本書是“鄉土美食係列叢書”之一。撰寫本書的作者們，不僅是一批舞文弄墨者，也是善於發現細緻、執著的尋訪者。他們以散文式的筆墨為讀者們介紹瞭山西白案上的麵食舞蹈文化。本書內容精彩，將是讀者的一劑調養、滋補的絕妙良方。書中蕩漾著飄渺恬靜的懷舊情緒，將會和都市人強烈的迴歸意識形成共鳴，帶你走進一個久違瞭的清涼世界。
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用戶評價
评分
2009.12.14 長河書局, $5.15
评分這麼好的文兒竟然隻有不到十人！算瞭 不是山西人也看不懂。山西飯糙 糙的實誠漂亮 一本書看下來讓我這個旅人眼淚口水流下來啊。。。
评分2009.12.14 長河書局, $5.15
评分這麼好的文兒竟然隻有不到十人！算瞭 不是山西人也看不懂。山西飯糙 糙的實誠漂亮 一本書看下來讓我這個旅人眼淚口水流下來啊。。。
评分這麼好的文兒竟然隻有不到十人！算瞭 不是山西人也看不懂。山西飯糙 糙的實誠漂亮 一本書看下來讓我這個旅人眼淚口水流下來啊。。。
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