小食大补治百病

小食大补治百病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:蓝天出版社
作者:宋景文
出品人:
页数:295
译者:
出版时间:1998-02
价格:19.80
装帧:平装
isbn号码:9787800817717
丛书系列:
图书标签:
  • 食疗
  • 养生
  • 中医
  • 小食
  • 健康
  • 饮食
  • 保健
  • 传统医学
  • 食补
  • 百病
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具体描述

“小食大补”即食疗,又称药膳,是一种把食物和天然药物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它按一定的组方,将食物与药物相调配,使之药借食力,食助药威,以达防病治病,保健强身,延年益寿的功效。

本书主要内容包括补气血、滋阳补阳、补肾、脾、肝、肺、祛病强身延年益寿、益智健脑、养心安神、药膳美容、养颜、护肤美肤、美须美发、明目聪耳、减肥、药膳治疗、感冒、咳嗽、哮喘、气管炎、肺结核、肺炎

作者简介

目录信息

药膳的特点
辨证施膳
食药结合
以祛病强身为目的
补益药膳的分类
按药膳的性状分类
按药膳的功效分类
按药膳的制作方法分类
食疗药膳的服食方法
补益药膳的配伍与禁忌
药物与食物禁忌
药物与药物禁忌
服药忌食
补益药膳的调味品
常用补益药膳食品
谷物食品
肉类食品<b
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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阅读这本书的过程,就像是进行了一次深入的自我对话和身体聆听之旅。我发现,很多我过去认为是“小毛病”的症状,比如早上起来的口苦、午后的乏力,在书中都能找到对应的食疗解读,而且作者提供的处理方案常常出乎意料地简单和接地气。这本书最让我感到震撼的是它对“慢食”的推崇。在人人追求效率的当下,作者却用大量的篇幅阐释了细嚼慢咽、专注进食的重要性,并将这种行为与消化吸收效率、乃至情绪稳定挂钩。她强调,你吃什么固然重要,但“怎么吃”同样关键。我开始有意识地放慢吃饭速度,不再边看手机边塞食物,仅仅这个习惯的改变,就让我在消化时减少了很多负担感。这本书的行文风格很像一位智慧的哲人,他不会直接告诉你答案,而是引导你通过观察自己的身体反应,去领悟食物与生命之间的深刻联系。它教会我的,不仅仅是如何吃某些东西,更重要的是,如何重新建立起我对“滋养”这件事的敬畏之心,以及如何通过最基础的饮食行为,来关照和爱护自己的身体。这是一种由内而外的、持续性的力量提升。

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这本《小食大补治百病》的问世,简直是为我们这些常年与亚健康作伴的都市人投下了一颗重磅炸弹。我拿到书的时候,首先被它那种朴实无华的封面设计所吸引,没有那些花里胡哨的夸张宣传,反而给人一种“踏实、靠谱”的信赖感。书里不像市面上那些流行的养生书,动辄就推荐昂贵稀有的食材,让人望而却步。这本书的厉害之处在于,它深入挖掘了我们日常生活中最容易被忽视的那些“普通食物”——比如,一勺红糖、一小撮姜末、甚至是一碗简单的白粥,在作者的笔下,都焕发出了令人惊叹的生命力和疗愈潜力。我尤其喜欢其中关于“脾胃保养”的章节,那段关于如何通过调整早餐结构来提升一天精气神的论述,简直是醍醐灌顶。我试着按照书里的建议,把惯常的油腻煎炸换成了温和的杂粮粥配上几片时令的蔬菜,短短一周,那种清晨的倦怠感真的减轻了不少。作者的文字非常细腻,她不是在“说教”,而是在“分享经验”,字里行间充满了对自然规律的敬畏和对生活的热爱,读起来让人感到非常舒服,仿佛是邻居家那位医术高明的长辈在耳边轻声细语。这种循序渐进、润物细无声的调理方式,才是我真正需要的,它真正做到了“大补”于无形之中。

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这本书给我的感觉,就像是夏日里一场清凉的山泉水浇灌,洗涤了我心中对速成疗法的浮躁与焦虑。我一直以为养生就是一件复杂且耗时的大工程,需要各种复杂的仪式和长时间的煎熬。然而,这本书彻底颠覆了我的认知。它更注重的是“微习惯”的养成,那些小小的、看似不起眼的饮食调整,却能在不知不觉中积累出巨大的健康效益。我个人对书中的“情绪与饮食”的关联分析特别感兴趣。作者用非常生活化的语言描述了“思虑过度如何损伤脾胃”,并巧妙地推荐了那些能安神定志的食物组合,比如睡前一杯温热的牛奶加点蜂蜜,配上对心神放松的讲解,让我立刻明白了,原来吃东西不仅仅是填饱肚子,更是与我们内心世界对话的方式。这本书的语言风格有一种沉静的力量,它不急不躁,娓娓道来,像一位老友在分享她多年来摸索出的生活哲学。读完后,我没有觉得知识量过载,反而有一种被“梳理”过的清爽感,仿佛自己终于理清了过去在饮食上那些混乱的脉络,找到了一个可以长期坚持下去的方向。

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这是一本真正能让人“动手”起来的书,而不是束之高阁的“理论教材”。我是一个动手能力比较强的人,对那种只谈理论不给操作指南的书籍总是提不起兴趣。这本《小食大补治百病》的实用性简直是满分。每一章的末尾,都设计了清晰的“一周食谱建议”和“食材采购指南”,这对于我这种时间紧张的上班族来说,简直是福音。我不需要自己费心去计算和搭配,可以直接参照书中的模板进行操作。让我印象深刻的是关于“排毒养颜”的章节,它没有推荐那些昂贵且不易获取的“超级食物”,而是聚焦于我们厨房里最常见的青菜和豆类,通过不同的烹饪手法(比如焯水、汆烫、发酵),来最大化其功效。我按照书中的一个“清肝排毒汤”食谱坚持了半个月,虽然没有立竿见影的“奇迹”,但我明显感觉到自己的睡眠质量提高了,面色也红润了不少。这本书的价值不在于它承诺了什么惊天动地的改变,而在于它提供了一套经过验证的、可以融入日常生活的、可持续的健康策略。它的文字是温暖的,指导是清晰的,是真正意义上能够走进厨房、走进生活的“良师益友”。

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说实话,刚翻开这本书的时候,我内心是抱着一丝怀疑的,毕竟“治百病”这三个字听起来太有煽动性了。但读下去后,我发现自己完全想多了。这本书的逻辑构建极其严谨,作者似乎是一位深谙中医理论的实践者,她没有停留在简单的食谱堆砌上,而是将食物的“性味归经”讲解得清晰透彻,就像是在教你一套底层逻辑,而不是给你一套死板的指令。比如,书中详细阐述了为什么某些食物在特定季节食用效果最佳,这种“因时制宜”的观念,让我对“吃”这件事有了全新的认识。我最欣赏的是它的“辩证”思路,作者反复强调,每个人的体质都是独一无二的,不能盲目套用别人的经验。她提供的是一个“工具箱”,而不是一张“标准答案”。举个例子,书中提到了针对“湿气重”的几种食疗方子,但同时又区分了“寒湿”与“湿热”的不同表现,并给出了相应的调整建议。这种深度和广度,让这本书超越了一般的食谱指南,更像是一部结合了古代智慧与现代生活实践的“个体化健康手册”。阅读过程中,我频繁地停下来做笔记,不是因为内容晦涩难懂,而是因为它提供了太多可以立刻在日常生活中进行微调和实践的“金点子”。

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