具体描述
本书是金盾版‘徐庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做幼儿营养主食而编写。书中精选了能满足幼儿营养需要，且适合家庭制作的幼儿营养主食30种，每种一图，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图又并茂，科学实用，好懂易学，适宜了广大家庭及幼儿园配餐人员使用。
作者简介
目录信息
健脑益智饼
江参牛肉饼
香甜五仁饼
葱花鸡蛋饼
红薯饼
三鲜包
吉利堂龙眼包
果酱包
海鲜饺
金针水饺
猪肝菠菜饺
三鲜馄饨
牛肉汤面
果汁炒面
五丝菠菜面
三色鱼丸面
海带肉丝面
鸡蛋双色面丁
五彩疙瘩汤
葡萄干蒸糕
玉米面蒸糕
· · · · · · (收起)
江参牛肉饼
香甜五仁饼
葱花鸡蛋饼
红薯饼
三鲜包
吉利堂龙眼包
果酱包
海鲜饺
金针水饺
猪肝菠菜饺
三鲜馄饨
牛肉汤面
果汁炒面
五丝菠菜面
三色鱼丸面
海带肉丝面
鸡蛋双色面丁
五彩疙瘩汤
葡萄干蒸糕
玉米面蒸糕
· · · · · · (收起)
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