旅游行政管理

旅游行政管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:高等教育出版社
作者:张俐俐
出品人:
页数:370
译者:
出版时间:2006-1
价格:27.50元
装帧:简裝本
isbn号码:9787040107081
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游管理
  • 旅游行政
  • 旅游规划
  • 旅游政策
  • 旅游法规
  • 旅游经济
  • 旅游服务
  • 酒店管理
  • 景区管理
  • 旅游市场营销
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《旅游行政管理》是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向21世纪课程教材——全国高等学校旅游管理专业课程系列教材之一。《旅游行政管理》运用现代管理学、行政学和旅游学的基本理论和方法,结合中外旅游管理的实践,探讨一个国家和地区的政府旅游行政管理部门对旅游业进行科学、有效管理和调控的问题。《旅游行政管理》着重对旅游行政管理的基本概念和含义、组织与体制、职能与任务,以及中外旅游行政管够织的模式进行了系统论述。《旅游行政管理》还汇编了部分中外旅游管理、政府管理的案例作为教学和阅读的辅助资料。 《旅游行政管理》既可以作为旅游高等院校旅游管理专业的教材,也可作抓事旅游行政管理活动人员的业务参考书。

远航的罗盘:现代酒店管理实践与创新 本书聚焦于当代酒店业的运营、战略与未来趋势,旨在为酒店管理者、从业人员及相关专业学生提供一套系统、前瞻性的实践指南。 本书深入剖析了酒店业在数字化转型、个性化服务需求爆发以及可持续发展浪潮下的多重挑战与机遇。它不仅涵盖了传统酒店运营的核心职能,更以前瞻性的视角探讨了新兴业态、技术赋能以及人力资源管理的精妙之处。 第一部分:酒店业的基石——运营管理与效率提升 本部分奠定了现代酒店高效运营的基础。我们详细阐述了前厅、客房、餐饮三大核心部门的日常管理流程优化。 一、前厅服务的精细化管理: 探讨了入住/退房流程的自动化与人性化平衡。从收益管理角度分析了房价策略的制定与动态调整,强调了客户关系管理(CRM)系统在提升住客满意度和忠诚度方面的关键作用。特别分析了“无接触服务”趋势下,如何通过技术手段维持服务的温度与个性化。 二、客房服务的质量控制与成本效益: 深入研究了客房布草、清洁标准与能耗管理的平衡。本书提供了详细的客房服务标准操作程序(SOP)模板,并引入了基于绩效的员工激励机制。同时,重点讨论了如何利用物联网(IoT)技术实现客房设备的智能监控与维护,从而降低非计划性维修成本。 三、餐饮运营的艺术与科学: 餐饮部门被视为酒店利润的第二增长极。本章细致剖析了菜单工程、供应链管理(从食材采购到废弃物处理)以及服务流程设计。我们探讨了不同餐饮概念(如全日制餐厅、特色主题餐厅、宴会服务)的差异化运营策略,并强调了食品安全与合规性的极端重要性。 第二部分:驱动增长的引擎——市场营销、收益与财务策略 酒店业的竞争日益激烈,有效的市场策略与稳健的财务规划是成功的关键。 一、数字化时代的酒店营销: 告别传统的广告投放模式,本书重点解析了数字营销生态系统。涵盖搜索引擎优化(SEO)、社交媒体内容策略、影响者营销(KOL/KOC)以及付费广告的精准投放。特别关注了如何利用大数据分析客户的在线行为,实现“千人千面”的个性化推送。我们还分析了OTA(在线旅行社)与直销渠道的平衡策略,旨在最大化直接预订比例,降低佣金成本。 二、收益管理(Revenue Management)的进阶应用: 超越基础的定价模型,本书深入讲解了需求预测的复杂算法、细分市场定价、以及在特殊事件(如大型会议、节假日)期间的弹性定价策略。引入了“收益管理入住率”(RevPAG)的概念,强调对辅助收入(如SPA、会议场地、餐饮升级)的全面收益最大化。 三、酒店财务健康与成本控制: 探讨了酒店特有的财务报表分析,包括运营收入报表(P&L)的关键指标解读。侧重于如何进行有效的资本支出(CapEx)决策,以及如何通过精细化的成本核算(如能源、人力成本分摊)来识别并消除运营中的“隐形浪费”。 