无非求碗热汤喝

无非求碗热汤喝 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:译林出版社
作者:张佳玮
出品人:凤凰壹力
页数:329
译者:
出版时间:2012-8
价格:26.80元
装帧:平装
isbn号码:9787544730495
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 张佳玮
  • 随笔
  • 生活
  • 人生在世吃喝二字
  • 温暖
  • 散文随笔
  • 美食
  • 生活
  • 温暖
  • 日常
  • 汤品
  • 家庭
  • 简单
  • 治愈
  • 烟火气
  • 人间滋味
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具体描述

人生在世,吃喝二字

张佳玮最新美食随笔,杂志专栏打包私房心得,

大体关于吃,吃什么,怎么吃;更关于吃的心情,陪你吃的人,吃的时候想着你和你想着的人……

深入浅出,大快朵颐。

作者简介

闲话少说,看官移步http://www.douban.com/people/zhangjiawei/

目录信息

寻常巷陌
故人具鸡黍之家里的鸡汤
外婆菜
吃酒
残羹剩饭,化腐朽为神奇
夜宴
乡间宴席私酿酒
南方的晒太阳时节和下午茶
百日宴
卧虎藏龙逛菜场
味在言外
无非求碗热汤喝
上帝保佑在冬天吃饱了饭的人们
人世务求“吃得香”
吃饭焉能不摆谱
夜雪封门羊肉汤
茶之仪式
熟如王语嫣,生若木婉清
胡吃海侃
花生+豆腐干=火腿味?
吃醋捻酸
羊肉汤与泡馍及其他佳偶天成的饮食搭档
对酒当歌求其乐
吃花时,花非花
甜咸记
饮水
吃透初春
馋人吃书
看书下饭
鲁迅之吃•《呐喊》
鲁迅之吃•《彷徨》
私房小记
饿肚子的时光
五十个硬币的雨天早晨
宵夜记•春夏
宵夜记•秋冬
厨房记
围炉踞锅挥豪气
难得好白米饭
冬天摸黑买早餐
烟与其他让人上瘾的东西
天涯海角,招之即来
游食四方
重庆之辣与不辣
美人肝、松鼠鱼、蛋烧卖
吃阳朔
海南游食记
管中窥豹南方的粉
诸食小传
我煮碗面给你吃,好……
发了财,我就要吃蛋炒饭!
细细切做臊子
冬天的杂烩菜
海市蜃楼甜品记
油条、豆浆和馓子
下粥的小菜
下粥的荤菜
凉菜
馒头、包子和汤包
白面书生+风情御姐+活泼少女=腌笃鲜
馄饨、云吞和抄手
猪肉颂
点石成金酱
百变千幻吃豆腐
软体水产,浓淡相宜
从《红楼梦》里的茄鲞说起
糯米家族
饮食童话
蛋炒饭学派发展简史
番茄王子的改革
流落民间的天子御膳
大清早的谈话和咕嘟咕嘟声
· · · · · · (收起)

读后感

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钱锺书在《吃饭》中有过这样的真知灼见:“辨味而不是充饥,变成了我们吃饭的目的。舌头代替了肠胃,作为最后或最高的裁判。”说得正是。在人不用为饥饿而犯愁时,吃饭就是为了满足口腔唇齿运作的满足感。身处在拥有丰富饮食文化的天朝,味蕾的潜能更是开发到无穷无尽。即...

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和期待的相比觉得有点小失望。从文风上来说果然还是比较心水女人写的文,或者年纪再大一点的人写的这类型的散文。 言语措辞都还可以,因为像散文集一样的,重复的比喻好多。。 开始几篇觉得很有趣,到后来就不行了。  

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看这本书的感觉和看《代表作与被代表作》的感觉一样,许多重复的桥段和引用,使得很多文章读起来都有相似的感觉;掉书袋的部分太多,实际经验又有些少,在谈及自己不是很熟悉的外乡食物时,有些许的不确定和想当然。 比起殳俏的《吃吃的笑》《贪食记》的精灵鬼马,见多识广,这...  

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如果说“吃货”不意谓着一种品味,那最少它也意谓着一种资历,由此可以把这个世界上所有的人分为两类人:“吃货”和“非吃货”。“吃货”们虽然在“非吃货”们面前不敢露出某种自得,但论起吃来,总是会在不经意间露出某种“久在江湖的”的自信。   在张佳玮最近推出...  

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(不知道取啥标题好……) 还是先从后记里说起。张公子说,以自己的年纪,经历之浅,所见之少,要写饮食,很是不自量力。又说,本书如果还能论到什么有意义的主旨,其实就是如此:家常饮食、怀想父母,道听途说看看字,过过馋瘾罢了。 当然是有些谦虚。先说前半。写饮食这...  

用户评价

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问题还是在于,写江浙吃食太多了,完全没有共鸣!

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是真的好

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内容都不错,但书袋掉太多,看得累死了,没有酣畅淋漓的感觉,扣一分

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张公子在网络媒体上很火,这是我第一次买他写的书,用了两个晚上看完。整部书感觉写得极潇洒。但是我在思考一个问题,是不是一个人显得极潇洒的时候,越发让人看不出他的真诚所在?

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饿的时候越看越饿,不饿的时候越看越馋。但是苛刻地说写的还是欠点,匠气太重,没魂

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