精美茶點 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


精美茶點

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金盾齣版社
1998-01
76
22.00
精裝
9787508205977

圖書標籤: 茶點   


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发表于2024-11-13

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圖書描述

內容提要

茶點,是飲食的一個重要組成部分。本書分

船點、水調麵團、膨鬆麵團、油酥麵團、米粉麵

團、澄粉麵團、其他麵團及西點、小吃等九類,收

入瞭114款具有南北風味、兼顧中西特色的精

美茶點,每款均以精美彩圖和簡明文字介紹其

製法和特點,可供仿製,也可供欣賞。本書最適

宜傢庭和餐飲業人員閱讀參考。

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