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无非求碗热汤喝

简体网页||繁体网页
张佳玮
译林出版社
凤凰壹力
2012-8
329
26.80元
平装
9787544730495

图书标签: 美食  张佳玮  随笔  生活  人生在世吃喝二字  温暖  散文随笔     


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发表于2025-02-16

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图书描述

人生在世,吃喝二字

张佳玮最新美食随笔,杂志专栏打包私房心得,

大体关于吃,吃什么,怎么吃;更关于吃的心情,陪你吃的人,吃的时候想着你和你想着的人……

深入浅出,大快朵颐。

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著者简介

闲话少说,看官移步http://www.douban.com/people/zhangjiawei/


图书目录


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用户评价

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看到中间实在实在实在看不下去了,感觉就是作者有一整个书柜的超大剪贴本,,各种拼凑!全是别人的想法别人的态度,他给拼一起了,,写得乱七八糟支离破碎,,唯一说点儿自己的吃,也就是外婆那些~~没别的了,,真够呛,,别卖弄了,80后写食书真的没法看,太没水准~,唉,,真是被封面和书名给骗了~~

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内容都不错,但书袋掉太多,看得累死了,没有酣畅淋漓的感觉,扣一分

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是真的好

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开始是饿、是馋,到后面是腻、是淡、是想赶紧吃完赶紧离席。称得上“热汤”的有那么几篇。吃成这样也不简单,还是佩服。

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张公子在网络媒体上很火,这是我第一次买他写的书,用了两个晚上看完。整部书感觉写得极潇洒。但是我在思考一个问题,是不是一个人显得极潇洒的时候,越发让人看不出他的真诚所在?

读后感

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和期待的相比觉得有点小失望。从文风上来说果然还是比较心水女人写的文,或者年纪再大一点的人写的这类型的散文。 言语措辞都还可以,因为像散文集一样的,重复的比喻好多。。 开始几篇觉得很有趣,到后来就不行了。  

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袁枚的《随园食单》我是喜欢的,喜欢其中所讲食物秉性搭配烹饪之法中蕴含的生活之道。比如袁大才子让我们戒火锅,因“各菜之味,有一定火候,宜文宜武……今一例以火逼之,其味尚可问哉?”可本书作者当代张公子却写了一篇绝妙的反驳文章,名字就叫《围炉踞锅挥豪气》。 张...  

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知道张公子是在知乎上,而后才知道这本书。 最近这半年里读了好几本跟吃有关的书,抱着了解饮食文化、各地名吃的目的,却发现这些书无一不是把故事讲得很温暖很治愈,最终让我连究竟里面吃的是什么都忘记了,到头来反而更觉美好。 我最近宣称自己进入了吃货的新一重境界。刚...  

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钱锺书在《吃饭》中有过这样的真知灼见:“辨味而不是充饥,变成了我们吃饭的目的。舌头代替了肠胃,作为最后或最高的裁判。”说得正是。在人不用为饥饿而犯愁时,吃饭就是为了满足口腔唇齿运作的满足感。身处在拥有丰富饮食文化的天朝,味蕾的潜能更是开发到无穷无尽。即...

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(不知道取啥标题好……) 还是先从后记里说起。张公子说,以自己的年纪,经历之浅,所见之少,要写饮食,很是不自量力。又说,本书如果还能论到什么有意义的主旨,其实就是如此:家常饮食、怀想父母,道听途说看看字,过过馋瘾罢了。 当然是有些谦虚。先说前半。写饮食这...  

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