新编现代酒店(饭店)礼仪礼貌服务标准

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出版者:蓝天出版社
作者:章洁
出品人:
页数:464
译者:
出版时间:2004-2-1
价格:25.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787801584274
丛书系列:
图书标签:
  • 酒店礼仪
  • 饭店礼仪
  • 服务标准
  • 礼貌用语
  • 现代礼仪
  • 酒店管理
  • 餐饮服务
  • 客户服务
  • 服务规范
  • 员工培训
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具体描述

本书较为全面系统地介绍了酒店服务质量的重要性,礼仪礼貌礼节的基本知识、酒店各部门的礼仪礼貌服务,以及宗教礼仪与涉外礼仪、各国餐饮、社交礼仪与禁忌等基本常识。其目的是想使酒店员工通过了解人际交往和酒店礼仪礼貌服务标准,端正服务态度,增加服务意识,恪守职业道德,以真正实现优质服务的酒店宗旨。

作者简介

目录信息

第一篇
礼仪礼貌服务基本知识
第一章 礼仪礼貌服务概述
第一节 酒店礼仪礼貌服务员工须知
第二节 树立正确的服务观念
第三节 要有良好的服务意识
第四节 员工礼仪礼貌服务守则
第二章 礼貌、礼节、礼仪基本知识
第一节 礼貌和礼貌修养
第二节 礼节 、礼仪知识
第三章
· · · · · · (收起)

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