具体描述
本书分为三部分。第一部分为现代健康饮食新概念；第二部分为现代家庭膳食的科学安排；第三部分为现代家庭常用保健食疗方，包括养颜护发、减肥丰体、明目皓齿、健脑抗疲劳、抗衰延寿、香体洁口、助长壮骨、滋阴壮阳食疗方和功能饮品配方。每一个食疗方均按原料、制作、用法、功效分别叙述。内容丰富，科学实用，通俗易懂，是家庭保健的必备用书。
作者简介
目录信息
一、现代健康饮食新概念
（一）中国居民的膳食
（二）特定人群膳食
（三）21世纪的流行饮食趋势
二、现代家庭膳食的科学安排
（一）平衡膳食的特点
（二）合理营养的饮食原则
（三）专家建议的饮食安排
（四）家庭饮食应注意酸碱平衡
（五）家庭怎样安排一日
· · · · · · (收起)
（一）中国居民的膳食
（二）特定人群膳食
（三）21世纪的流行饮食趋势
二、现代家庭膳食的科学安排
（一）平衡膳食的特点
（二）合理营养的饮食原则
（三）专家建议的饮食安排
（四）家庭饮食应注意酸碱平衡
（五）家庭怎样安排一日
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