吃着碗里的

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出版者:上海文化出版社
作者:西坡
出品人:
页数:188
译者:
出版时间:2012-5
价格:24.00元
装帧:
isbn号码:9787807407263
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 散文随笔
  • 饮食
  • 饮食文化
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  • 生活
  • 饮食文化
  • 生活哲理
  • 家庭关系
  • 日常感悟
  • 人间烟火
  • 平凡生活
  • 情感共鸣
  • 温暖故事
  • 自我成长
  • 人间滋味
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具体描述

当美食日渐成为一种文化,一种时尚,雅俗共赏也就成了一种趋势。

家厨与食府,会搭起各自不同的景观,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流水,自在其间。

《吃着碗里的》由西坡所著,《吃着碗里的》收录了作者关于美食的多篇随笔散文,供读者阅读。

作者简介

目录信息

吃着碗里的?序
细骨银鳞
“鲥”不再来
刀鱼难吃
但吃河豚不拼命
银鳞细骨下的生存
鲍鱼之肆(上)
鲍鱼之肆(下)
虾中龙
蚝客
鲞里不鲞亲
肺之辩
吃蟹
吃蟹续谈
清?肥膻
喜欢吃鸡
打破鸡蛋问到底
不厌其烦的烤鸭
烈火中永生
全鸭宴
羊大为美(上)
羊大为美(中)
羊大为美(下)
忍看“旧朋”成“新鬼”
云蒸霞蔚说火腿
火腿往事
酒肉穿肠过(上)
酒肉穿肠过(下)
精彩红烧肉
猪头肉 三不精
家乡咸肉
春韭秋茄
“芹”有独钟(上)
“芹”有独钟(下)
根中的玫瑰(上)
根中的玫瑰(中)
根中的玫瑰(下)
五茄久著珍蔬号(上)
五茄久著珍蔬号(下)
好竹连山觉笋香
翠英中排浅碧珠
萝卜进城
萝卜快了不洗泥
滥芋充饥
“绿林好汉”
时尚野菜
大丰收
七荤八素
安之若“素”(上)
安之若“素”(下)
八宝饭(上)
八宝饭(下)
锅巴入馔
似曾相识燕归来
佛闻弃禅跳墙来
软炸扳指与红烧象鼻头
霸王别姬及其他
蛋炒饭飘香
油条
屈子食单
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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整书文风极差,基本没有对于美食吃到嘴里感受的描写,楼上“一只虾仁”仁兄所说的关于红烧肉的描写,是全书少有的描写,但是是邵建华在《去它的“肥而不腻”!》一书中的一段描写,是作者摘录的,作者本人词穷。下面板块里我写了一篇长书评。

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整书文风极差,基本没有对于美食吃到嘴里感受的描写,楼上“一只虾仁”仁兄所说的关于红烧肉的描写,是全书少有的描写,但是是邵建华在《去它的“肥而不腻”!》一书中的一段描写,是作者摘录的,作者本人词穷。下面板块里我写了一篇长书评。

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整书文风极差,基本没有对于美食吃到嘴里感受的描写,楼上“一只虾仁”仁兄所说的关于红烧肉的描写,是全书少有的描写,但是是邵建华在《去它的“肥而不腻”!》一书中的一段描写,是作者摘录的,作者本人词穷。下面板块里我写了一篇长书评。

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写吃就写吃,书里却不自觉时刻准备着漏一点上海人的优越感……挺倒胃口的

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不言及历史背景和其他,仅仅描写一块红烧肉的口感而让读者感觉到饿意,是美食评论者最本职的水准

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