食物,除了满足温饱以外,还有着让人幸福的力量,为家人准备食物时的心情,总也是一种生活里的温柔感受。以往总说:“君子远庖厨”,厨房总是婆婆妈妈辛苦的地方,油烟不少、便利性不足,有的是空间设计让做菜流程不顺畅,还有的是没有依据使用者的身高作人体工学的设计;太多的机能设计不足,让做菜的活动被称为“下”厨房!然而,在家开伙是家中成员情感凝聚的一大重要活动,现代人开火少除了忙碌以外,还有更多的原因是——厨房不好用,觉得不舒服。完美厨房如何办到,其实不难!先画一个理想的愿景,切合你的空间条件,找出你要的机能条件,算计一下可花的成本,再参考专家的建义,过来的人经验,仔细选择你要的设备,不要人云亦云,规划一个“好用”比“好看”得重要的厨房!如果食物的准备过程也是一种居家生活的享受。
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我是一个非常注重厨房“颜值”的人,但又不想牺牲功能性。这本书在这方面的平衡做得非常出色,它没有陷入“网红厨房”的过度美学陷阱。书中关于风格定位的部分,引导读者去思考自己真正喜欢的是北欧的简约、还是法式的优雅,而不是直接抛出一个“流行趋势”。令我印象深刻的是关于色彩心理学在厨房设计中的应用。比如,浅色系如何让小空间显得开阔,而深色系如何营造高级感,以及不同颜色对食欲的影响。这些理论知识结合实操建议,让我对自己想要的风格有了更清晰的认知。此外,对于预算控制,这本书也给出了非常实用的建议。它区分了“必须投入高预算的”和“可以节省开支的”项目,比如水槽和龙头是重度使用区域,值得投资好一些的品牌;而一些装饰性的配件则可以考虑性价比更高的替代品。这种务实精神,让这本书的指导价值大大提升,不再是空中楼阁般的理论指导。
评分从阅读的角度来说,这本书的编排逻辑堪称教科书级别。它没有采用传统的章节递进方式,而是像一个层层剥开的洋葱结构,每一层都提供了新的深度。它的图文排版非常考究,大量的结构图、剖面图和实景照片相互印证,使得复杂的结构和安装流程变得一目了然。我注意到,作者在讨论水槽布局时,会同时给出单槽、双槽以及“大小盆”组合的优劣势,并配上对应尺寸的示意图,这对于我们这种需要精确测量的读者来说太重要了。这本书的价值在于,它提供了一个“决策框架”,而不是一堆固定答案。它教会我如何根据自己的烹饪习惯、家庭成员结构和房屋条件,去制定最适合自己的方案。它不是告诉你“应该这样做”,而是引导你思考“为什么这样做对你最好”。读完后,我感觉自己不再是单纯的“执行者”,而成为了自己厨房的“总设计师”。这种赋能感,是很多装修指南望尘莫及的。
评分这本书给我带来的最大收获是“前瞻性思维”。在装修过程中,很多问题都是在入住后才暴露出来的——比如油烟机的风量不够、洗碗机装了但旁边没有足够的空间进行预处理等等。这本书在规划初期就设想到了这些使用场景。例如,它不仅讨论了油烟机的类型,还详细分析了公共烟道压力对吸力的影响,并提供了增加增压泵的建议。对于嵌入式电器,它不仅给出了尺寸要求,还提醒了水电预留的注意事项。这就像是请了一个老道的监理在身边,提前帮你把所有可能埋下的“雷”都排查了一遍。我特别欣赏作者对“人性化设计”的强调,比如吧台的高度设计要考虑家庭成员的平均身高,或者垃圾分类系统的隐蔽设置等。这些细节的周全,体现了作者对厨房使用者的深刻理解,让整本书读起来充满了温度,而不是冰冷的施工手册。
评分这本《厨房规划书》简直是为我这种对家居改造充满热情,却又时常感到无从下手的新手量身定做的指南!我一直梦想着一个既美观又实用的厨房,但每次打开那些零散的装修杂志或者在网上搜索,信息碎片化得让人头疼。这本书最棒的地方在于它的系统性。它不是简单地罗列一些漂亮的图片,而是真正从零开始,带着你一步步思考。比如,关于动线设计那一部分,它清晰地阐述了“工作三角”的原理,并结合不同的厨房户型给出了具体的优化方案。我之前完全没意识到,冰箱、水槽和炉灶之间的距离和位置,对日常做饭效率影响这么大。书里还穿插了大量真实的案例分析,那些Before & After的照片极具说服力,让我能直观地感受到科学规划带来的巨大改变。它甚至细致到了插座的布局和照明设计,这些往往是装修后期才会被人注意到的细节,但恰恰是这些细节决定了厨房的“好用”程度。对于我这种细节控来说,这种详尽的指引简直是宝藏。读完后,我对自己的厨房改造计划胸有成竹,不再是盲目跟风,而是有了一套完整的、个性化的蓝图。
评分说实话,一开始我对“规划书”这种名字有点抗拒,总觉得会是那种枯燥乏味、充满了行业术语的工具书。但读下来发现,这本书的笔触非常贴近生活,它仿佛是邀请了一位经验丰富的室内设计师到你身边,用最平易近人的方式跟你聊天。特别是关于材料选择的那一章,我之前在选橱柜台面时纠结于石英石和岩板的性价比和耐用性,这本书没有武断地下结论,而是用表格的形式对比了它们的优缺点、维护难度和预算范围,非常客观公正。更让我惊喜的是,它提到了“收纳哲学”。厨房的杂乱往往是规划失败的直接体现,这本书深入探讨了垂直空间、死角空间(比如转角柜)如何最大化利用,还介绍了几种时下流行的收纳五金件,比如高深拉篮和抽屉分隔件。这些内容真正解决了“烟火气”重的生活痛点,让我明白一个好的厨房,不仅要好看,更要能装得下所有锅碗瓢盆,并且让取用过程尽可能顺畅。阅读体验极其流畅,没有丝毫晦涩感。
评分簡體版不是把字體調成簡體就OK的好嗎至少把耐操這樣的詞改一下啊混蛋
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