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出版者:石油工业出版社

作者:江左浩编

出品人:

页数:358 页

译者:

出版时间:2003年1月1日

价格:19.8

装帧:平装

isbn号码:9787502142780

丛书系列:

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《古籍里的烟火人间：宋代市井生活的细微摹写》 作者：陈思远 出版社：文汇出版社 字数：约 480 千字 装帧：精装，插图精美 --- 内容简介： 《古籍里的烟火人间：宋代市井生活的细微摹写》并非一部宏大的政治史或经济史，它是一部潜入北宋和南宋日常肌理的“生活考古学”著作。作者陈思远，以其深厚的文献功底和敏锐的人文洞察力，从浩如烟海的宋代笔记、志怪小说、民间俚语、甚至法律条文和地方志中，小心翼翼地拼凑出一个个鲜活的、充满生活气息的宋代市民群像。本书旨在还原一个被教科书简化、被宏大叙事遮蔽的真实宋代——那个有吵闹的早市、清冷的夜巷、精致的茶肆和市井俚语的“人间宋朝”。 全书结构严谨，分为“食”、“住”、“行”、“娱”、“言”、“医”六大部分，每一部分都围绕一个核心的生活场景展开，力求触及那个时代人们最细微的感受与行为模式。 第一章：食——从汴京的早点摊到临安的酒楼气 宋代的“吃文化”达到了中国古代的顶峰，本书对此进行了细致的剖析。作者并未简单罗列菜谱，而是探讨了食物背后的社会流动性与技术革新。 1.1 早期的“快餐革命”： 汴京的早晨是从热气腾腾的“炊饼”和“煎团子”开始的。作者引用《东京梦华录》中的描述，细致还原了早市摊贩的叫卖声和油煎食物的香气。重点分析了宋代城市人口密度对“外食”需求的推动作用，探讨了“早食”如何成为城市劳动者一天能量的来源。我们得以窥见，一个面点师如何凭借精准的火候控制，在短短的清晨时段完成上百份食物的供应，其效率堪比现代的流水线操作。 1.2 餐饮的阶层分化与融合： 从街边小贩的“糟鹅”到文人雅士的“精细烹饪”，本书深入挖掘了不同阶层对饮食的选择。宋代“尚雅”之风使得“吃”不再仅仅是果腹，而成为一种审美活动。作者对比了士大夫追求的“清淡自然”与市民阶层热衷的“浓油赤酱”，并探讨了这种饮食偏好差异如何体现在对香料、食材获取途径的差异上。例如，书中详细描述了宋代成熟的“鱼虾贩卖系统”，如何保证了即使在内陆城市，也能享受到新鲜的海味。 1.3 茶与酒的社会功能： 茶在宋代从一种饮品升级为一种社交工具和文化符号。本书追溯了点茶、斗茶的兴盛，描绘了茶坊中士人辩论诗词、官员商讨政务的场景。而酒肆，则是市民卸下伪装、释放压力的场所。作者通过分析当时的酒令文化和民间醉酒的轶事，展现了酒在构建社区关系中的润滑剂作用。 第二章：住——从“里坊制”的瓦解到“街巷”的活力 宋代城市规划最大的变化是打破了唐代的严格“里坊制”，使得坊市之间界限模糊，商业活动渗透到居住空间。 2.1 城市空间的“去中心化”： 本章通过地图的对比和城市志的分析，展示了宋代城市是如何“生长”出来的，而非“规划”出来的。夜市的出现，打破了宵禁的铁律，标志着城市生活节奏的加速。作者细致描绘了夜间灯火通明的景象，以及市民在夜间进行交易、娱乐的活动。 2.2 居住形态的多样性： 宋代的住宅不再是单一的封闭式大院。本书介绍了“排房”、“店面房”的流行。尤其值得注意的是，书中对“阁楼”的分析。在空间有限的城市中，二层及以上空间成为新的居住和商业扩展点，这反映了宋代市民对垂直空间的利用和对私密性的微妙平衡。 2.3 邻里关系的重塑： 随着居住密度的增加，邻里之间的摩擦与互助也变得更加日常化。