具体描述
中医果蔬茶酒治疗保健丛书。
书中介绍了水果的分类、营养价值、药用价值、选食水果注意事项和如何选择水果治疗保健方，以及100种水果的来源、别名、治疗保健作用、营养成分、性味归经、功能主治、用法用量、效验便方、注意事项、文献选录等，尤其重点介绍了各种水果治疗保健方的临床应用。
该书内容丰富，通俗易懂，有一定的科学性、实用性和可读性。适合于患者、家属、医务人员和对水果治疗保健有兴趣者参考阅读。
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读后感
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用户评价
我是一个对食材挑选和储存特别讲究的人，这本书在这方面简直是我的“宝典”。它没有仅仅停留在告诉你什么水果对什么病症有益，而是深入到如何辨别一枚优质的猕猴桃，或者如何判断香蕉的成熟度以达到最佳的营养吸收效果。我尤其欣赏作者对于“反季节水果”的审慎态度，不仅指出了它们可能存在的潜在问题，还提供了如何在现代农业环境下，尽量减少负面影响的实用技巧。比如关于草莓的清洗方法，那段描述详细到连清洗的时间和力度都有提及，非常细致。对于我这种追求食材本味和安全的人来说，这种对细节的把控，是很多同类书籍所欠缺的。读完后，我感觉自己买水果的标准都提高了好几个档次，不再是随便抓起一把就走。
评分我是一位对传统中医药理论有一定了解的爱好者，因此我对这本书的理论深度非常关注。令人惊喜的是，它不仅仅停留在“吃什么补什么”的表层，而是巧妙地将现代营养学的概念与古典的五行、脏腑理论进行了融合阐释。例如，书中分析柑橘类水果的“理气”功效时，不仅提到了维生素C的含量，还深入讲解了它们如何影响肝气的疏泄。这种跨学科的视角，让整个理论体系变得更加坚实和可信。作者引用的文献和参考资料也显得非常专业，不像有些书籍那样东拼西凑。这本书提供了一个非常严谨的框架，让我们可以用更科学、更全面的眼光去看待日常的水果，极大地提升了我对“药食同源”的理解层次。
评分这本书真是让人耳目一新，我本来以为这会是一本枯燥的养生指南，没想到作者的文笔如此生动有趣。尤其是关于一些常见水果的“秘密”介绍，比如荔枝和龙眼，以前总觉得它们是上火的罪魁祸首，但书中却详细解释了背后的中医原理，以及如何通过搭配其他食材来平衡其热性。读起来一点都不费力，反而像是在听一位资深营养师娓娓道来，充满了生活智慧。最让我印象深刻的是它对不同体质人群的建议，比如湿热体质的人如何安全地享受西瓜的清凉，这比网上那些泛泛而谈的“多吃水果”要实用得多。作者显然在这方面下了不少功夫，数据和案例都非常详实，让人读完后立刻想去厨房实践一下。这本书不仅教你吃什么，更教你怎么“聪明地”吃，把食疗的概念融入到了日常的果盘里。
评分这本书的排版和设计风格也值得称赞，完全没有传统食疗书籍那种老气横秋的感觉。色彩搭配清新自然，图文并茂的展示方式，让那些复杂的营养成分和中医术语变得直观易懂。我最喜欢的是它设计的一些“一日水果食谱”小卡片，可以撕下来贴在冰箱上，非常方便。对于经常加班、三餐不规律的上班族来说，这种即时的、可视化的提醒，比长篇大论的理论更有操作性。我尝试着按照书中的建议，把早餐中的某种水果替换成了另一种，仅仅一周时间，就感觉肠胃的舒适度明显提高了，这种身体正向反馈是最有说服力的证明。它成功地将复杂的养生知识，转化成了简单的生活习惯。
评分说实话，我一开始抱着怀疑的态度买这本书的，毕竟市面上关于“忌口”的书籍太多，很多都夸大其词，读起来让人惶恐不安。但是，这本书的“宜忌”部分处理得非常平衡和科学。它没有采取“一刀切”的禁令，而是用一种非常温和的语气，解释了为什么某些食物组合可能引起不适，比如某些水果与药物的相互作用，或者特定疾病患者需要注意的搭配。比如，书中关于脾胃虚寒者在食用寒凉水果时的“缓冲”策略，让我受益匪浅。它不是让你完全放弃美味，而是教你如何通过巧妙的烹饪或配比，让身体更好地接受它们。这种基于理解而非恐惧的健康观，真是太棒了，让我在享受美食和关注健康之间找到了一个完美的平衡点。
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