胃肠病食疗食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:第1版 (2003年1月1日)

作者:彭铭泉

出品人:

页数:192

译者:

出版时间:2003-4-1

价格:10.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787538426984

丛书系列:

图书标签:

• 养生
• 胃肠病
• 食疗
• 食谱
• 养生
• 健康饮食
• 消化系统
• 肠胃健康
• 膳食
• 慢性病
• 营养

好的，这是一份针对一本与“胃肠病食疗食谱”无关的书籍的详细介绍。为了达到不让人看出是AI生成、字数在1500字左右且内容详实的标准，我将构建一本关于“古代丝绸之路贸易与文化交流史”的图书简介。 --- 《驼铃声声：丝绸之路上的千年贸易、信仰与技术流转》 作者：[此处可留空或想象一位历史学家姓名] 出版社：[此处可留空或想象一家学术出版社名称] 字数：约1500字 导言：连接世界的动脉 本书并非关注个体健康的微观领域，而是将目光投向了塑造了欧亚大陆文明面貌的宏大叙事——丝绸之路。这条横跨数千年，连接了东方富饶的帝国与西方神秘的国度，不仅仅是一条商贸通道，更是一条知识、信仰、艺术与技术的交汇之河。我们探究的，是如何在黄沙漫漫、高山阻隔的环境中，人类的商业智慧与求知欲望共同开辟出这条影响世界历史进程的“动脉”。本书旨在以严谨的史料考证和生动的叙事笔触，重现这条古老商路繁荣时期的全景图。 第一部分：路线的演变与地理的挑战 丝绸之路并非单一的固定路线，而是随着气候变迁、政治格局和贸易需求的动态变化而不断调整的复杂网络。本书的开篇将系统梳理自汉代张骞凿空西域至中世纪鼎盛时期，主要路线的地理特征与战略意义。 第一章：绿洲与瀚海的抉择 我们将详细分析河西走廊的咽喉地位，以及塔克拉玛干沙漠对贸易的巨大挑战。书中会引入最新的考古发现，如楼兰古城的兴衰，侧重于商队如何利用绿洲系统进行补给和信息传递。对比南道与北道，分析它们在特定历史时期（如唐朝与回鹘汗国时期）的贸易侧重差异。 第二章：跨越天山的桥梁 中亚山脉（如帕米尔高原和天山）是连接东西方的天然屏障，也是技术流转的关键节点。本章重点阐述粟特人在这一地理环境中扮演的角色——他们不仅是语言和文化的翻译者，更是中亚商业体系的组织者。书中将收录关于古代高山驿站的结构分析，以及冰川融水在保障商队生存中的不可替代性。 第三章：海洋的延伸与替代 随着造船技术的进步和地中海贸易的活跃，本书将探讨“海上丝绸之路”的兴起及其对陆路贸易的补充甚至部分替代作用。重点关注印度洋季风规律的掌握，以及香料贸易如何成为海路上最重要的经济驱动力，尤其是在宋元时期，这种替代效应如何影响了中原王朝的对外政策。 第二部分：流通的货物与经济结构 丝绸之路的生命力在于其交换的商品。但贸易远非简单的“丝绸换黄金”，它涉及到精细的价值评估、复杂的金融工具以及跨文化的商品认知。 第四章：丝绸的价值符号学 丝绸在西方并非仅仅是衣料，而是身份、财富乃至神圣性的象征。本书深入研究了丝绸的生产工艺（如提花技术、染色技术）如何成为中国核心技术，并探讨了西方对丝绸的模仿尝试及其失败的原因。我们通过罗马帝国对丝绸的财政支出记录，量化了这种奢侈品对古代货币体系的冲击。 第五章：非物质的财富：香料、宝石与牲畜 除了固定的贵金属和纺织品交换，本书对不易保存但价值极高的货物进行了专题分析。例如，波斯湾的乳香、东南亚的丁香和胡椒在不同文化中的药用和宗教用途，以及西域良马和中原牛羊的交换对军事和农业的互补作用。 第六章：货币与信用的网络构建 早期贸易依赖实物交换，但随着规模扩大，信用工具应运而生。本章聚焦于粟特钱币的使用、唐宋时期飞钱制度的雏形，以及伊斯兰黄金第纳尔在中亚的广泛接受度。通过分析出土的古代契约文书，重建了古代跨国贸易中的风险分担与结算机制。 第三部分：思想的碰撞与技术的移植 丝绸之路最深远的影响，在于其促进了人类知识和技术的大规模移植，极大地丰富了沿线文明的内涵。 第七章：信仰的播撒与融合 佛教自印度沿商道东传，塑造成了中亚和东亚文化的核心。本书不只叙述佛教的传播路径，更着重分析了沿途佛寺（如敦煌莫高窟、克孜尔石窟）中艺术风格的“混血”现象——希腊化艺术、波斯细节与印度母题的奇妙结合。同时，景教（聂斯托利派基督教）、摩尼教和后来的伊斯兰教如何在不同阶段沿着商道渗透并安家落户。 第八章：农耕与冶金的技术转移 技术交流是双向的。本书详细描述了西方先进的灌溉技术（如坎儿井的早期形式）如何被引入中亚和中国西北地区，极大地改善了干旱地区的农业潜力。反之，中国先进的造纸术、火药配方以及纺织机械的图样和实物，是如何通过秘密或公开的方式流向西方，最终在欧洲引发技术革命的先声。 第九章：音乐、舞蹈与饮食文化的交融 贸易的结束不意味着文化的消散。本书的尾声聚焦于那些看似微不足道的文化元素。例如，中亚的乐器（如琵琶的演变）、西域的歌舞如何被唐朝宫廷吸收；以及胡饼、抓饭等食物的制作方法，如何通过商队口耳相传，最终融入了沿线人民的日常餐桌。这些细节共同描绘了丝绸之路作为“文化熔炉”的生动面貌。 结语：古老的遗产与现代的启示 《驼铃声声》旨在通过对古代跨文化互动的精深考察，为我们理解全球化进程提供历史的维度。丝绸之路的兴衰，证明了开放、交流与理解是文明进步的永恒动力，而壁垒与隔绝终将导致停滞。本书是对人类协作精神的致敬，也是对当代全球互联挑战的深远反思。 --- 本书特色： 跨学科研究： 融合了考古学、经济史、宗教史和艺术史的多重视角。 详实的数据支撑： 引用了大量出土文献、贸易清单和外交档案进行论证。 地图与图表丰富： 配有清晰的路线演变图、货物价值对比表及技术传播示意图，直观再现历史场景。 叙事生动： 尽管学术性强，但通过描绘商队、使节和僧侣的真实境遇，增强了可读性。

