具體描述
關東風味，ISBN：9787508012179，作者：夏德潤主編
著者簡介
圖書目錄
目 錄
畜 肉 類
雪梅鹿肉
金錢鹿肉
鴛鴦鹿肉排
琵琶鹿肉
鶴鹿同春
酒鍋鹿肉
玉翠麒麵
薑絲麅肉
海馬鹿鞭
麻辣麅子條
烤麅子肉
串烤黃羊肉
叉燒山兔肉
香辣野豬絲
鳳尾扒罕鼻
金蟾紅油罕鼻
鍋包肉
虎眼肉
溜肉段
拔絲肉洞
真不同醬肉
水晶肘子
黃金肉
氽白肉
扒豬臉
香酥肉
鬆仁小肚
清炸腰花
爆三花
溜腰花
白肉血腸
蹄筋燒薇菜
炒肉絲漬菜粉
油爆雙脆
腰裏爆
抽刀白肉火鍋
神仙爐
狗肉火鍋
牛肉火鍋
骨頭燉凍豆腐
鍋煽豆腐
珍珠猴頭
· · · · · · (收起)
畜 肉 類
雪梅鹿肉
金錢鹿肉
鴛鴦鹿肉排
琵琶鹿肉
鶴鹿同春
酒鍋鹿肉
玉翠麒麵
薑絲麅肉
海馬鹿鞭
麻辣麅子條
烤麅子肉
串烤黃羊肉
叉燒山兔肉
香辣野豬絲
鳳尾扒罕鼻
金蟾紅油罕鼻
鍋包肉
虎眼肉
溜肉段
拔絲肉洞
真不同醬肉
水晶肘子
黃金肉
氽白肉
扒豬臉
香酥肉
鬆仁小肚
清炸腰花
爆三花
溜腰花
白肉血腸
蹄筋燒薇菜
炒肉絲漬菜粉
油爆雙脆
腰裏爆
抽刀白肉火鍋
神仙爐
狗肉火鍋
牛肉火鍋
骨頭燉凍豆腐
鍋煽豆腐
珍珠猴頭
· · · · · · (收起)
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