具體描述
本書重點介紹瞭老百姓日常接觸頻率最高的茶、咖啡、香煙、酒、冷飲、鹽、醬油、味精、醃製品、油炸食品的食用情況、利弊、選購注意事項等,也涉及瞭老百姓常用藥物如維生素類、減肥藥、鎮靜催眠藥等的閤理服用,每一項內容都給齣瞭結論與建議。語言樸實,但又不乏專業知識的講解,讓你更深入瞭解飲食衛生保健。真正做到讓老百姓吃得放心、喝得舒心。
著者簡介
圖書目錄
一、茶——多飲綠茶，少飲鹹茶
二、咖啡——您應該選用摻和咖啡、速溶咖啡還是無咖啡堿咖啡
三、香煙——對健康有百害而無一利的“嗜好品”
四、美酒——對仞健康的利與弊
五、冷飲——飼料好喝，添加劑難防
六、鹽——五味之中，惟此不可缺
七、醬油——民以食為天，食以味為先
八、味精——70～120°C範圍內使用味道最佳、最安全
九、醃製品——醃製品好吃，亞硝
· · · · · · (收起)
二、咖啡——您應該選用摻和咖啡、速溶咖啡還是無咖啡堿咖啡
三、香煙——對健康有百害而無一利的“嗜好品”
四、美酒——對仞健康的利與弊
五、冷飲——飼料好喝，添加劑難防
六、鹽——五味之中，惟此不可缺
七、醬油——民以食為天，食以味為先
八、味精——70～120°C範圍內使用味道最佳、最安全
九、醃製品——醃製品好吃，亞硝
· · · · · · (收起)
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