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这本书的装帧设计非常大气，纸张的质感也很好，拿到手里沉甸甸的，让人感觉内容一定很充实。我是一个对视觉呈现要求比较高的人，很多食谱书因为排版太拥挤或者图片太模糊而让我望而却步。但这本书在这方面做得非常出色，版面设计简洁明快，留白恰到好处，重点信息突出，阅读起来非常舒适，即便是需要长时间阅读查找资料时，眼睛也不会感到疲劳。更重要的是，书中穿插的一些插图和图表，比如人体消化系统的基本构造图解，或者某种食材的营养成分对比图，都极大地辅助了文字的理解。我原本对某些食材的药用价值了解不多，但看到图文并茂的解释后，一下子就清晰明了了。它没有用那种高分辨率但看不出实际烹饪效果的“艺术照”，而是采用了更偏向于教学和参考价值的写实照片，让我更容易在厨房里找到参照物，操作起来更自信。我特别喜欢它对“时令”养生的关注，强调了不同季节对肠胃的不同要求，并将这些要求巧妙地融入到食谱的推荐中，让人感觉这本书是与自然节奏同步的，而不是一套脱离现实的固定菜谱。这种对细节的极致追求，让这本书的使用体验大大提升。

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说实话，我买这本书的时候，心里是抱着将信将疑的态度。市面上关于“XX病食疗”的书籍实在太多了，很多要么是故弄玄虚，要么就是把一些网络上流传的偏方胡乱拼凑在一起，读起来总觉得少了点“说服力”。但这本书给我的感觉完全不同。它的文字风格非常沉稳、内敛，没有那种浮夸的“包治百病”的宣传口吻，而是以一种非常务实的态度来探讨饮食与肠胃健康的关系。我最欣赏的是它对“辨证施治”的强调，没有搞“一刀切”，而是根据不同的症状和个体差异来推荐不同的膳食方案，这体现了作者扎实的专业功底。比如，对于脾胃虚寒和湿热体质的人群，书里提供的调理思路和具体食谱就有明显的区分，这在很多通俗读物里是很难看到的细节。我尝试着根据书中的建议调整了近两周的晚餐，发现睡眠质量确实有所改善，而且白天那种隐隐的腹胀感也减轻了不少。这种身体实实在在的反馈，比任何华丽的辞藻都更有力地证明了这本书的价值。它不是一本快速见效的“速成秘籍”，而更像是一位经验丰富的营养师，在耐心地指导你如何进行一场长期的、循序渐进的自我调理。对于追求长期健康管理的人来说，这本书的价值是不可估量的。

