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出版者:第1版 (2003年2月1日)

作者:方天翰

出品人:

页数:371

译者:

出版时间:2003-2

价格:49.0

装帧:平装

isbn号码:9787502541392

丛书系列:

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《绿色增产：现代农业土壤改良与肥料施用指南》 内容简介： 本书并非专注于单一的复混肥料生产工艺，而是旨在为广大农业生产者、技术推广人员以及关心农业可持续发展的读者，提供一套全面、系统、实用的现代农业土壤改良与肥料施用知识体系。在当前全球粮食安全挑战日益严峻、环境保护要求不断提高的背景下，科学合理地管理土壤健康、精准高效地施用肥料，已成为实现农业绿色增产、保障农产品质量安全的关键。本书正是围绕这一核心目标，深入浅出地探讨了土壤的科学认知、改良策略，以及各类肥料的特性、选择与科学施用技术，力求帮助读者掌握“知土、用地、懂肥、增产”的全方位技能。 第一篇：土壤的科学认知与健康管理 本篇将引导读者走进土壤的微观世界，理解土壤作为生命系统的复杂性与重要性。 第一章：土壤的构成与功能： 详细阐述土壤的物理组成（矿物质、有机质、水分、空气）和化学组成（宏量元素、中量元素、微量元素、pH值、EC值等），深入剖析土壤在植物生长中的关键作用，包括提供养分、水分、氧气，支撑植物根系，以及作为地球生态系统的重要组成部分，发挥着净化环境、调节气候等功能。我们将介绍土壤的三相（固、液、气）平衡对植物生长的影响，并从宏观到微观，展现土壤的生命力。 第二章：土壤健康指标与评估： 明确“土壤健康”的概念，即土壤维持其在自然和使用状态下的生产力、生物多样性以及功能的能力。我们将详细介绍评估土壤健康的关键指标，包括土壤结构、土壤有机质含量、土壤微生物活性、土壤缓冲能力、容重、孔隙度、渗透性等。通过图文并茂的方式，展示不同健康状况下土壤的外观差异，并介绍简便易行的土壤健康初步评估方法，为读者提供判断土壤状况的依据。 第三章：土壤退化与障碍： 分析导致土壤退化的主要原因，如水土流失（风蚀、水蚀）、土壤板结、土壤盐碱化、土壤酸化、土壤污染（重金属、农药残留）、土壤养分失衡、土壤有机质下降等。本书将详细阐述这些退化现象的成因机理、对农业生产的危害，以及对生态环境的长远影响。我们将通过案例分析，让读者深刻认识到土壤退化问题的紧迫性。 第四章：土壤改良的原则与策略： 提出土壤改良的整体性、可持续性原则，强调“因地制宜，标本兼治”。本章将系统介绍改善土壤结构、提升土壤有机质、调节土壤pH值、缓解土壤盐碱化、修复土壤污染等方面的技术策略。我们将区分不同土壤类型和退化程度，推荐适宜的改良措施，如耕作制度调整、绿肥种植、秸秆还田、增施有机肥、覆盖保墒、物理改良（如深耕、掺沙）等。 第二篇：精准施肥：科学选择与高效利用 本篇将聚焦于现代农业的核心环节——肥料施用，强调“对症下药，精准增效”。 第五章：植物生长必需养分及其功能： 详细介绍植物生长所必需的各种宏量、中量和微量营养元素，深入阐释每种养分在植物体内的生理功能，如氮在蛋白质和叶绿素合成中的作用，磷在能量代谢和繁殖中的作用，钾在水分调节和抗逆性中的作用，以及钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼等元素的具体功用。通过了解养分功能，读者能更深刻地理解缺素症状和施肥的必要性。 第六章：主要肥料种类及其特性： 广泛介绍市面上常见的各类肥料，包括： 有机肥料： 农家肥（厩肥、堆肥、人粪尿）、商品有机肥、绿肥，重点阐述其养分缓释、改良土壤、培肥地力等综合效益。 无机肥料： 氮肥： 尿素、碳铵、硫酸铵、硝酸铵等，分析其养分含量、速效性、对土壤pH值的影响及施用注意事项。 磷肥： 过磷酸钙、普通过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸二铵等，介绍其水溶性、缓释性及与土壤的固着作用。 