具体描述
内容提要
本书简述了鸡鸭鹅的身体结构与生理特点，以及防
疫卫生基本知识。主要介绍了鸡鸭鹅常见疾病的诊断和
防制方法，以鸡病为主，兼顾鸭、鹅的主要疾病；除一
般传染病、寄生虫病、普通病以外，还将近几年常发而
病因尚未明确的疾病或综合征列入“杂症”一章专门介
绍，从而使本书对养禽生产更具指导意义。此外，还从
环境、检疫、免疫、消毒四个方面阐述了现代养禽有关
的兽医防疫综合措施，并附录了禽病鉴别诊断要点。
本书是农家发展养禽业以及兴办养禽场实用的兽医
防疫和禽病诊治的参考书，并可作为养禽业职业技术教
育培训的教材使用。
作者简介
目录信息
第二版前言
修订说明
一 家禽的结构与生理特点
（一）皮肤与羽毛
1.皮肤
2.羽毛
（二）骨骼与肌肉
1.骨骼
2.肌肉
（三）血液与循环系统
1.肺动脉
2.主动脉
3.肺静脉
4.腔静脉
（四）呼吸系统
（五）消化系统
1.口腔
2.食道和嗉囊
3.腺胃
4.肌胃
5.肠道
6.胰脏
7.肝脏
（六）泌尿系统
（七）生殖系统
1.雄性
2.雌性
（八）内分泌腺
1.肾上腺
2.胸腺
3.甲状腺
4.副甲状腺
5.脑下垂体
6.松果腺
（九）神经系统与感觉器官
二、防疫卫生基本知识
（一）传染病的发生
1.传染病的特性
2.动物对传染病的抵抗力与影响传染的因素
（二）传染病的来源与流行
1.传染病的来源
2.疫病的传播方法和传染途径
3.传染病的流行特点
三、主要传染病的诊断与防治
（一）病毒性传染病
1.鸡新城疫
2.家禽流行性感冒
3.传染性支气管炎
4.传染性喉气管炎
5.鸡痘
6.传染性法氏囊病
7.腺病毒病
8.家禽脑脊髓炎
9.病毒性关节炎
10.鸡马立克氏病
11.白血病
12.网状内皮组织增殖病
13.鸡传染性贫血
14.鸭瘟
15.鸭病毒性肝炎
16.小鹅瘟
（二）细菌性传染病
1.禽霍乱
2.鸡白痢
3.禽伤寒
4.禽副伤寒
5.禽结核病
6.大肠杆菌病
7.葡萄球菌病
8.链球菌病
9.传染性鼻炎
10.鸡败血支原体病
11.鸡滑液囊支原体病
12.衣原体病
13.鸭传染性浆膜炎
14.家禽弧菌肝炎
15.曲霉菌病
16.禽念珠菌病
17.冠癣
18.禽绿脓杆菌病
四、主要寄生虫病的诊断与防治
1.球虫病
2.住白细胞原虫病
3.组织滴虫病
4.蛔虫病
5.绦虫病
6.吸虫病
7.羽虱
8.鸡螨
五、常见普通病的诊断与防治
（一）维生素缺乏症
1.维生素A缺乏症
2.维生素D缺乏症
3.维生素E缺乏症
4.维生素K缺乏症
5.维生素B族缺乏症
（二）微量元素缺乏症
1.锰缺乏症
2.碘缺乏症
3.铁和铜缺乏症
4.锌缺乏症
5.硒缺乏症
（三）中毒性疾病
1.化学药物中毒
2.饲料中毒
3.农药及灭鼠药中毒
4.黄曲霉毒素中毒
5.一氧化碳中毒
（四）普通病
1.嗉囊积食
2.胃肠炎
3.蛋白质缺乏症
4.蛋白质过多症
5.蛋鸡笼养疲劳症
6.脐炎
7.圆心病
8.癔病
9.出血性综合症
10.啄癖
11.中暑
六、杂症
1.腹水综合症
2.矮小综合症
3.腿软综合症
4.肉鸡猝死综合症
5.肉鸡脂肪肝肾综合症
6.肉鸡心包积水综合症
7.肉鸡湿垫料综合症
8.初产母鸡难产综合症
9.输卵管囊肿
10.尿酸盐沉着症
七、综合防疫措施
（一）环境
1.场址选择
2.场内布局
3.鸡舍环境
4.饲料营养
5.空气调节
6.温度要求
7.湿度要求
8.光照与健康
9.鸡群更新制度
10.饲养方式
（二）检疫
1.引种检疫
2.种鸡场的检疫
3.孵化场的检疫
4.商品鸡场的检疫
5.免疫监测
6.环境卫生监测
（三）免疫
1.常用疫苗种类与免疫方法
2.目前主要疫病的参考免疫程序
3.目前常用的药物添加剂
（四）消毒
1.常用的消毒药物
2.常用的消毒方法与消毒对象
3.防蚊蝇 灭鼠害
附录
附表一 鸡的呼吸系统疾病和症状
附表二 鸡的常见呼吸道疾病对照表
附表三 鸡的消化系统疾病和症状
附表四 鸡的皮肤、肌肉及骨骼疾病和症状
附表五 鸡的泌尿生殖系统疾病和症状
附表六 鸡的神经系统疾病和症状
附表七 鸡的其它器官疾病和症状
附表八 鸡因管理不当及一些疾病引起的突然死亡