第三部分:面向未来的酒店——创新与可持续发展 技术和环境责任正在重塑酒店业的未来蓝图。 一、技术集成与智能酒店: 详细介绍了当前主流的酒店技术栈,包括PMS(物业管理系统)、CRS(中央预订系统)的升级换代。重点讨论了人工智能(AI)在客户服务(聊天机器人)、预测性维护、以及员工排班优化中的应用潜力。探讨了区块链技术在会员积分、支付安全方面的探索性应用。 二、可持续运营与绿色认证: 探讨了环境、社会和治理(ESG)标准对酒店品牌的价值。本书提供了具体的“绿色实践”手册,从水资源节约、能源替代(如太阳能应用)、到本地化采购与减少一次性塑料的使用。分析了如何通过透明化的可持续报告,吸引具有环保意识的新一代消费者。 三、人力资源:从员工到“体验创造者”: 酒店业是典型的劳动密集型产业,人才的吸引与保留至关重要。本书提出了颠覆性的“人才战略”,强调员工体验(EX)与客户体验(CX)的一致性。详细介绍了跨部门轮岗机制、领导力培养项目,以及在面对季节性波动时如何构建灵活、高弹性的劳动力结构。 第四部分:特殊业态与风险管理 本部分扩展了传统酒店管理的范畴,关注专业化和抗风险能力。 一、会议、奖励旅游、大型会展(MICE)管理: 针对MICE业务的复杂性,本书提供了从场地规划、技术支持到合同谈判的全流程指导。分析了如何将商务需求与休闲体验(Bleisure)相结合,提升大型活动的整体入住率和配套消费。 二、风险管理与危机应对: 涵盖了酒店运营中可能遇到的各类风险,包括网络安全漏洞、公共卫生事件(如传染病控制)、突发安全事件以及声誉危机管理。提供了详细的危机沟通预案和恢复计划,确保在最坏情况下,品牌价值损失最小化。 结语:构建以人为本的未来酒店生态 本书的最终目标是引导读者超越日常事务,构建一个以人为本、技术驱动、具有高度社会责任感的未来酒店生态。它不仅是操作手册,更是激发创新思维的蓝图。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本书的笔触极其冷峻且富有思辨性,它仿佛是一位人类学家在田野考察后写下的学术笔记,但又巧妙地避免了纯粹学术著作的晦涩难懂。我印象最深的是其中关于“旅游景观的异化”这一章节,作者并没有直接批判过度商业化,而是通过一系列对比鲜明的案例分析,层层递进地剖析了当一个地方的文化符号被提炼、固化并批量复制后,其内在的真实性和生命力是如何被逐渐消磨殆尽的。例如,书中详述了某个古镇在被开发成“旅游区”前后,当地手工艺人的生活状态是如何被旅游经济重塑的,那种从“匠人”到“表演者”的身份转变,读来令人不胜唏嘘。它的论证逻辑非常严密,引用了大量的社会学、地理学的前沿理论,但有趣的是,这些理论工具被用来分析的都是我们日常生活中司空见惯的现象,比如排队等候拍照、纪念品店的陈列方式,这使得原本高深的理论瞬间变得触手可及。这本书的阅读体验更像是在进行一场思维体操,它强迫你停下来,去质疑那些你习以为常的旅行模式背后的权力结构和经济逻辑,让人不得不反思,我们究竟是在“体验”文化,还是在参与一场精心策划的消费剧本。

评分

这本书的封面设计着实让人眼前一亮,那种带着复古情怀的插画风格,仿佛一下子把我带回了上世纪中叶,一个充满浪漫与探索精神的年代。我当时是抱着一种“试试看”的心态翻开它的,毕竟市面上关于旅行类的书籍汗牛充栋,大多不外乎是精美的图片配上游客必去的打卡指南,或者是一些略显枯燥的文化梳理。然而,这部作品却呈现出一种截然不同的气质。它的排版非常讲究,留白处理得恰到好处,使得文字在视觉上有一种呼吸感,而不是被信息流压得喘不过气来。初读几页,我立刻被那种叙事的节奏感所吸引,它没有急于抛出宏大的理论,而是像一位经验丰富的老者,带着你慢慢踱步,从一个古老的码头开始讲述,那里的海风、船只的桅杆以及空气中弥漫的香料味,都被细腻地捕捉了下来。这种细腻不仅仅停留在文字的雕琢上,更体现在它对“地方感”的构建上。作者似乎深谙,旅行的真谛不在于走了多少路,而在于你真正触摸到了那个地方的灵魂。读完第一部分,我合上书,脑海里浮现的不是一张张明信片式的风景照,而是一连串生动的、有温度的场景片段,这让我对接下来要阅读的内容充满了期待,感觉这将是一场深刻的、关乎“如何看待世界”的旅程,而非简单的攻略集合。

