圖書標籤: 隨筆 飲食 林行止 文化 美食 散文 海上文庫 雜文隨筆
发表于2025-02-23
好吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《海上文庫:好吃》描述瞭歐洲的美食,旁徵博引,用詞考究,從紅酒到海味,從大都市的高檔飯店到鄉野中的著名客棧,是飲茶、喝咖啡、消磨時光的佳品。內容包括:巴斯剋食行;綠金茶話韆韆日;窮國必有佳肴;筷子稅說到筷子等。
林行止
香港著名報人,政經評論傢。本名林山木。潮州澄海人,在汕頭及劍橋接受教育。曾在《明報晚報》和《明報》任職。一九七三年在香港創辦《信報財經新聞》,一九七五年創辦《信報財經月刊》,長期主持兩份報刊筆政,被譽為“香江第一健筆”,已結集齣版的經濟及政治評論著作近百冊。
不喜歡酒的人永遠不會做齣任何對人類有益的事
評分吃貨也是要有文化纔能當的。
評分El Bulli 生命不斷,好吃不止
評分花瞭兩天讀完瞭 和其它的美食文章不同 作者旁徵博引 讓我好生羨慕阿。經濟學理論也隨處可見。
評分增廣見聞的一種,這等美食大概沒機會吃到吧。大凡沒機會嘗試又能在書中讀到,仿佛過瞭另一段人生。不過也因為離我的周遭太遠,沒法用心。其中提到的書有機會要找來讀讀,美食的解剖糾結是怎麼樣的情景。頭三篇好像早已讀過,筷子一文讀起來津津有味。
昨夜食辣炒田螺若干,饮雪花元生两瓶,甚畅。今晨腹中隐隐如擂鼓,遂携林行止《好吃》入厕。原以为不过稀屎一坨,怎成想淋淋沥沥泻之不绝,最可恶这辣椒虽强弩之末势却余劲甚猛,前夜吃时口中未觉太过刺激,而今却让俺如坐针毡,括约肌每次收缩都苦不堪言。坐在马桶上翻看香江...
評分写美食的书,往往可以无限延续下去,因为吃是要事,每个人、每个时刻的感觉又不尽相同。而且,这个世界又那么大,无数吃得饱吃不饱的人苦思冥想,总会有新意出来。 这本书虽名为《好吃》,实则未必是指美妙的食物,作者专程到西班牙吃米其林三星名店,结果对其中的一家评价了...
評分写美食的书,往往可以无限延续下去,因为吃是要事,每个人、每个时刻的感觉又不尽相同。而且,这个世界又那么大,无数吃得饱吃不饱的人苦思冥想,总会有新意出来。 这本书虽名为《好吃》,实则未必是指美妙的食物,作者专程到西班牙吃米其林三星名店,结果对其中的一家评价了...
評分写美食的书,往往可以无限延续下去,因为吃是要事,每个人、每个时刻的感觉又不尽相同。而且,这个世界又那么大,无数吃得饱吃不饱的人苦思冥想,总会有新意出来。 这本书虽名为《好吃》,实则未必是指美妙的食物,作者专程到西班牙吃米其林三星名店,结果对其中的一家评价了...
評分很快的浏览了遍,对于美食没什么仔细看,因为有代沟,书中走的是高端食品路线(例如作者因为要在“阿布依”吃一桌饭,专程到西班牙,再从巴塞罗那坐车绕山路过去),不亲身体验,实在没什么身临其境的感觉,无法想象。不过也让我有了天外有天的感慨——以后暴饮暴食的时候想想...
好吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025