四季进补

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出版者:南海出版公司
作者:林天东
出品人:
页数:121
译者:
出版时间:2002-1
价格:10.00元
装帧:
isbn号码:9787544220644
丛书系列:
图书标签:
  • 中医养生
  • 四季养生
  • 饮食养生
  • 进补食谱
  • 健康饮食
  • 传统文化
  • 养生保健
  • 食疗
  • 营养食谱
  • 家庭医学
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具体描述

本书包括了众多的四季进补的食物、其中有瓜皮西芹炒鳝丝、菊花炒肉片、栗子烧鸡块、草决明烧茄子等。

《四季进补》是一本关于健康生活方式的实用指南,它巧妙地将中国传统的养生智慧与现代科学的健康理念相结合,为读者提供了一套四季适宜、循序渐进的进补方案。这本书不仅仅是关于食物的推荐,更是一种对生活态度和身体关怀的全面解读。 春季:萌发与生机 春季,万物复苏,人体也随之进入一个生长的阶段。这本书在春季篇中,重点阐述了“春生”的养生原则。这包括如何通过调整饮食来顺应自然界阳气升发的趋势,滋养肝脏,调畅气血。书中会详细介绍适合春季食用的蔬菜,如春笋、菠菜、韭菜等,并提供这些食材的烹饪方法,强调清淡、易消化、富含维生素和矿物质的食物。例如,可能会介绍一道“春笋炒肉丝”,如何挑选鲜嫩的春笋,搭配适量的瘦肉,以清淡的方式烹饪,既能补充蛋白质,又能摄取春季特有的营养。 除了饮食,《四季进补》在春季篇还会关注如何通过起居来适应春季的特点。书中会建议读者早睡早起,多进行户外活动,如散步、慢跑,以舒展身体,疏通经络。还会探讨一些简易的运动方法,如八段锦、太极拳等,这些运动不仅能锻炼身体,更能宁心安神,帮助人们摆脱冬日的沉闷,迎接春天的活力。对于一些春季常见的健康问题,如感冒、过敏等,书中也会提供相应的食疗和生活调理建议,帮助读者提高免疫力,增强身体抵抗力。 夏季:滋养与防暑 夏季,阳气最盛,天气炎热,人体容易出汗,消耗大量津液。因此,夏季进补的重点在于“夏长”,即滋养身体,防止暑热伤人。书中在夏季篇中,会详细介绍如何通过饮食来补充水分和电解质,清热解暑。书中会推荐大量瓜果蔬菜,如西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等,并详细介绍它们的营养价值和适宜的食用方法。例如,可能会介绍一道“绿豆百合汤”,说明绿豆的清热解毒功效,百合的润肺止咳作用,以及如何在家中轻松熬制一碗消暑解渴的饮品。 除了清凉解暑的食物,书中还会强调夏季的“养心”原则。中医认为,夏季与心相应,暑热容易伤及心神,导致心烦意乱。因此,书中会推荐一些具有宁心安神作用的食物,如莲子、小米、龙眼等,并提供相应的食谱,如“莲子小米粥”,这道粥不仅清淡易消化,还能滋养心脾,帮助人们在炎热的夏季保持平和的心态。 在起居方面,书中会强调夏季的“晚睡早起”,但要避免过度劳累,注意午休,以补充体力。同时,书中会提醒读者注意防晒,避免在烈日下长时间活动,并提供一些夏季防暑的小贴士,如勤洗澡、勤换衣,保持室内空气流通等。对于一些夏季常见的疾病,如中暑、肠胃不适等,书中也会提供相应的预防和调理方法。 秋季:收敛与润燥 秋季,阴气渐长,天气转凉,空气干燥。秋季进补的重点在于“秋收”,即收敛体内阳气,滋养肺阴,防止秋燥伤人。书中在秋季篇中,会详细介绍如何通过饮食来滋养肺部,润燥止咳。书中会推荐大量具有润肺作用的食物,如梨、银耳、蜂蜜、百合、甘蔗等,并提供详细的烹饪方法。例如,可能会介绍一道“冰糖炖梨”,详细讲解如何挑选合适的梨,搭配冰糖和川贝母,通过隔水炖煮的方式,将梨的润肺止咳功效发挥到极致。 