作者引用了大量的民间诉讼记录，展示了诸如“漏水引发的纠纷”、“共享庭院的使用权”等琐碎却真实的邻里矛盾，也记录了在火灾等突发事件中，邻居之间迅速组织起来进行救援的温情场景。 第三章：行——路边摊的生意经与交通工具的普及 宋代的“行”不仅是空间上的移动，更是信息与商品流动的脉络。 3.1 城市交通的拥堵与智慧： 尽管有了较为发达的城市道路系统，但随着商业的繁荣，交通拥堵成为常态。本书探讨了宋代官方如何管理车马、挑夫的通行秩序，以及市民们如何通过“抄近道”、“走小巷”来规避主干道的拥堵。 3.2 城市“基础设施”的细节： 粪便回收系统、公共厕所的设置、以及城中遍布的“脚店”（客栈）——这些常被忽略的基础设施，构成了宋代城市高效运转的底层逻辑。作者考察了宋代对城市卫生污染的管理尝试，尽管不尽完美，但其主动干预的态度在古代是罕见的。 3.3 跨区域的“信息传递”： 探讨了驿站系统与民间“脚店”和“茶肆”在信息传递中的非官方作用。一个远方的消息，往往是通过商队、说书人或往来的文人墨客，在茶余饭后被逐渐传播开来，构成了当时舆论的基础。 第四章：娱——从瓦舍勾栏到市井的“时间消费” 宋代的娱乐业是高度专业化和市场化的，其成熟程度堪比现代的娱乐产业。 4.1 瓦舍勾栏的“剧院化”： 本章重点分析了“瓦舍”和“勾栏”的运营模式。它们不再是简单的广场表演，而是具备了固定舞台、分时段售票、有专业班子的商业剧场。作者详细梳理了当时流行的“杂剧”、“傀儡戏”和“说唱”等艺术形式的特点和受众结构。 4.2 娱乐的“碎片化”： 除了大型剧场，宋人还有大量碎片化的娱乐方式：投壶、马吊（纸牌）、双陆棋。书中生动描绘了人们在等待事务间隙，如何通过这些小型游戏来打发时间，展现了“时间消费”观念的形成。 4.3 节庆与狂欢： 春节、上元节等传统节日，在宋代被赋予了更多的世俗狂欢色彩。作者还原了上元节期间，城市中灯火通明的景象，以及各种民间技艺展示、烟火表演如何成为全民参与的集体狂欢，是市民阶层集体身份认同的体现。 第五章：言——俚语、俗语与城市精神的形成 语言是理解一个时代的最佳切口。本书对宋代口语和俗语进行了细致的收集和解读。 5.1 俚语中的“处世哲学”： 宋代市民阶层崛起，催生了大量适应新商业环境的俚语。例如，关于“契约精神”、“讨价还价的艺术”、“如何应对官府盘查”的俗语，反映了市民在复杂社会关系中的生存智慧。 5.2 俗文学的力量： 话本、小说和民间戏文的流行，使得“说”成为了重要的文化传播方式。作者分析了这些通俗文本中反复出现的主题——如对“贪官”的嘲讽、对“忠义”的推崇，以及对爱情的自由向往——这些共同塑造了宋代市民的精神底色。 第六章：医——寻常百姓的健康焦虑与民间疗法 本书的最后一部分关注了普通人在没有先进医疗条件下的日常健康问题。 6.1 药铺与“便民药方”： 宋代出现了大量的“药铺”，它们不再只是贵族的私藏，而是面向大众。本书探讨了普及性的“成药”的出现，以及如“藿香正气散”这类针对流行病和暑湿的简易方剂是如何被广泛应用和传播的。 6.2 街头“游医”与“江湖郎中”： 城市中的游医是市民获取医疗信息的主要来源。作者通过记录和分析这些游医的行骗手段与偶尔的灵验方术，揭示了宋代市民对疾病的恐惧以及对实用主义医疗方法的追求。书中特别提到了宋代对“接生婆”角色的规范化管理，这是古代公共卫生管理的一个重要进步。 --- 结语： 《古籍里的烟火人间》致力于将宋代从一个抽象的“朝代符号”还原为无数鲜活个体的生活现场。它告诉我们，无论时代如何变迁，人们对一顿热饭、一个安稳的夜晚、一次欢笑的追求，从未改变。阅读此书，如同推开一扇老旧的木门，走进了千年前那个充满活力、既精细又粗粝的“人间宋朝”。本书适合所有对历史细节、日常生活史、以及中国传统文化中“人情味”感兴趣的读者。

