具体描述
现代企业管理非常重视的因素，对人的管理已成为企业管理的核心。当前，许多管理学家在总结经营管理的成功经验时，大都把人力资源的开发与利用作为经营管理的中心问题。
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目录信息
第一章 人力资源管理概论
第二章 饭店人力资源管理
第三章 饭店员工的招聘与录用
第四章 饭店员工的培训教育
第五章 饭店员工考核
第六章 饭店酬劳
第七章 领导行为方式
第八章 组织行为
第九章 激励与管理
· · · · · · (收起)
第二章 饭店人力资源管理
第三章 饭店员工的招聘与录用
第四章 饭店员工的培训教育
第五章 饭店员工考核
第六章 饭店酬劳
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第八章 组织行为
第九章 激励与管理
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