生物化学

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出版者:复旦大学出版社
作者:查锡良
出品人:
页数:210
译者:
出版时间:2002-8
价格:24.00元
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787309032888
丛书系列:
图书标签:
  • 生物化学
  • 生化
  • 医学
  • 生命科学
  • 化学
  • 分子生物学
  • 生物技术
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  • 大学教材
  • 考研
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具体描述

《生物化学》由十三章组成。第一章为绪论,使学生掌握生化学科的简明发展史、基本内容和与医学各学科的关系等基本概念。第二、三章分别阐述了蛋白质和生物催化剂——酶的结构和功能。第四、五、六、七章阐述了体内糖、脂类、氨基酸的代谢概况以及物质分解代谢过程中能量产生的方式和过程。第八、九章内容为作为遗传物质的核酸分子的结构与功能、遗传信息传递的过程及其调控。第十章介绍了体内细胞与细胞信号转导的分子基础及通路。第十一、十二和十三章分别阐述了与临床医学密切相关的肝脏的生物化学、酸碱平衡和钙、磷及铁代谢等内容。

作者简介

目录信息

第一章 结论
一、生物化学的主要内容
二、生物化学与医学
第二章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子结构
一、蛋白质的基本结构单位
二、蛋白质的一级结构
三、蛋白质的空间结构
第二节 蛋白质结构与功能的关系
一、蛋白质一级结构与功能的关系
二、蛋白质空间结构与功能的关系
· · · · · · (收起)

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