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这本书的封面设计和装帧质量都给我留下了非常深刻的印象。那种略带复古感的排版，配上清晰明亮的插图，一下子就抓住了我的眼球。我一直认为，一本好的专业书籍，它的视觉呈现是成功的一半，而这本书在这方面做得无可挑剔。拿到手里的时候，就能感觉到纸张的厚重和油墨的质感，这不仅仅是一本工具书，更像是一件值得收藏的案头之作。尤其值得称赞的是，图文的排布非常科学，无论是宏观的病理图解还是微观的组织结构照片，都达到了极高的清晰度，这对于需要仔细观察和比对的兽医工作者来说，简直是福音。很多时候，文字描述总有它的局限性，但这本书通过大量高质量的实物照片和清晰的流程图，极大地降低了识别的难度。初次翻阅时，我花了很长时间去欣赏这些精美的配图，它们不仅仅是内容的辅助，本身就具备了很强的教学意义。这种对细节的极致追求，让我对后续内容的专业性充满了信心。可以说，从书本的“外表”来看，它已经远超出了我预期的标准，成功地建立了一种权威而亲切的阅读体验。
评分这本书的深度和广度达到了一个令人惊讶的平衡点。很多书籍要么过于侧重某一个窄门学科，要么只是泛泛而谈，无法提供真正的深度见解。但这本书成功地在“广度”——涵盖了常见的、罕见的、甚至是一些新兴的病原体——和“深度”——对每个病原体的诊断、治疗和预后分析都进行了深入的剖析——之间找到了一个完美的交汇点。例如，它不仅详细介绍了经典的传染病，还专门辟出了章节来探讨环境因素和饲养管理对免疫力的影响，将“生物安全”和“疾病防控”两个看似独立的领域有机地结合了起来。这种宏观视野与微观操作相结合的编写思路，让我意识到，动物的健康管理是一个系统工程，绝非单纯的对症下药可以解决。这本书提供的不仅仅是治疗方案，更是一种全面的、系统性的健康维护哲学，这对于提升整个养殖业的科学化水平，有着不可估量的价值。
评分我特别欣赏作者在阐述复杂病理机制时所采用的叙事方式。有些兽医学著作，为了追求术语的专业性，常常把句子写得晦涩难懂，读起来像是在啃硬骨头。但这本书的行文风格，却透露出一种老派学者的儒雅和耐心。作者善于用类比和比喻的方式，将那些深奥的分子生物学变化或复杂的免疫反应，转化为我们可以直观理解的图像。我记得有一段描述病毒如何在宿主体内复制传播的部分，作者没有堆砌晦涩的专业名词，而是用了一种类似于“入侵者与防守者”的叙事结构，瞬间就让我抓住了核心要点。这种“化繁为简”的功力，绝非一朝一夕可成，它体现了作者对该领域知识的融会贯通，能够真正站在学习者的角度去思考“如何才能让读者明白”。这种教学上的匠心，使得即便是初学者，也能在不感到挫败的前提下，逐步深入到更复杂的病理层面。
评分这本书在内容组织上的逻辑性和严谨性，实在令人叹服。我通常阅读技术手册时，最怕的就是信息散乱、章节跳跃，导致思维跟不上作者的节奏。然而，这本书的编排思路非常清晰，它似乎是按照一个完整的临床诊断路径来构建的，从基础的流行病学分析，到具体的临床症状描述，再到最后的实验室确诊流程，每一步都衔接得天衣无缝。阅读过程中，我发现作者非常注重“可操作性”。很多诊断手册只会罗列一堆理论，但这本书却会明确指出，在特定场景下，我们应该优先检查哪些指标，如何排除常见的干扰因素。例如，对于某些亚临床症状的鉴别，它不仅给出了鉴别列表，还附带了不同疾病在不同日龄阶段的概率分析，这种深入到实践层面的考量，极大地提升了这本书的实用价值。它不是高高在上的理论总结，而是真正能指导一线工作者如何快速、准确地做出判断的实战指南。
评分从检索和索引的便利性来看，这本书的设计是极其人性化的。作为一本工具书，当紧急情况发生时，我们不可能从头到尾翻阅一遍，而是需要迅速定位到关键信息。这本书在这一点上做得非常到位。无论是章节目录的层级划分，还是书末的索引设计，都体现了对“时间就是生命”的深刻理解。我注意到，对于每一个主要的病原体，都有一个标准化的信息卡片，里面集合了潜伏期、特征性症状、常见并发症等核心数据，并且都标注了页码。更重要的是，书中的专业术语和疾病名称，在第一次出现时都有清晰的注解，这避免了读者在快速查找过程中因为遗漏某个脚注而导致理解偏差。这种细致入微的检索设计，让它从一本可以“阅读”的书，升华为一本可以“依赖”的速查手册，极大地提高了工作效率。
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