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家庭保健菜谱

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谢英彪
金盾出版社
1998-7-1
281
9.50
平装(无盘)
9787508206677

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发表于2024-12-25

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图书描述

内 容 提 要

本书由医学专家、食疗专家、特级厨师共同编撰,介绍了用77种常

用食物烹制出500余款色香味形质俱佳的保健菜肴的方法,可使读者

在照谱掌勺,大饱口福的同时,又能获得养生保健方面的具体指导。

本书是普通家庭、广大群众的良师益友,也可供炊事人员、饭店和

餐馆经营者、营养师阅读,并可作为有关院校的教学参考书。

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