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这部作品的文字功底实在令人惊叹，作者对叙事的节奏感把握得炉火纯青。从开篇那个带着淡淡忧郁的场景描摹开始，我就被深深地吸引住了。他没有急于抛出核心冲突，而是耐心地铺陈人物的内心世界，那些细腻的情感波动，仿佛触手可及。比如，对主角在面对巨大生活压力时，那种微妙的眼神变化和习惯性的小动作的捕捉，就极其精准，这绝非泛泛之辈能够写就的。尤其欣赏作者在处理场景转换时的手法，那些看似不经意的环境描写，实则暗藏着对人物命运的某种预示或呼应，使得整部小说的结构浑然一体，读起来有一种如饮甘泉的畅快感，每一个章节的收尾都像是恰到好处的休止符，让人迫不及待地想翻到下一页，探寻故事的下一步走向。叙事者的高明之处在于，他总能在看似平淡的对话中，嵌入极具张力的潜台词，让读者自行去挖掘人物关系的复杂性和历史的厚重感。这种深层次的挖掘和精雕细琢的文字打磨，让这本书的阅读体验提升到了一个全新的高度。

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我必须承认，这本书在人物塑造上的大胆和深刻，远超我的预期。那些活生生地站在纸面上的角色，他们有着清晰的道德光谱，却又绝非扁平化的符号。我特别喜欢作者对配角的刻画，他们并非是推动主角成长的工具人，而是拥有自己独立世界观和挣扎的个体。比如那个总是沉默寡言的老人，他看似与主线故事无关，但在某几个关键时刻，他无意中流露出的智慧和坚韧，却像是某种古老的哲学，照亮了主角前进的方向。这种多层次的群像构建，让整个故事的背景板显得无比真实和立体。再者，角色之间的对话设计充满了火花，既有市井的烟火气，又不乏思想的交锋，那种针锋相对却又相互理解的张力，是很多当代小说所缺失的。读罢合卷，仿佛与一群老友进行了一场漫长而深刻的交谈，他们的喜怒哀乐，至今仍在脑海中回荡，久久不能散去。

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这本书的语言风格，用“清新脱俗”来形容或许有些保守了，更贴切的说法是“精准而富含诗意”。作者似乎对文字的每一个词汇都进行了深思熟虑，没有一句是多余的赘述。它的节奏是舒缓的，像一条在山涧中蜿蜒流淌的小溪，时而平静地映照着天空，时而又因遇到卵石而激起细小的浪花。我尤其注意到作者对色彩和光影的运用，他笔下的世界不是简单的黑白，而是充满了饱和度极高的细节，让人仿佛置身于那个特定的时空之中。那种对氛围的营造能力，几乎达到了电影级别的画面感，让人在阅读时，脑海中自动生成了一部充满质感的艺术影片。这种对文字美学的极致追求，使得即便是描述一个再平凡不过的日常场景，也充满了值得玩味的韵味。这本书不仅仅是在讲述一个故事，更是在带领读者进行一场感官上的盛宴。

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关于本书的主题探讨深度，我感到由衷的敬佩。它巧妙地避开了直接说教的窠臼，而是通过一系列精心设计的事件和人物困境，将一些宏大而沉重的主题，如人性的脆弱与坚韧、集体记忆的遗忘与铭记等，不动声色地植入读者的内心。整个叙事过程如同剥洋葱，一层层深入，揭示出隐藏在表象之下的复杂人性。作者没有给出简单的答案，而是提出了更深刻的问题，让读者不得不停下来反思自己对世界的既有认知。这种鼓励独立思考的写作方式，是优秀文学作品的标志之一。它挑战了读者的思维定势，迫使我们走出舒适区，去审视那些我们习惯性忽略的生活侧面和历史真相。读完之后，那种意犹未尽的思索感，远比读完一个皆大欢喜的结局要来得持久和有价值。

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这部作品在结构布局上展现了令人称奇的匠心。它并非采用传统的线性叙事，而是运用了碎片化的手法，将时间线打散、重组，并通过不同角色的视角进行交错呈现。起初，这种跳跃感让人有些许不适应，需要集中精力去拼凑完整的图景，但一旦掌握了作者的逻辑脉络，那种豁然开朗的体验是无与伦比的。这种非线性的叙述策略，极大地增强了故事的悬念和多义性，使得读者在阅读过程中始终保持着一种积极的参与感，仿佛自己也成了事件的共同构建者。最妙的是，在最后的高潮部分，那些之前看似无关紧要的线索，如同精确计算好的齿轮般完美咬合，揭示出作者宏大蓝图的精妙之处。这种高难度的叙事技巧能够被如此流畅地驾驭，实在令人叹为观止，足见作者驾驭复杂材料的强大能力。

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