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酒水与酒吧 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

酒水与酒吧
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
匡家庆
科学技术文献出版社
1995-08
273
8.00
平装
9787502319120

图书标签: 酒水  酒吧  学习  1122   

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发表于2024-11-09

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课本纪的著作

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课本纪的著作

读后感

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比起近年来眼花缭乱的各种酒水行业的相关书籍，我眼中永远的经典就是这本《酒水与酒吧》，除去由于时间的关系某些数据与时代脱节之外，专业和全面是这本书的灵魂，本人认为这是大型酒店F&B部门从业人员的必读基础作品。

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