书中还会强调秋季的“养肺”原则,认为肺是“娇脏”,容易受到外界环境的影响。因此,书中会推荐一些具有健脾益气、增强肺功能的食物,如山药、莲藕、芡实等,并提供相应的食谱,如“山药芡实粥”,这道粥不仅能健脾益气,还能滋养肺阴,帮助人们应对秋季的干燥和寒冷。 在起居方面,书中会强调秋季的“早睡晚起”,并建议在晚上9点左右入睡,以顺应阴气的增长。同时,书中会提醒读者注意保暖,避免受凉,并提供一些秋季护肤的小贴士,如注意保湿,保持皮肤滋润。对于一些秋季常见的疾病,如咳嗽、感冒、皮肤干燥等,书中也会提供相应的食疗和生活调理建议。 冬季:储存与温补 冬季,阳气潜藏,万物休眠。冬季进补的重点在于“冬藏”,即储存阳气,增强身体的抗寒能力,为来年的生长发育打下基础。书中在冬季篇中,会详细介绍如何通过饮食来温补身体,驱寒暖身。书中会推荐大量具有温补作用的食材,如羊肉、牛肉、鸡肉、黑豆、核桃、枸杞等,并提供详细的烹饪方法。例如,可能会介绍一道“当归生姜羊肉汤”,详细讲解当归的补血活血作用,生姜的温中散寒功效,以及如何搭配羊肉,通过慢炖的方式,熬制出一碗驱寒暖身的滋补汤品。 书中还会强调冬季的“补肾”原则,认为肾是“先天之本”,主藏精,对人体的生长发育和生命活动起着至关重要的作用。因此,书中会推荐一些具有补肾作用的食物,如黑芝麻、核桃、栗子、黑米等,并提供相应的食谱,如“核桃黑芝麻糊”,这道糊不仅香甜可口,还能补肾益精,增强身体的阳气。 在起居方面,书中会强调冬季的“早睡晚起”,并建议在晚上10点左右入睡,以养藏阳气。同时,书中会提醒读者注意保暖,避免受凉,并提供一些冬季运动的建议,如散步、慢跑、太极拳等,以增强身体的活力。对于一些冬季常见的疾病,如关节疼痛、体虚乏力等,书中也会提供相应的食疗和生活调理建议。 总而言之,《四季进补》是一本内容丰富、条理清晰、实用性强的健康生活指南。它不仅传授了如何在不同的季节根据身体的需要进行科学的进补,更传递了一种顺应自然、关爱身体的生活哲学。无论是希望通过饮食改善身体状况,还是想从根本上提升生活品质,这本书都能为您提供宝贵的指导和启示。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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拿到《四季进补》,我首先被它的封面吸引了,那是一种淡淡的、带有岁月痕迹的米白色,上面印着四季的代表性植物——春天的嫩芽,夏天的荷叶,秋天的枫叶,冬天的松枝,用一种古朴的笔触勾勒,没有丝毫的浮夸,却透露出一种宁静致远的智慧。翻开书页,一股淡淡的纸墨香扑鼻而来,那是久违的、熟悉的味道,让我在快节奏的生活中找到了片刻的安宁。我迫不及待地想知道,这本书究竟会带给我怎样的惊喜。我对“进补”这个词有着很深的执念,总觉得它不仅仅是身体的滋养,更是一种生活态度的体现。在经历了许多只顾埋头苦干,却忽略了自身感受的日子后,我越发渴望能够学习到一些真正能够滋养身心的知识。《四季进补》这个名字,似乎预示着它将是一本能够引导我与自然和谐共处,在每一个季节都能找到最适合自己的养生之道。我一直相信,中医的精髓在于顺应天时,而这本书的命名恰恰印证了这一点。我非常期待能在这本书中找到关于如何根据不同季节的气候变化,调整饮食、作息,甚至情绪的方法。我希望它能提供一些具体、可行且易于操作的建议,而不是那些遥不可及的理论。毕竟,我是一个普通的读者,我需要的是能够融入生活的智慧,而不是束之高阁的知识。这本书的厚度适中,拿在手里很有分量,仿佛承载着古人千年的养生智慧,让我充满了好奇和期待。我迫不及待地想潜入这本书的世界,去探索那隐藏在“四季进补”背后的深邃奥秘。