钾肥： 氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等，说明其速效性、对植物抗性的提升作用及在特定作物上的应用限制。 中量元素肥料： 钙肥（石灰、过磷酸钙）、镁肥（硫酸镁、白云石粉）、硫肥（硫酸铵、单质硫）等，分析其在植物生长中的重要性。 微量元素肥料： 铁、锰、锌、铜、硼、钼等元素的化合物及其螯合态形式，强调其用量虽少但作用不可替代。 复合肥料与复混肥料（仅作介绍，不涉及生产技术）： 简要说明其养分构成多样、便于施用的特点，以及与单一肥料的区别，但本书不深入探讨其生产工艺。 缓释肥与控释肥： 介绍其通过包膜、化学改性等技术实现养分缓慢释放的原理，以及在提高肥料利用率、减少环境污染方面的优势。 生物肥料： 介绍其利用微生物固定空气中的氮、分解土壤中的磷钾、产生植物生长激素等功能，强调其在绿色农业中的潜力。 第七章：肥料选择的科学依据： 强调“看作物、看土壤、看生长时期”的科学原则。 作物需肥规律： 详细介绍不同作物（粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、花卉等）在不同生育阶段的养分需求特征，以及对各类肥料的偏好。 土壤养分诊断： 介绍土壤养分检测方法（土壤养分速测、实验室化验）的重要性，以及如何根据检测结果确定缺素状况，制定施肥计划。 农艺农情分析： 结合气候条件、耕作历史、种植密度、产量目标等因素，综合判断施肥量和肥料种类。 第八章：肥料施用的技术与方法： 施肥时机： 分析不同生育期施肥的关键作用，如基肥、追肥、种肥、苗肥、花肥、果肥等。 施肥方法： 详细介绍各种施肥方式，如撒施、条施、穴施、沟施、溶水施（淋施、喷施）、种肥带施、根外追肥（叶面施肥）等，并分析其适用范围和优缺点。 肥料利用率提升技术： 探讨提高肥料利用率的策略，包括深施、配施、测土施肥、缓控释肥应用、生物技术辅助等。 测土配方施肥： 深入讲解测土配方施肥的流程、方法和意义，这是实现精准施肥、提高肥料利用率、减少浪费和环境污染的核心技术。 第九章：绿色施肥与环境可持续性： 养分管理与环境风险： 分析过量施肥（尤其是氮磷肥）对地表水、地下水、大气环境造成的面源污染，如富营养化、温室气体排放等。 有机肥与化肥的协同增效： 强调有机肥在培肥地力、改善土壤结构、提高化肥利用率方面的作用，鼓励有机无机结合的施肥模式。 生物刺激剂与生物肥料的应用： 介绍这些新型肥料在提高作物抗逆性、促进生长、提升品质等方面的作用，以及在构建可持续农业生态系统中的地位。 废弃物资源化利用： 探讨农作物秸秆、畜禽粪便等废弃物的堆沤处理、沼气发酵、商品化生产等，实现资源循环利用，减少环境负担。 第三篇：农业实践与未来展望 本篇将理论联系实际，为读者提供实践指导，并展望农业科技的未来发展。 第十章：常见作物土壤改良与施肥实例： 针对几种主要农作物（如水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、番茄、柑橘等），结合其生长特性和土壤需求，提供具体的土壤改良和施肥方案。这些案例将涵盖不同地区、不同土壤条件的实际应用，帮助读者将理论知识转化为操作实践。 第十一章：智能农业与肥料应用： 介绍当前农业科技发展的前沿，如精准农业技术、物联网、大数据、遥感技术在土壤监测、作物长势分析、变量施肥等方面的应用，展望未来肥料管理将如何更加智能化、精细化。 第十二章：肥料安全使用与法规： 普及肥料安全使用的基本知识，包括肥料的储存、运输、使用过程中的注意事项，以及相关国家标准和农业法规，确保人畜安全和环境保护。 本书力求语言通俗易懂，理论讲解与实践操作相结合，辅以大量插图、表格和数据，帮助读者建立系统化的土壤与肥料知识体系。通过学习本书，读者将能够更好地理解土壤的健康状况，科学地选择和使用各类肥料，从而有效提高作物产量和品质，降低生产成本，保护农业生态环境，为实现农业的可持续发展贡献力量。本书的价值在于其知识的实用性、指导性与前瞻性，它是一本面向所有渴望提升农业生产水平、践行绿色发展的农业从业者和爱好者不可多得的参考指南。

