人生在世,吃喝二字
张佳玮最新美食随笔,杂志专栏打包私房心得,
大体关于吃,吃什么,怎么吃;更关于吃的心情,陪你吃的人,吃的时候想着你和你想着的人……
深入浅出,大快朵颐。
闲话少说,看官移步http://www.douban.com/people/zhangjiawei/
接到《热汤》的稿子是一个意外: 当时看见张公子在豆瓣说里告诉大家原书出版搁浅,于是脑子一热豆油上前套近乎,本想会变地沟油,谁料公子随和,交代完事由,告诉我办完那边出版社的交接才好详谈。原以为这是他另有合作者造的托词,谁知过了一阵再问,公子果然办妥交接,便开始...
评分知道张公子是在知乎上,而后才知道这本书。 最近这半年里读了好几本跟吃有关的书,抱着了解饮食文化、各地名吃的目的,却发现这些书无一不是把故事讲得很温暖很治愈,最终让我连究竟里面吃的是什么都忘记了,到头来反而更觉美好。 我最近宣称自己进入了吃货的新一重境界。刚...
评分词汇略显贫乏,经常某个描述翻来覆去的用。 作者自己的感受力还差一点,总是引用别人的话来表达自己的意思。老是“唐鲁孙说”“唐鲁孙说”的,为啥不能直接看唐鲁孙的书好了。这就去找找唐鲁孙的书看。。。 让人觉得隔靴搔痒,不够精准,经常让人感觉触不到那个点。 期待作...
评分看这本书的感觉和看《代表作与被代表作》的感觉一样,许多重复的桥段和引用,使得很多文章读起来都有相似的感觉;掉书袋的部分太多,实际经验又有些少,在谈及自己不是很熟悉的外乡食物时,有些许的不确定和想当然。 比起殳俏的《吃吃的笑》《贪食记》的精灵鬼马,见多识广,这...
评分接到《热汤》的稿子是一个意外: 当时看见张公子在豆瓣说里告诉大家原书出版搁浅,于是脑子一热豆油上前套近乎,本想会变地沟油,谁料公子随和,交代完事由,告诉我办完那边出版社的交接才好详谈。原以为这是他另有合作者造的托词,谁知过了一阵再问,公子果然办妥交接,便开始...
= = 看一两篇还行,看多了就没劲了,而且是越来越没劲的节奏。
评分内容都不错,但书袋掉太多,看得累死了,没有酣畅淋漓的感觉,扣一分
评分休憩237th,我一向对食评不太钟爱,好的食评可以让你饿,让你馋,让你思念,但是很少,唐鲁孙先生都做不到,殳俏和沈宏非纯粹是骑大马装大傻,写吃最好的是梁实秋汪曾祺外加半个阿城。涨工资这本书在平均水准之上,不及前面三位,不过这本书我读的特别动感情。最近的心情非常低落,寒冷,读这本书的时候,我特别想回到家去,几天几天的不出门,自己烧汤,烧几个菜,开两瓶酒,用被子包着自己大吃大喝,也许它是借了我的心情吧,一碗热汤,让人内外皆暖,而那个给我烧了很多次汤的姑娘已经不在我身边了,我很想她
评分感觉挺温馨的,写起来却很绕,故行文有些乱。吃这个东西,要写得直接。书袋太多,不妨扔给读者慢慢去查。
评分质量参差不齐,相当没有诚意,很像是专栏随笔拼成了大杂烩。开头几篇很有味道,后面越看越无趣。有几篇关于食物的往昔记忆,很暖人心。掉书袋的随笔就差点意思。
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