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我对传统养生文化一直抱有浓厚的兴趣,总觉得其中蕴藏着许多被现代社会所遗忘的宝贵经验。当我偶然在书店看到《四季进补》这本书时,它的书名便如同一股清泉,瞬间吸引了我。它没有华丽的包装,却散发着一种古朴典雅的气息,仿佛一位饱经风霜的智者,在低语着关于生命的智慧。我一直认为,真正的养生,是与自然的节奏相辅相成,而不是刻意地去改变什么,而“四季进补”这个主题,恰恰契合了我对这种顺应自然的理解。我非常好奇,书中是如何细致地剖析四季的变化,以及这些变化如何影响着我们的身体健康。我期待它能够提供一些具体的、可操作的养生建议,比如在春天,如何通过饮食和起居来帮助身体阳气升发,驱散体内寒气;在夏天,如何应对湿热,调理脾胃,保持身体的清爽;在秋天,如何滋养肺部,缓解干燥,润泽肌肤;又如何在冬天,通过温补肾阳,增强身体的御寒能力。我希望这本书能成为我了解传统养生智慧的窗口,帮助我找到一种更健康、更自然的生活方式,让我能够在每一个季节都感受到生命的活力与美好。

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平日里,我是一个对中医养生知识充满好奇的爱好者。在浏览书店时,《四季进补》这个书名就牢牢地抓住了我的目光。它没有华丽的装帧,却有一种沉静的魅力,仿佛蕴含着历史的积淀和岁月的智慧。我一直认为,真正的养生之道,是与自然的节奏同步,是在最恰当的时间,给予身体最需要的关怀。而“四季进补”这个主题,恰恰契合了我对于这种顺应时节、调养身体的理解。我迫切地想知道,作者是如何细致地阐述四季变化的特点,以及这些变化对人体可能产生的影响。我期待书中能有具体的、可操作的建议,例如如何根据春天的生发之气,滋养肝脏;如何应对夏天的湿热,调理脾胃;如何抓住秋天的萧瑟,润肺养阴;又如何在冬天的寒冷中,温肾固精。我希望这本书能提供一些关于食材选择、烹饪方法、以及生活起居方面的实用指导,让我能够将这些古老的智慧,融汇到我的日常生活中,从而达到身心健康的最佳状态。它不仅仅是一本书,更像是一张通往健康生活的指南图,我满怀期待地想去探索它的每一个角落。

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说实话,我一开始对“进补”这个概念是有些抵触的,总觉得那是一种老掉牙的养生方式,离我现代人的生活太远了。但是,《四季进补》这本书的名字,却让我产生了一丝好奇。它没有用那些过于夸张的宣传语,也没有用那些让人眼花缭乱的图片,只是用一种沉静而有力的字体,传递出一种温和的邀请。当我拿到这本书,轻轻翻开它时,一种温暖的、如同阳光般的气息扑面而来。我感受到的是一种对自然的敬畏,一种对生命的珍视,而不是那种强行改变身体机能的“滋补”感。我一直认为,真正的养生,应该是顺应自然,而不是对抗自然。我特别想知道,作者是如何解读“四季”的,是单纯地按照春生、夏长、秋收、冬藏的顺序来讲解,还是会更深入地探讨每个季节背后蕴含的独特能量和生命规律?我期待这本书能够提供一些切实可行、而且非常贴近生活的建议,比如如何根据不同季节的食材,制作出既美味又养生的菜肴,或者如何通过简单的日常习惯,来帮助身体更好地适应季节的变化。我希望这本书能够打破我对“进补”的刻板印象,让我发现原来养生也可以如此的轻松、自然,并且充满乐趣。它给我的第一印象,就像一个温和的引导者,而不是一个严厉的教导者,这让我感到非常欣慰。