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这本书的封面设计得很有意思，色彩搭配沉稳又不失活力，让人一眼就能感觉到它与健康、饮食有关。我本来是冲着“食疗”这两个字去的，因为我个人对传统的食疗方法很感兴趣，总觉得中医药的智慧融入日常饮食中才是最自然的养生之道。拿到书后，我首先翻阅了目录，发现内容结构组织得非常清晰，从基础的理论知识讲起，到各种常见胃肠道疾病的食疗方，再到不同体质的调理建议，层次分明，逻辑性强。尤其让我惊喜的是，书中并没有过度依赖那些晦涩难懂的专业术语，而是用了很多贴近生活的语言来解释复杂的医学概念，这对于像我这样半路出家的“养生爱好者”来说，简直太友好了。我特别欣赏作者在介绍食谱时的那种严谨态度，每一个食材的选择、烹饪方法的推荐，似乎都经过了深思熟虑，背后都有明确的理据支撑，让人吃着放心，心里也踏实。比如，关于如何通过饮食来改善慢性胃炎的小章节，它不是简单地列出几道菜，而是细致地分析了胃黏膜受损后，哪些营养素需要加强补充，哪些食物又需要避开，这种深入浅出的讲解方式，确实让我对自己的日常饮食有了更深层次的理解和反思。总而言之，这本书给我带来了一种系统化的学习体验，远超我预期的食谱集合，更像是一本实用的家庭胃肠健康指导手册。

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这本书给我的最大启发，在于它彻底颠覆了我对“忌口”的刻板印象。以前总觉得养胃就是什么都不能吃，要极其清淡寡味，一顿饭吃下来索然无味，纯粹是一种煎熬。然而，这本书通过精妙的食材组合和烹饪技巧的调整，成功地将“调理”与“美味”这两个看似对立的概念统一了起来。它告诉我们，食物的“性味”是可以被调和的，比如通过特定的配料来中和燥热的食材，或者通过增加发酵类食物来提升益生菌的摄入，同时又不牺牲口感的层次感。我特别试做了一道关于改善消化不良的汤羹，原本以为清淡的汤品一定寡淡无奇，但书中推荐的几种香料搭配，让汤的味道变得非常鲜美且富有深度，家人都以为我换了新的烹饪秘籍。这让我意识到，食疗不是一种惩罚，而是一种更智慧的享受食物的方式。它教导我们如何倾听身体发出的信号，并用最自然、最美味的方式去回应这些信号，让每一餐都成为一次积极的身体对话，这是一种非常积极向上的健康观。

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我购买这本书的初衷，其实是想解决一个长期的困扰：如何在外出就餐和日常忙碌的生活节奏中，依然能保持一个相对稳定的胃肠道状态。我期待的是一套灵活、可操作性强的方案，而不是一套要求我必须天天在家、精细到克数的“理想食谱”。令人欣慰的是，这本书深刻理解了现代人的生活状态。它在介绍复杂的调理食谱之余，也花了不少篇幅来讨论“应急处理”和“在外就餐的原则”。比如，它会教你如何根据餐馆菜单上的菜品类型，快速判断哪些是相对温和的选择，哪些是需要警惕的“雷区”。这种实用主义的指导，对我这种经常出差的人来说，简直是雪中送炭。书中还提到了一些“快手餐”的做法，用最少的准备时间和烹饪步骤，达到基础的养护效果，这对于忙碌的上班族来说，简直是福音。它不是在“要求”你改变生活，而是在“赋能”你，让你在现有的生活框架内找到优化的平衡点。这种尊重读者实际生活基础的设计理念，让我感觉作者是真正站在使用者的角度来思考问题的，而不是高高在上地提出一些不切实际的“圣人标准”。

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