评分

如果说市面上大部分旅游相关的书籍都在教你“如何去看风景”,那么这本书则是在深刻地解析“风景是如何被制造出来的”。它的语气非常接地气,仿佛是一位经验丰富的老总在跟新入行的下属进行一对一的深度交流,充满了实战智慧和行业黑话。书中对于“产品线设计”的阐述,简直是教科书级别的拆解。作者没有空泛地谈论“创新”,而是具体到如何通过对游客时间、预算和心理预期的精准匹配,来设计出能够最大化收益和满意度的服务套餐。我特别喜欢书中对于风险评估和保险机制的讨论,它不再是冷冰冰的条款罗列,而是结合了大量的真实事故案例,讲解了在面对自然灾害、政治动荡或公共卫生事件时,管理者如何利用金融工具和沟通策略来最大限度地降低负面影响。阅读过程中,我经常会拿出纸笔,将书中的“SOP”(标准作业流程)关键步骤抄录下来,因为这些内容具有极强的可操作性和即时应用价值。这本书的价值在于,它将管理学的抽象概念,转化为了指导具体商业决策的实用工具箱,让人读完后,仿佛瞬间掌握了运营一家大型旅游企业的核心技能树。

评分

这本书的阅读难度相当高,它不是那种可以轻松地在咖啡馆里消磨时光的读物,更像是需要一张安静的书桌和一盏台灯才能勉强啃下来的硬骨头。坦率地说,我初期读得非常吃力,因为它使用了大量晦涩难懂的行业术语和引经据典的哲学思辨。某些章节深入探讨了宏观调控政策对区域旅游资源分配的影响,其中涉及到的经济学模型和计量分析,即便对于有一定背景的读者来说,也需要反复推敲才能领会其精髓。我不得不承认,有几次我需要查阅大量外部资料来理解作者所提及的特定历史事件的背景,或者某个理论流派的核心观点。然而,正是这种挑战性,赋予了这本书一种独特的分量感和权威性。它没有试图讨好读者,而是坚持用最精确的语言去描绘复杂的管理现实。书中对危机管理案例的剖析尤为精彩,那种将突发事件的应急预案、公众舆论的导向控制以及长期品牌修复策略进行多维度嵌套分析的方式,展现了作者深厚的专业功底。读完之后,我感觉自己对“管理”这个词的理解维度被极大地拓宽了,不再局限于日常事务的处理,而是上升到了系统性、战略性的高度。

评分

这本书的结构安排简直是一场精妙的迷宫探险,它完全颠覆了我对传统教材或指南的固有认知。它没有采用线性叙事,而是采取了一种碎片化、网状交织的叙事结构。每一章似乎都独立成篇,探讨的是旅游业的不同侧面——从供应链的垂直整合,到目的地营销的心理学基础,再到可持续发展的国际公约解读。然而,当你读到后续章节时,会惊奇地发现,前一章中提到的某个小细节,在后一章的宏大叙事中成为了关键的支撑点。这种非线性的组织方式,要求读者必须保持高度的专注力,不断地在不同主题之间建立联系。我尤其欣赏作者在案例选择上的全球化视野,书中既有对欧洲成熟旅游经济体的深入剖析,也有对新兴发展中国家在旅游业发展初期面临的制度性困境的犀利洞察。这种跨文化的比较视角,极大地拓宽了我的思路,让我意识到,不同社会背景下的“管理”实践,其核心逻辑虽然相通,但在具体执行层面却有着天壤之别。这本书更像是一个知识的立体模型,需要你从不同角度去观察、去触摸,才能理解其整体的复杂美感。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有