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我一直对中国传统文化有着深厚的感情,尤其是那些关于健康养生的古老智慧,总让我觉得既神秘又充满吸引力。当我在书架上看到《四季进补》这本书时,它那质朴而典雅的封面设计,仿佛一股清流,瞬间触动了我内心深处的那份喜爱。书名“四季进补”让我联想到,古人是如何通过观察自然、顺应天地的变化来调养身体的,这是一种充满智慧的生活方式,也是我一直向往的。我迫切地想知道,这本书是否会详细讲解每个季节的特点,比如春天的万物复苏,夏天的生机勃勃,秋天的萧瑟成熟,以及冬天的宁静蓄藏,并是如何将这些自然规律与人体健康紧密联系起来的。我期待书中能够提供一些切实可行、易于操作的建议,比如根据不同季节的时令食材,制作出美味又养生的食谱,或是分享一些适合不同季节的运动和起居习惯。我希望这本书能够成为我学习养生知识的入门向导,帮助我在纷繁复杂的生活中,找到一条回归自然、滋养身心的健康之道。它所散发出的宁静和智慧,让我迫不及待地想深入其中,去汲取那份古老的养生精髓。

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我是一个非常注重生活品质的人,尤其对那些与自然、与健康息息相关的知识充满热情。《四季进补》这本书,从书名上就给我一种回归自然、顺应天时的感觉,这正是我一直所追求的养生之道。它的封面设计也相当雅致,没有过度的渲染,却有一种沉静的美感,让我感觉它不是一本浮于表面的养生指南,而是蕴含着深刻智慧的读物。我特别想知道,书中是如何将“四季”的更迭与“进补”这个概念联系起来的。是单纯地讲解食材的搭配,还是会更深入地探讨每个季节的自然规律,以及这些规律如何影响我们的身体和情绪?我非常期待书中能提供一些切实可行、易于实践的建议,比如如何根据不同季节的特点,选择最适合的食材,制作出既美味又养生的菜肴;又或者,如何通过调整作息、运动方式,来更好地适应季节的变化。我希望这本书能够成为我生活中的一个重要参考,引导我在每一个季节都能找到最适合自己的养生方法,从而保持身体的健康和精神的活力。它给我的第一印象,就是一种朴实无华的智慧,一种与自然和谐共处的态度。

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我是一位对生活品质有着较高追求的普通上班族,平时工作很忙,但一直很注重身体的健康。在一次偶然的机会,我在书店看到了《四季进补》这本书,它的封面设计简洁大方,充满了东方古典韵味,瞬间吸引了我。书名“四季进补”让我联想到中国传统养生文化中顺应自然、天人合一的理念,这正是我一直以来所追求的。我迫不及待地想了解书中是如何将四季的节律与身体的养护结合起来的。我非常好奇,书中是否会提供一些具体的食疗方、药膳以及适合不同季节的运动和起居建议。我尤其希望能找到一些能够帮助我缓解工作压力、改善睡眠质量的方法,毕竟,在快节奏的现代生活中,保持身心的平衡至关重要。我期待这本书能够成为我案头的常备读物,在每一个季节都能为我提供科学、有效的养生指导。我相信,通过学习书中的知识,我能够更好地照顾好自己,拥有更充沛的精力去面对生活中的挑战,同时也能够更好地享受生活的美好。这本书的出现,无疑是我健康生活方式上的一次重要助力。

