圖書標籤: 隨筆 飲食 林行止 文化 美食 散文 海上文庫 雜文隨筆
发表于2024-09-09
好吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《海上文庫:好吃》描述瞭歐洲的美食,旁徵博引,用詞考究,從紅酒到海味,從大都市的高檔飯店到鄉野中的著名客棧,是飲茶、喝咖啡、消磨時光的佳品。內容包括:巴斯剋食行;綠金茶話韆韆日;窮國必有佳肴;筷子稅說到筷子等。
林行止
香港著名報人,政經評論傢。本名林山木。潮州澄海人,在汕頭及劍橋接受教育。曾在《明報晚報》和《明報》任職。一九七三年在香港創辦《信報財經新聞》,一九七五年創辦《信報財經月刊》,長期主持兩份報刊筆政,被譽為“香江第一健筆”,已結集齣版的經濟及政治評論著作近百冊。
有料,裏麵提到的書都不錯。
評分有料,裏麵提到的書都不錯。
評分花瞭兩天讀完瞭 和其它的美食文章不同 作者旁徵博引 讓我好生羨慕阿。經濟學理論也隨處可見。
評分好吃。好看。好餓。
評分增廣見聞的一種,這等美食大概沒機會吃到吧。大凡沒機會嘗試又能在書中讀到,仿佛過瞭另一段人生。不過也因為離我的周遭太遠,沒法用心。其中提到的書有機會要找來讀讀,美食的解剖糾結是怎麼樣的情景。頭三篇好像早已讀過,筷子一文讀起來津津有味。
欣賞提供references的態度,方便擴展閱讀。 寫吃喝的書從袁枚開始大家都習慣了那種鬼扯忽悠式的寫法。 在我看來,華麗的文字很多時候不知所謂,沒有骨架。寧可少幾分浪漫也要多加幾分真實。 林行止的這本好吃是建立在大量的閱讀和實踐的基礎上的。有些文章能感覺到有英國《信...
評分在里面除了详细写他和他内子,也就是他老婆吃饭的都是有米其林评价的店外,真没看出有一点点意思,哎哟,买了真的很郁闷,连五页都看不下去,科普也不是,散文也不是,游记也不像。总之,我没看下去,我朋友也看不下去。
評分很快的浏览了遍,对于美食没什么仔细看,因为有代沟,书中走的是高端食品路线(例如作者因为要在“阿布依”吃一桌饭,专程到西班牙,再从巴塞罗那坐车绕山路过去),不亲身体验,实在没什么身临其境的感觉,无法想象。不过也让我有了天外有天的感慨——以后暴饮暴食的时候想想...
評分国内富人欧洲行是为狂买名牌包,chanel一款大中小三型尽悉收入囊中,原因是不知老婆喜欢哪款 香港富人欧洲行,却是主要为了品尝米其林餐厅。林行止先生在书中这样写出他的旅行目的:“过一地,即览一地之人情;经一方,则睹一方之胜慨。而食为所食,尝所欲尝,是人生最乐之事...
評分国内富人欧洲行是为狂买名牌包,chanel一款大中小三型尽悉收入囊中,原因是不知老婆喜欢哪款 香港富人欧洲行,却是主要为了品尝米其林餐厅。林行止先生在书中这样写出他的旅行目的:“过一地,即览一地之人情;经一方,则睹一方之胜慨。而食为所食,尝所欲尝,是人生最乐之事...
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