少,在谈及自己不是很熟悉的外乡食物时,有些许的不确定和想当然。 比起殳俏的《吃吃的笑》《贪食记》的精灵鬼马,见多识广,这...
评分和期待的相比觉得有点小失望。从文风上来说果然还是比较心水女人写的文,或者年纪再大一点的人写的这类型的散文。 言语措辞都还可以,因为像散文集一样的,重复的比喻好多。。 开始几篇觉得很有趣,到后来就不行了。
评分袁枚的《随园食单》我是喜欢的,喜欢其中所讲食物秉性搭配烹饪之法中蕴含的生活之道。比如袁大才子让我们戒火锅,因“各菜之味,有一定火候,宜文宜武……今一例以火逼之,其味尚可问哉?”可本书作者当代张公子却写了一篇绝妙的反驳文章,名字就叫《围炉踞锅挥豪气》。 张...
评分美食与温情 ——在胃里的食物是生活,在记忆里的食物是文化。 信陵公子——张佳玮最新美食随笔集《无非求碗热汤喝》才发了预告,各大书店和网店还没正式开始发售,就已经登上豆瓣读书首页,可见书品之高,人气之确凿。也可见吃货之多,减肥之艰难。 可以说《无非求碗热汤喝》...
评分选了推荐,是以为笔力真算不错。看书看到一半,想起翻翻作者简介,才知道原来是83年生人,顿时吃惊以及惊喜。 但书中有些硬伤,作为也偶尔写一些美食文字的人来说,看的时候尤其扎眼,虽然瑕不掩瑜,但作一个写多美食散文的作家,基本功底和常识还需再多补充一些,或...
是真的好
评分张公子的写吃不同于蔡澜,沈宏非等人,有的是对儿时记忆中味道的怀念,美食给予的温暖其实是亲情友情的温暖,与女友度过的“饥饿”时光的故事尤其难忘,面如菜色倒真是让人羡慕啊。
评分张公子的写吃不同于蔡澜,沈宏非等人,有的是对儿时记忆中味道的怀念,美食给予的温暖其实是亲情友情的温暖,与女友度过的“饥饿”时光的故事尤其难忘,面如菜色倒真是让人羡慕啊。
评分内容都不错,但书袋掉太多,看得累死了,没有酣畅淋漓的感觉,扣一分
评分开始是饿、是馋,到后面是腻、是淡、是想赶紧吃完赶紧离席。称得上“热汤”的有那么几篇。吃成这样也不简单,还是佩服。
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