水产品安全质量控制与检验检疫手册

水产品安全质量控制与检验检疫手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:企业管理出版社
作者:李泽瑶 编
出品人:
页数:667
译者:
出版时间:2003-11
价格:79.00元
装帧:
isbn号码:9787801479631
丛书系列:
图书标签:
  • 水产品
  • 食品安全
  • 质量控制
  • 检验检疫
  • 水产养殖
  • 食品科学
  • 食品安全标准
  • 渔业
  • 食品检测
  • 食品法规
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具体描述

《水产品安全质量控制与检验检疫手册》分为四个部分:第一篇总论;第二篇水产品安全卫生控制;第三篇水产品安全质量检验检疫;附录与水产品相关的法律法规文件。详细章节有水产品简介、主要经济水产动植物、主要水产动植物品种鉴定、水产品法律法规体系、法律、法规、管理办法和规定等。

作者简介

目录信息

第一篇 总论
第一章 概述
第一节 水产品简介
第二节 主要经济水产动植物
第三节 主要水产动植物品种鉴定
第二章 水产品法律法规体系
第一节 法律
第二节 法规
第三节 管理办法和规定
第四节 标准
第五节 水产品进口国相关的法律法规部分介绍
第三章
· · · · · · (收起)

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