具体描述
20世纪80年代以来，我国肉鸡产业迅猛发展，养殖数量已跃居世界第一位。在几十年的发展过程中，养殖技术、产品加工、经营管理等诸多方面都取得了很大进步。与此同时，肉鸡养殖设施落后、疾病较多、产品药残超标等问题也在近几年逐渐凸现出来，严重制约着我国加入世界贸易组织后肉鸡产品在国际市场上的竞争力。根据新形势的要求，我们依据多年来在教学、科研、生产中积累的经验和资料，参考有关文献，编写了这本《肉鸡生产技术问答》。书中着重突出改善肉鸡养殖设施，采用先进饲养方式，控制鸡场环境，使用绿色添加剂等理念和思想，期望能为规范化肉鸡生产有所贡献。在此向提供文献的作者表示衷心感谢。
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目录信息
第一部分 肉鸡生产概况第二部分 肉鸡优良鸡种第三部分 肉鸡营养与饲粮第四部分 鸡场建筑与设施第五部分 种鸡的饲养管理第六部分 商品肉仔鸡的饲养管理第七部分 肉鸡疾病防治参考文献
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