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作为一个对生活细节充满热情,并且乐于尝试新事物的人,我总是在寻找那些能够提升生活品质的读物。《四季进补》这本书,就是在一次不经意的翻阅中,让我眼前一亮的。它的书名直击人心,让我立刻联想到在中国传统文化中,与自然和谐相处的养生之道。我一直相信,身体的健康与外界环境息息相关,而“四季”正是最直接、最明显的外部因素。我好奇这本书是如何将这四种截然不同的气候变化,与“进补”这个概念巧妙地结合起来的。我非常期待它能够提供一些具体的、可操作的建议,例如,如何在春天滋养肝脏,驱散体内寒气?如何在夏天消暑解渴,调理肠胃?如何在秋天润肺止咳,滋养肌肤?又如何在冬天温补肾阳,增强抵抗力?我希望这本书能够像一位循循善诱的老师,用生动有趣的语言,讲解复杂的养生理论,并且提供一些家庭常备的食疗方、按摩手法,甚至是简单的调息方法。我期待它能成为我厨房里、床头边不可或缺的一部分,让我能够在每一个季节,都能找到最适合自己的方式,去呵护自己的身体,去感受生命的美好。

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我一直对中国传统的养生理念非常着迷,总觉得其中蕴含着许多被现代社会忽视的宝贵智慧。当我在书店看到《四季进补》这本书时,它的名字就深深吸引了我。它没有张扬的封面,也没有华丽的辞藻,却透露出一种沉静而有力的吸引力,仿佛一位饱经沧桑的老者,在静静地诉说着岁月的奥秘。我一直坚信,真正的养生,应该是顺应自然,而不是逆势而行。而“四季进补”这个主题,恰恰完美地诠释了这种理念。我迫切地想知道,书中是如何细致地划分四季,以及每个季节的气候特点对人体可能造成的影响。我特别期待书中能够提供一些具体的、可操作的建议,比如在春天,如何通过饮食和起居,帮助身体阳气生发,排出体内寒气;在夏天,如何应对暑湿,调理脾胃,保持身体的清爽;在秋天,如何滋养肺部,应对干燥,润泽肌肤;在冬天,如何温补肾阳,增强身体的御寒能力。我希望这本书能像一位经验丰富的医者,为我指点迷津,让我能够将这些古老的养生智慧,融入到我的日常生活当中,从而达到身心和谐、健康长寿的目的。

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我一直以来都对古籍和传统文化有着浓厚的兴趣,总觉得其中蕴含着许多被现代社会遗忘的宝贵经验。当我在书店偶然瞥见《四季进补》这本书时,一种莫名的亲切感油然而生。它的封面设计简洁而雅致,没有过多花哨的装饰,却透着一股沉静的力量,仿佛一位饱经沧桑的老者,在静静地诉说着岁月的智慧。我注意到书名中的“进补”二字,这让我联想到中国传统医学中关于顺应自然、调养身体的深刻理念。我一直认为,养生不仅仅是吃什么、做什么,更是一种对生命负责的态度,是对自然规律的尊重。这本书的出现,似乎正是我一直在寻找的那扇通往古老智慧的大门。我迫切地想知道,作者是如何将“四季”与“进补”这两个概念巧妙地结合起来的。是关于食材的选择?是关于烹饪的方法?还是关于生活起居的调整?我希望这本书能够提供一些切实可行的指导,帮助我在忙碌的生活中,也能找到滋养身心的方法。我特别好奇,它是否会涉及一些关于中药、药膳的知识,以及如何根据每个人的体质进行辨证施补。我期待这本书能够成为我的良师益友,引领我走进一个更加健康、更加和谐的生活状态。阅读的过程,对我来说,不单单是获取知识,更是一种与历史对话,与自我和解的体验。

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