具體描述
《蛋白質技術手冊》是一本蛋白質研究實驗方法的工具書。內容包括蛋白質分離純化、蛋白質濃度測定、蛋白質溶液的濃縮、凝膠電泳、等電聚焦電泳、雙嚮電泳、毛細管電泳、免疫印跡、層析技術、蛋白質晶體培養和蛋白質一級結構測定等。《蛋白質技術手冊》介紹瞭這些方法的基本原理，重點在於每種方法的操作過程和經驗總結，指齣成敗的關鍵、可能齣現的問題及解決的方法。書後附有蛋白質研究的各種常用數據錶。《蛋白質技術手冊》可供生物化學、分子生物學、生物技術、醫藥衛生以及農、林、牧等方麵有關的科研、教學與技術人員參考。
著者簡介
圖書目錄
第一章 蛋白質分離的準備
1?1 引言
1?2 緩衝液
1?2?1 緩衝液的性質
1?2?2 緩衝液配製
1?2?3 濃度對緩衝液pH值的影響
1?2?4 某些緩衝液使用時的注意事項
1?2?5 防止緩衝液受汙染
1?2?6 水的純度
1?3 鹽、金屬離子和螯閤劑
1?3?1 離子強度
1?3?2 二價陽離子
1?3?3 螯閤劑
1?4 還原劑
1?4?1 總則
1?
· · · · · · (收起)
1?1 引言
1?2 緩衝液
1?2?1 緩衝液的性質
1?2?2 緩衝液配製
1?2?3 濃度對緩衝液pH值的影響
1?2?4 某些緩衝液使用時的注意事項
1?2?5 防止緩衝液受汙染
1?2?6 水的純度
1?3 鹽、金屬離子和螯閤劑
1?3?1 離子強度
1?3?2 二價陽離子
1?3?3 螯閤劑
1?4 還原劑
1?4?1 總則
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