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我是一位刚接触化肥行业不久的技术人员，坦白说，初次翻阅这本手册时，内心是有些忐忑的，毕竟专业术语和复杂的工艺流程是我的知识盲区。然而，这本书的叙述方式却出乎意料地平易近人。作者似乎深谙“授人以渔”的道理，没有一上来就抛出晦涩难懂的理论，而是采用了一种循序渐进的讲解结构。它从基础的原料特性分析开始，逐步过渡到混合、造粒、干燥、筛分等关键单元操作的原理剖析。书中大量使用了类比和实例分析来解释抽象概念，比如它将复杂的颗粒形成过程比作“面团揉制”，形象生动，让人一下子就抓住了核心要点。更让我感到惊喜的是，作者在讲解每个步骤时，都附带了“常见问题及解决策略”的章节，这完全是站在一线操作人员的角度来编写的，实用性极强。读完前几章，我感觉自己像是获得了一位经验丰富的老工程师在旁边耳提面命，极大地增强了我对生产现场的信心和掌控感。

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我曾尝试过几本同类的生产指南，它们大多流于表面，要么是过于偏重理论的“学院派”，要么是零散经验的“作坊式”记录。然而，这本手册给我的感觉是，它完美地平衡了“学术深度”与“工程实用性”这两极。它没有用华丽的辞藻来包装任何技术点，而是用一种近乎冷峻的专业口吻，直击问题的核心。例如，在处理高湿度原料的造粒稳定性的那一节，作者没有使用模糊的“适当调整”之类的词汇，而是给出了具体的湿度控制区间和湿度敏感度曲线图，甚至详细说明了在不同环境温度下，如何微调蒸汽喷射的脉冲频率以维持颗粒的均匀性。这种对具体操作极限的精准把控，只有长期身处一线、经历过无数次失败和调整的资深工程师才能提炼出来。它不是让你“知道怎么做”，而是让你深刻理解“为什么这样做是最好的选择”，这种知识的深度和沉淀感，是任何快速入门指南都无法比拟的。

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这本书的装帧设计颇具匠心，封面选用了一种略带磨砂质感的深蓝色纸张，与书名烫金的字体形成了鲜明的对比，显得既专业又沉稳。我个人比较注重书籍的阅读体验，而这本书的纸张质量上乘，触感细腻，油墨印刷清晰，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。排版方面也做得非常考究，章节标题和正文之间的留白处理得恰到好处，使得整体布局既紧凑又不失疏朗，查找信息时一目了然。特别是书中穿插的那些流程图和设备剖面图，线条精细，标注详尽，这对于我们这种需要对照图纸进行实际操作的人来说，简直是如虎添翼。我尤其欣赏作者在处理复杂化学反应方程式时的那种严谨态度，每一个参数、每一个条件都被标注得一丝不苟，看得出作者在编写过程中投入了巨大的心血，力求让技术细节的呈现达到教科书级别的精准度。这种对细节的执着，让这本书不仅仅是一本参考资料，更像是一件经过精心打磨的工艺品，让人爱不释手。

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这本书的结构逻辑堪称严密，仿佛一位技艺高超的建筑师精心绘制的蓝图。它不像某些参考书那样东拼西凑，而是建立了一个清晰、自洽的技术知识体系。从宏观的工厂布局规划，到微观的反应釜内部流体力学模拟，作者都给出了明确的划分和详尽的阐述。我特别喜欢它在介绍设备选型时的客观态度，它不会盲目推崇某个特定品牌或技术路线，而是基于物料性质、处理量和预算成本等多个维度，提供了不同方案的优劣分析和适用性判断。这种中立和全面的视角，避免了读者陷入单一技术的误区。阅读过程中，我发现作者非常注重“可追溯性”，每当提到一个关键参数的确定依据时，往往会引用相关的国家标准或权威研究文献的编号，这极大地增强了读者对书中结论的信任度。对于需要撰写技术报告或进行项目论证的人来说，这种详实的引用和论证过程，无疑是极大的便利。

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从一个长期关注行业发展趋势的业内观察者的角度来看，这本书的价值远远超出了其作为一本技术手册的范畴，它更像是一部浓缩了数十年行业经验的“思想结晶”。我注意到，作者在描述传统工艺的同时，并没有停滞不前，而是非常前瞻性地引入了关于新型缓控释技术和环境友好型添加剂的应用探讨。特别是关于“能耗优化模型”的章节，它不仅提供了理论计算方法，还给出了几个不同规模工厂的实际数据对比，这种将理论模型与市场实际紧密结合的写法，非常符合当前工业绿色化、智能化转型的时代背景。这本书的内容更新速度令人印象深刻，它没有固步自封于老旧的标准，而是积极吸纳了近五年内国际上在提升肥料利用率方面取得的新突破。这使得它不仅能指导当下的生产，更能为企业制定未来三到五年的技术升级路线图提供坚实的理论支撑和可行的技术路径。

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